藻類植物——心臟最愛

丹麥科學(xué)家進行的一系列研究發(fā)現(xiàn)，將藻類植物作為食物定期食用，可改善心血管系統(tǒng)和強化心肌。此前科學(xué)家們就曾發(fā)現(xiàn)，若心臟疾病患者的食物中含有藻類植物，即便含量很少，他們都能漸漸恢復(fù)健康，心臟狀況也開始變好。

專家強調(diào)，藻類植物可作為極為重要的預(yù)防性食品，有助于預(yù)防所有心血管疾病。此外，專家還稱，藻類植物很容易添加到肉類菜肴中，能提高纖維素含量，調(diào)節(jié)機體中的膽固醇。除此之外，海藻對治療動脈粥樣硬化也能起到很大作用。