常吃梨腰細(xì)

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，梨香甜多汁，具有潤肺化痰、生津潤燥的功效，堪稱冬季保健食品之一。美國《營養(yǎng)與食品科學(xué)》雜志刊登的一項新研究又發(fā)現(xiàn)，常吃梨還有助于提高減肥效果。

新研究中，被選中的參試者在運動量和飲食攝入總量方面幾乎沒有差別，但結(jié)果顯示，經(jīng)常吃梨的人腰圍更小。與不吃梨的人相比，每天吃一個梨的參試者罹患肥胖的風(fēng)險降低了35％。他們的維生素C、膳食纖維、鎂、銅、鉀攝入總量都相對更高。吃一個中等大小的梨就可滿足成年人每日纖維素推薦攝入量的24％，其熱量僅為100千卡。另外，新研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃梨的參試者總脂肪、單不飽和脂肪酸、飽和脂肪以及添加糖的攝入量也相對更低。