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        “回鄉(xiāng)麥客”自組織行為研究——以甘肅梁馬村為例

        2016-02-04 18:24:52梁婀婷
        中國(guó)民族博覽 2016年12期
        關(guān)鍵詞:紅白喜事麥客割麥

        梁婀婷

        (北方民族大學(xué),寧夏 銀川 750021)

        “回鄉(xiāng)麥客”自組織行為研究——以甘肅梁馬村為例

        梁婀婷

        (北方民族大學(xué),寧夏 銀川 750021)

        在效率面前,麥客已經(jīng)不屬于這個(gè)時(shí)代,古老的職業(yè)和悠久的傳說(shuō),正被機(jī)械一茬茬收割殆盡。筆者所做研究目的其一在于譜寫(xiě)“回鄉(xiāng)麥客”群體的生活史,凡是平民百姓,在歷史之中甚少留有痕跡,或是雁過(guò)無(wú)痕,或是留有只言片語(yǔ),但是草根歷史恰恰是我們社會(huì)生活的最真實(shí)狀態(tài),筆者所做不在于其他,只為證明“回鄉(xiāng)麥客”在廣袤的黃土高原與關(guān)中平原地區(qū),曾經(jīng)以那樣的方式,真實(shí)地存在過(guò);本次研究目的是從組織學(xué)的角度出發(fā),了解“回鄉(xiāng)麥客”的自組織行為,分析“回鄉(xiāng)麥客”群體組織內(nèi)部的運(yùn)行方式、溝通方式、不同組織之間的溝通方式等,為“回鄉(xiāng)麥客”的相關(guān)研究提供新的視角。

        “回鄉(xiāng)麥客”;自組織;組織行為

        一、麥客研究綜述

        曲輝在《麥客:當(dāng)鐮刀遭遇機(jī)器》中對(duì)NHK 的紀(jì)錄片《麥客:中國(guó)·鐵與鐮刀的沖突》有著較為獨(dú)到的分析,在對(duì)老麥客與鐵麥客兩個(gè)農(nóng)民群體的分析中,曲輝認(rèn)為也許真正深遠(yuǎn)的沖突并不存在于兩個(gè)同為弱勢(shì)的農(nóng)民群體間,而是事關(guān)整個(gè)轉(zhuǎn)型期社會(huì)福利匱乏與貧富分化加巨的艱深問(wèn)題。這是中國(guó)農(nóng)民的姿態(tài),他們?cè)谥藷岬奶?yáng)下?lián)]舞著鐮刀,汗珠從他們的額頭上滴進(jìn)腳下的麥田里,他們從不怕苦,也從不說(shuō)累,歲月蒼老了容顏,但從沒(méi)壓彎他們的脊梁。田富強(qiáng)、池春芳在《西部麥客現(xiàn)象》中依托可搜集到的零碎文字記載試圖還原一些不為正史聚焦的、幾乎被當(dāng)代史完全有意無(wú)意失憶的特殊群體之存在斷面,深刻探討麥客消逝的深層原因;在《麥客民俗研究》中將麥客作為草根社會(huì)的民俗之一。麥客的存在即將成為歷史,但是,作為農(nóng)民共同意識(shí)的遺跡,在已經(jīng)或者正在現(xiàn)代化的關(guān)中百姓潛意識(shí)深層,麥客是不會(huì)輕易磨滅的;張祖群在《麥客與“候鳥(niǎo)”:中國(guó)農(nóng)耕社會(huì)文化符號(hào)》中從麥客源地、麥客交通方式、麥客線(xiàn)路、割麥把式、麥客歌謠、麥客歧視等方面書(shū)寫(xiě)了麥客的一個(gè)民族志 。從一把鐮刀到聯(lián)合收割機(jī),從老麥客到新麥客,見(jiàn)證了農(nóng)民先富和機(jī)器大生產(chǎn)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生活的沖擊。手握鐮刀的人和先富之人的差距,有時(shí)候也是中國(guó)貧富差距的一個(gè)映照。

        二、“回鄉(xiāng)麥客”一詞的來(lái)源

        麥客現(xiàn)象在黃土高原地區(qū)出現(xiàn)已有千年歷史,據(jù)說(shuō),麥客最早是出現(xiàn)在甘肅東部的隴東、平?jīng)鲆粠?,黃土高原的干旱以及黃土高原地區(qū)獨(dú)特的地貌使得這里貧困交加,在農(nóng)歷六月,青黃不接的時(shí)候,外出割麥趕場(chǎng)成了這里解決貧困問(wèn)題的一種方式。

        “回鄉(xiāng)麥客”是在《舌尖上的中國(guó)》第二季第一集播出之后出現(xiàn)的用語(yǔ),用以稱(chēng)呼寧夏固原外出做割麥最后又回到自己家鄉(xiāng)收麥的麥客群體,在本文中筆者借用“回鄉(xiāng)麥客”這一名詞。這也可以看出麥客外出的規(guī)律是不管向哪里走,最終都會(huì)在自己家收麥的時(shí)間回到自己家里,這也是他們被稱(chēng)為“回鄉(xiāng)麥客”的原因之一。在《舌尖2》第一集中,以麥客馬萬(wàn)全為主人公,不僅僅有西北的特色美食臊子面,更為觀眾講述主人公作為麥客的一路艱辛。

        三、“回鄉(xiāng)麥客”自組織行為分析

        本次調(diào)查選取的是甘肅省靜寧縣梁馬村的“回鄉(xiāng)麥客”為調(diào)查對(duì)象。每年六月麥黃時(shí)節(jié),“回鄉(xiāng)麥客”開(kāi)始外出割麥了,三三兩兩相約在村口的大樹(shù)下,帶著一把鐮刀、化肥袋子改裝的背囊、一頂草帽 、簡(jiǎn)單的行李,踏上外出割麥的旅程。

        “回鄉(xiāng)麥客”組織的形成是自發(fā)的、沒(méi)有外部力量強(qiáng)加干涉的過(guò)程,在本次調(diào)查中,筆者注意到“回鄉(xiāng)麥客”每次外出都是由村里具有較高社會(huì)聲望或是之前有過(guò)外出割麥經(jīng)歷的人牽頭,組織其他人外出割麥。

        在組織中,牽頭人一般由紅白喜事總管、年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩或是村里識(shí)字的“文化人”擔(dān)任。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,紅白喜事是村莊里的大事,而在紅白喜事中擔(dān)任總管的成員,在村莊社會(huì)中具有較高的社會(huì)地位和聲望,比如在本次調(diào)查中,梁馬村的紅白喜事總管一般由前任的村支書(shū)擔(dān)任,他在過(guò)去是村里的支書(shū),在為人辦事方面很得村民的信任,在村中具有一定的話(huà)語(yǔ)權(quán),村中發(fā)生家庭糾紛也是請(qǐng)他去調(diào)解。在“回鄉(xiāng)麥客”中牽頭就是由這樣具有社會(huì)聲望的人擔(dān)任。這一過(guò)程我們將其稱(chēng)為“選麥王”。“麥王”是組織中的領(lǐng)導(dǎo)者,在與掌柜的交流中,由“麥王”全權(quán)負(fù)責(zé)。

        在本次調(diào)查中筆者將“回鄉(xiāng)麥客”自組織形成緣由歸結(jié)為以下幾點(diǎn)。

        (一)血緣

        “回鄉(xiāng)麥客”群體大多建立在親厚的血緣關(guān)系之上,在外出割麥時(shí)一般是年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩帶著其他人,在群體中,“麥王”(群體的領(lǐng)頭人、組織負(fù)責(zé)人和組織者)通常是由具有外出割麥經(jīng)歷和社會(huì)地位較高的成員擔(dān)任,例如在本次調(diào)查中,“麥王”是由村里紅白喜事的總管擔(dān)任。

        (二)宗族

        “回鄉(xiāng)麥客”大多都是同一宗族的,宗族在中國(guó)社會(huì)關(guān)系之中有著舉重若輕的地位。本次調(diào)查之中,“回鄉(xiāng)麥客”多為梁姓宗族。

        (三)地緣

        “回鄉(xiāng)麥客”形成另一個(gè)主要原因是基于地緣關(guān)系,在中國(guó)傳統(tǒng)的觀念里由血緣、宗族、地緣而形成的關(guān)系是穩(wěn)固且重要的,正如俗話(huà)說(shuō)的:“老鄉(xiāng)見(jiàn)老鄉(xiāng),兩眼淚汪汪”,在外打拼的“回鄉(xiāng)麥客”在見(jiàn)到同一地方的同伴時(shí)總是倍感親切。因此,地緣也是“回鄉(xiāng)麥客”形成一個(gè)主要原因。

        “回鄉(xiāng)麥客”的自組織行為是農(nóng)民自組織行為中一例,雖然在組織的形成和運(yùn)作中,符合自組織理論的部分內(nèi)容,但是“回鄉(xiāng)麥客”的自組織行為是不成熟的,缺乏系統(tǒng)的組織觀念。在組織形成之中,以成員的個(gè)人情感為主,組織成員之間的成員關(guān)系敏感,以血緣、地緣、宗族形成的成員關(guān)系雖然穩(wěn)固,但組織沒(méi)有具體的組織規(guī)范,在涉及到利益分配時(shí)成員之間容易產(chǎn)生矛盾。“回鄉(xiāng)麥客”自組織也是不穩(wěn)定,隨著收割機(jī)等大型農(nóng)用機(jī)械的出現(xiàn),“回鄉(xiāng)麥客”已不再有用武之地,“回鄉(xiāng)麥客”也不再存在。這是由于劇烈的時(shí)代變遷所引起的“回鄉(xiāng)麥客”自組織的嬗變。

        四、結(jié)語(yǔ)

        “回鄉(xiāng)麥客”背著行囊遠(yuǎn)走了,唱著不知名的歌謠,留給歷史和我們一個(gè)背影。筆者在對(duì)“回鄉(xiāng)麥客”的研究中,被他們的生活、精神深深地震撼。六月間他們背上一個(gè)蛇皮袋子或是化肥袋子改裝的背囊,扛著一把鐮刀,就啟程了。在天色微亮的清晨,聚集在村口,三三兩兩搭伴而行。他們爬過(guò)火車(chē),坐過(guò)汽車(chē),更多地靠?jī)蓷l腿走路,但是他們從不覺(jué)得辛苦,臉上洋溢著燦爛的笑容,唱著不成調(diào)的歌謠,一路向著關(guān)中平原地區(qū)進(jìn)軍,累了就在田間地頭歇歇腳……

        [1]曲輝.麥客:當(dāng)鐮刀遭遇機(jī)器[J].三月風(fēng),2014(6).

        [2]張祖群.麥客與“候鳥(niǎo)”:中國(guó)農(nóng)耕社會(huì)文化符號(hào)[J].世界文學(xué)評(píng)論(高教版),2014(3).

        [3]侯登科.麥客[M].上海:上海錦繡文章出版社,2000.

        [4]吳彤.自組織方法論研究[M].北京:清華大學(xué)出版社,2001.

        [5]周雪光.組織社會(huì)學(xué)十講[M].北京:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2003.

        [6]田富強(qiáng),池芳春.西部麥客現(xiàn)象[J].西安電子科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2005(3).

        [7]田富強(qiáng),胡剛.黃土塬上的候鳥(niǎo)——當(dāng)代史邊緣之麥客研究[J].農(nóng)業(yè)考古,2005(3).

        [8]田富強(qiáng),胡鋼,田富利.麥客民俗研究[J].西北工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2006(2).

        [9]田富強(qiáng),胡剛,池芳春.農(nóng)村勞動(dòng)力流動(dòng)視野下的麥客研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科技,2006(1).

        K890

        A

        本文系2016-2017年北方民族大學(xué)研究生創(chuàng)新項(xiàng)目階段研究成果之一(項(xiàng)目編號(hào):YCX1613)。

        梁婀婷(1991-),女,漢族,甘肅平?jīng)鋈?,北方民族大學(xué)在讀碩士研究生,研究方向:民族社會(huì)學(xué)。

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