趙占周

常見選擇性殺細(xì)菌劑和抗病毒劑

趙占周

1 細(xì)菌

與真菌相比，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)更為簡單，是單細(xì)胞結(jié)構(gòu)，細(xì)胞核沒有核膜，在顯微鏡下看到的往往是一團(tuán)沒有固定形狀的東西，所以細(xì)菌又叫原核生物。

因?yàn)榫w微小，需要在高倍數(shù)顯微鏡下才能觀察到細(xì)菌的形狀，但有時(shí)還是看不清其詳細(xì)結(jié)構(gòu)。1884年，丹麥醫(yī)生Gram創(chuàng)立了革蘭氏染色法，解決了這個(gè)問題。其原理是，依據(jù)細(xì)菌細(xì)胞壁厚薄不同結(jié)構(gòu)有差異的特點(diǎn)，用結(jié)晶紫和碘液處理細(xì)菌，細(xì)胞壁較厚、肽聚糖網(wǎng)層次比較多的細(xì)菌在顯微鏡下呈現(xiàn)紫色，屬于革蘭氏染色陽性菌，而細(xì)胞壁較薄、外膜層類脂含量高而肽聚糖網(wǎng)層薄的細(xì)菌則呈現(xiàn)紅色，屬于革蘭氏染色陰性菌。

目前人類發(fā)現(xiàn)并命名的細(xì)菌已有5 000多種，分布非常廣泛，從深海到火山，從空氣到土壤，到處都有形形色色的細(xì)菌。有些細(xì)菌是人畜的致病菌，有些則是人類離不開的有益菌。其中，對植物有害的細(xì)菌分為五大類（表1）。

表1 常見細(xì)菌類別及其引起的病害

2 殺細(xì)菌劑（表2）

表2 常見殺細(xì)菌劑種類及代表藥劑

3 植物病原病毒

病毒的結(jié)構(gòu)非常簡單，只是顆粒狀分子結(jié)構(gòu)，外包蛋白質(zhì)殼，內(nèi)為核酸分子。依靠微傷、昆蟲、嫁接、種苗等媒介和途徑侵染植物之后，病毒的核酸分子侵入寄主細(xì)胞，利用細(xì)胞的營養(yǎng)物質(zhì)不斷復(fù)制自己，進(jìn)而擾亂寄主細(xì)胞的新陳代謝，使被侵害的植物表現(xiàn)出黃化、皺縮、畸形、壞死等異常表現(xiàn)。到目前為止，人類依然找不到任何一種物質(zhì)在不傷害寄主細(xì)胞的前提下殺死侵入植物體內(nèi)的病毒。也就是說，現(xiàn)在還沒有能夠直接殺死病毒的殺菌劑，常見的防治植物病毒病的藥劑，其實(shí)應(yīng)當(dāng)叫抗病毒劑或植物抗病誘導(dǎo)劑。

4 防治植物病毒病藥劑

1）種子處理消毒劑。用10%磷酸三鈉溶液浸泡番茄種子20分鐘，把浸泡過的種子用清水洗凈后催芽播種，對番茄花葉病毒病、條斑病毒病等有良好的預(yù)防效果；用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡種子，也能起到一定的預(yù)防病毒病的作用。

2）病毒鈍化劑。其原理是降低病毒在寄主細(xì)胞內(nèi)的活動水平，抑制病毒病的癥狀表現(xiàn)。使用量最大的是鹽酸嗎啉胍乙酸銅制劑，另外還有NS83增抗劑、香菇多糖、氨基寡糖素，以及豆?jié){汁液等。美國人用脫脂牛奶在病毒侵入到植物體之前噴灑在植物體表面，以阻斷病毒和植物體的接觸，抑制病害發(fā)生。

3）免疫接種。同一種病原病毒往往有不同活性的株系，只要找到某一種植物病原病毒的弱株系，就可以接種到植物體內(nèi)，從而對該病毒產(chǎn)生免疫力。生產(chǎn)中已經(jīng)此類商品，如N14對番茄、辣椒花葉病毒病防效明顯。

4）誘導(dǎo)抗病。一種能夠激活植物免疫功能，提高植物抵抗病毒侵染能力的藥劑，比如中國農(nóng)科院植保所邱德文研究員研發(fā)的極細(xì)鏈格孢激活蛋白（阿泰靈）。

5）植物生長調(diào)節(jié)劑。植物感染病毒后，噴施蕓薹素、赤霉素等植物生長調(diào)節(jié)劑，可以緩解病害癥狀，如果能夠與病毒鈍化劑配合使用，同時(shí)加強(qiáng)栽培管理，則效果更加明顯。適當(dāng)補(bǔ)充鋅營養(yǎng)，也可以促進(jìn)生長，抑制病害。

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2016-10-21