吳 平，胡美華，唐紅芳，丁能飛，李建強(qiáng)

（1.平湖市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江平湖 314200；2.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 310020；3.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 環(huán)境資源與土壤肥料研究所，浙江 杭州 310021；4.平湖市植保土肥技術(shù)推廣站，浙江 平湖 314200）

蘆筍母莖廢料作基肥種植蘆筍試驗(yàn)

吳 平1，胡美華2，唐紅芳1，丁能飛3，李建強(qiáng)4

（1.平湖市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江平湖 314200；2.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 310020；3.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 環(huán)境資源與土壤肥料研究所，浙江 杭州 310021；4.平湖市植保土肥技術(shù)推廣站，浙江 平湖 314200）

通過(guò)蘆筍母莖廢料、蘑菇菌渣與商品有機(jī)肥等不同基肥種植蘆筍的比較試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)施用蘆筍母莖廢料可提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，全年蘆筍產(chǎn)量比有機(jī)肥處理減少1.37%，但秋筍增產(chǎn)明顯。

蘆筍母莖廢料；基肥；蘆筍；產(chǎn)量

平湖市利用蘑菇菌渣種植蘆筍，開(kāi)創(chuàng)了菌渣資源化循環(huán)利用的新途徑［1］，平湖水稻、蘑菇、蘆筍循環(huán)種植模式被列為浙江省10大農(nóng)作制度創(chuàng)新模式之一。蘆筍種植，每年需要2次割除母莖，且數(shù)量相當(dāng)大，將母莖堆積在蘆筍種植基地，不僅影響蘆筍的高產(chǎn)高效，而且會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染［2］。為進(jìn)一步研究蘆筍母莖廢料的資源化利用途徑，實(shí)現(xiàn)蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大循環(huán)、零污染，進(jìn)行了蘆筍母莖廢料、蘑菇菌渣與商品有機(jī)肥作基肥種植蘆筍的比較試驗(yàn)，探索蘆筍母莖廢料還田種植蘆筍的可行性。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在平湖市新埭鎮(zhèn)大齊塘村平湖市麥?zhǔn)靠禒I(yíng)養(yǎng)食品有限公司蘆筍基地進(jìn)行，土壤類型為粉泥田，肥力相對(duì)較高。

供試蘆筍品種為UC308，2000年7月份育苗，9月份移栽，2001年開(kāi)始采筍。選擇蘆筍長(zhǎng)勢(shì)均勻的田塊進(jìn)行試驗(yàn)。

作為試驗(yàn)用基肥有3種：蘆筍母莖廢料，8月在蘆筍夏季清園后，將蘆筍母莖廢料粉碎后風(fēng)干預(yù)濕，建堆，堆高1.2m，寬1.8m，灑上菌種，菌種比例為0.1%，每隔15d翻料1次，全程翻料3～4次，待到12月發(fā)酵完成；蘑菇菌渣廢料，5月收集蘑菇菌渣廢料集中堆制，堆寬2m，高1.5m，長(zhǎng)度不限，每間隔15d翻料1次，全程翻料3～4次，待到12月發(fā)酵完成。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，處理1，施蘆筍母莖廢料84t·hm-2；處理 2，施蘑菇菌渣廢料 67.5t· hm-2；以施有機(jī)肥2.7t·hm-2為對(duì)照 （CK）。小區(qū)面積94.4m2，隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次。每小區(qū)栽蘆筍252株，折26670株·hm-2。均于2014年12月在蘆筍冬季清園后作基肥施入。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

按季收獲蘆筍，分別計(jì)產(chǎn)，計(jì)算全年產(chǎn)量。試驗(yàn)結(jié)束檢測(cè)土壤pH值、有機(jī)質(zhì)、全氮、有效磷、速效鉀等理化性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 蘆筍產(chǎn)量

由表1可知，蘆筍春筍產(chǎn)量，蘆筍母莖廢料處理比有機(jī)肥處理的對(duì)照減產(chǎn)10.32%，經(jīng)方差分析差異達(dá)極顯著水平；蘑菇菌渣廢料處理與對(duì)照相比，差異不顯著，但與蘆筍母莖廢料處理相比，增產(chǎn)顯著。

夏筍產(chǎn)量，蘆筍母莖廢料處理比對(duì)照減產(chǎn)9.06%，差異不顯著；蘑菇菌渣廢料處理與對(duì)照產(chǎn)量相近，差異不顯著。

秋筍產(chǎn)量，蘆筍母莖廢料處理比對(duì)照增產(chǎn)28.3%，差異達(dá)顯著水平；蘑菇菌渣廢料處理比對(duì)照增產(chǎn)13.3%，但差異不顯著。

S644

B

0528-9017（2016）05-0713-01

2016-03-12

浙江省新型農(nóng)作制度創(chuàng)新與生態(tài)循環(huán)模式項(xiàng)目

吳 平 （1976—），女，浙江平湖人，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事果蔬栽培技術(shù)推廣工作，E-mail：1wuping2@sina.com。

文獻(xiàn)著錄格式：吳平，胡美華，唐紅芳，等.蘆筍母莖廢料作基肥種植蘆筍試驗(yàn) ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，57（5）：713，717.

10.16178/j.issn.0528-9017.20160531