展榮華陳海剛

（1.張家港市錦豐鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站，江蘇張家港 215625；2.張家港市楊舍鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站，江蘇張家港 215600）

關(guān)于畜禽養(yǎng)殖污染排放綜合利用的設(shè)想

展榮華1陳海剛2

（1.張家港市錦豐鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站，江蘇張家港 215625；2.張家港市楊舍鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站，江蘇張家港 215600）

在畜禽養(yǎng)殖的過(guò)程中，如何妥善處理各種污染排放，進(jìn)而真正做到“變廢為寶”是擺在每一個(gè)畜禽養(yǎng)殖戶面前的首要問(wèn)題，尤其是對(duì)于那些規(guī)模化的養(yǎng)殖場(chǎng)而言，更是如此。做好畜禽養(yǎng)殖污染排放的科學(xué)處理，不僅僅能夠合理、有效利用資源，同時(shí)也能利于環(huán)境保護(hù)?；谶@樣的現(xiàn)實(shí)背景，文章以“畜禽養(yǎng)殖污染排放”為主要研究對(duì)象，就其綜合利用展開(kāi)探討與分析，希望能為今后更好地做好污染排放處理與利用提供一定的依據(jù)和參考。

畜禽養(yǎng)殖 排泄物處理 環(huán)境保護(hù)

1　前言

畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，必然會(huì)產(chǎn)生大量的污染物，畜禽的糞便、排放的污水等都是，如果不能夠妥善處理的話，不僅僅會(huì)影響到畜禽生長(zhǎng)環(huán)境的清潔，同時(shí)也會(huì)帶來(lái)極為嚴(yán)重的環(huán)境污染。因此，關(guān)于“畜禽養(yǎng)殖污染排放綜合利用”的探討與分析顯得尤為重要。

2　畜禽養(yǎng)殖污染排放的現(xiàn)狀分析

畜禽養(yǎng)殖污染的排放物主要是糞便與污水，從目前所了解的實(shí)際情況來(lái)看，關(guān)于污染排放的處理依然以傳統(tǒng)的方式為主，不夠高效、科學(xué)、合理。事實(shí)上，畜禽養(yǎng)殖所引起的污染主要有以下幾個(gè)方面：

2.1對(duì)大氣的污染

眾所周知，畜禽的糞便一旦處于厭氧的環(huán)境條件下，就能夠大量分解并釋放出一些如氨氣、硫化氫之類的氣體，這些氣體具有極強(qiáng)的刺激性，不僅僅有酸味，而且伴有臭雞蛋的氣味甚至是魚(yú)腥味，從而對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的大氣環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重的污染，導(dǎo)致大氣環(huán)境的惡化。

2.2對(duì)水體的污染

畜禽糞便的任意排放同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致水體的污染，主要是水體富營(yíng)養(yǎng)化嚴(yán)重，最終導(dǎo)致水體惡化。另外，一旦糞便或者養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的污水滲入地下的話，還會(huì)導(dǎo)致地下水中硝酸鹽的含量過(guò)高，嚴(yán)重超標(biāo)，產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。當(dāng)前，畜禽糞便污染已經(jīng)與工業(yè)廢水和生活廢水一起成為最為主要的3大污染源值。

2.3傳播人畜共患病

由動(dòng)物傳染給人的人畜共患病有90余種，這些人畜共患病的載體主要是畜禽糞便及排泄物。

2.4影響畜禽的自身生長(zhǎng)

畜禽的正常生長(zhǎng)發(fā)育同樣需要干凈、清潔的環(huán)境，如果不能夠妥善處理各種污染，尤其是糞便以及污水的話，就會(huì)導(dǎo)致畜禽生活的環(huán)境質(zhì)量下降是，很值產(chǎn)生異味，而一些刺激性的氣體也會(huì)嚴(yán)重影響到畜禽的正常生長(zhǎng)發(fā)育，甚至導(dǎo)致畜禽死亡。尤其需要注意的是，產(chǎn)生的氨氣還會(huì)嚴(yán)重影響到畜禽的繁殖性能。

3　畜禽養(yǎng)殖污染排放綜合利用的策略分析

要想真正做好畜禽養(yǎng)殖污染排放的綜合利用，筆者建議從以下幾個(gè)方面著手努力：

3.1先進(jìn)的理念尤為關(guān)鍵

理念是先知，也是行動(dòng)的先導(dǎo)。要想真正做好畜禽養(yǎng)殖污染排放的綜合利用，筆者認(rèn)為樹(shù)立先進(jìn)的連是尤為關(guān)鍵的。事實(shí)上，畜禽污染排放的妥善處理不僅僅能夠有效緩解生態(tài)環(huán)境所面臨的巨大壓力，同時(shí)也能夠真正做到“變廢為寶”，科學(xué)、合理、有效利用資源。為此，相關(guān)部門(mén)一定要不斷加大宣傳的力度，可以通過(guò)定期培訓(xùn)或者講座的方式，讓畜禽養(yǎng)殖戶們明白污染排放物，如糞便、污水等不是沒(méi)有用的，而是我們傳統(tǒng)的處理方式存在一定的問(wèn)題，如果能夠處理妥當(dāng)?shù)脑?，具有極好的利用價(jià)值。

3.2進(jìn)一步加強(qiáng)立法與管理，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識(shí)

養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識(shí)對(duì)于做好畜禽養(yǎng)殖污染排放的處理尤為重要，僅僅依靠其自覺(jué)執(zhí)行是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。為此，可以專門(mén)出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī)，加強(qiáng)管理，進(jìn)一步增強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識(shí)。有了法律、法規(guī)或者相關(guān)政策制度的約束，養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)劃就會(huì)更加合適，發(fā)展的速度和養(yǎng)殖的密度也會(huì)得到更好的控制。另外，相關(guān)部門(mén)還要加大宣傳的力度，各部門(mén)增強(qiáng)合作，共同做好畜禽養(yǎng)殖排放午飯的政治工作。

事實(shí)上，需要注意的是，相關(guān)部門(mén)也要注意加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提升自身的綜合素養(yǎng)，尤其是員工的綜合素養(yǎng)，能夠給畜禽養(yǎng)殖戶提供必要的技術(shù)指導(dǎo)，針對(duì)他們?cè)谔幚硇笄菸廴九欧盼镏杏龅降囊恍╇y題與困惑進(jìn)行及時(shí)的、恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，這是尤為關(guān)鍵的。

3.3通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控降低畜禽排泄物的污染

從當(dāng)前所了解的實(shí)際情況來(lái)看，為了獲得更加理想的經(jīng)濟(jì)收益，養(yǎng)殖戶們往往會(huì)提供過(guò)量的營(yíng)養(yǎng)給畜禽，而這也是導(dǎo)致環(huán)境污染嚴(yán)重的重要原因之一。事實(shí)上，對(duì)于畜禽養(yǎng)殖而言，并非營(yíng)養(yǎng)越高越好，越多越好，只要營(yíng)養(yǎng)均衡，就能夠?qū)崿F(xiàn)最為理想的經(jīng)濟(jì)收益。為此，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控，有效降低畜禽排泄物污染極為關(guān)鍵。大量的畜禽養(yǎng)殖實(shí)踐活動(dòng)告訴我們，飼用酶制劑是一種高效的、沒(méi)有毒副作用的、環(huán)保型的新型飼料條件及，如果能夠在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中恰當(dāng)應(yīng)用的話，不僅能夠有效提升飼料的消化率和利用率，同時(shí)也能降低畜禽排泄物中N和P的排泄量，有效保護(hù)水體和土壤，使其免受污染。

3.4有效改善畜禽養(yǎng)殖業(yè)的飲水方式和糞便收集方式

改善畜禽養(yǎng)殖業(yè)畜禽的飲水方式和糞便的收集方式尤為重要。一般來(lái)說(shuō)，我們可以采取清污分流或者糞尿干濕分離等方式，來(lái)實(shí)現(xiàn)清潔養(yǎng)殖。這樣的話不僅僅能夠保證畜禽的生活環(huán)境清潔、干燥，同時(shí)也能夠游俠減少對(duì)地表水和地下水的污染，最終實(shí)現(xiàn)全面提升水資源重復(fù)利用率的目標(biāo)。

另外，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該盡快配備科學(xué)的飲水設(shè)備。通過(guò)這種更加先進(jìn)的飲水設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽飲水額度的限制，有效避免畜禽的過(guò)度飲水，這也是節(jié)省資源的必然要求。

與此同時(shí)，還要盡快改變傳統(tǒng)的糞便收集方式，盡快建立糞便收集池，定點(diǎn)收集垃圾，設(shè)置畜禽廢渣的儲(chǔ)存設(shè)施，防止畜禽廢渣滲漏、散落、溢流、雨水淋失。采用固液分離等污染防治措施，達(dá)到減量化的要求，做到達(dá)標(biāo)排放或零排放。

4　畜禽養(yǎng)殖污染排放綜合處理的基本原則

對(duì)于畜禽養(yǎng)殖污染物的處理，筆者認(rèn)為務(wù)必要遵循以下基本原則：

4.1預(yù)防為主的基本原則

對(duì)于污染物的處理應(yīng)該以預(yù)防和控制為主，盡可能在實(shí)際養(yǎng)殖的過(guò)程中，采取一些有效的措施，盡量減少各種有害污染物，如引進(jìn)先進(jìn)的飲水裝置、污水處理裝置等，這樣的話，就可以從源頭上有效控制污染物的排放，進(jìn)而減少其可能對(duì)環(huán)境等產(chǎn)生的污染。

4.2多部門(mén)共同參與的基本原則

對(duì)于畜禽養(yǎng)殖污染物的處理與利用，并非哪一個(gè)部門(mén)就可以單獨(dú)實(shí)現(xiàn)的。為此，筆者建議相關(guān)部門(mén)之間應(yīng)該加強(qiáng)合作，加強(qiáng)交流，共同參與畜禽樣子污染物的治理。在宏觀層面，政府要盡快出臺(tái)相關(guān)的規(guī)章制度，而在微觀層面，相關(guān)部門(mén)要嚴(yán)格依照相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行，將責(zé)任具體落實(shí)到個(gè)人。

4.3養(yǎng)殖戶的親身參與

畜禽養(yǎng)殖污染物的處理與利用需要養(yǎng)殖戶的親身參與，他們的理念、他們的養(yǎng)殖方式、他們對(duì)于相關(guān)部門(mén)工作的態(tài)度，都會(huì)在很大程度上影響到污染物排放的治理與利用。因此，要注重加強(qiáng)對(duì)他們的培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，不僅僅能夠引導(dǎo)他們逐步建立先進(jìn)的理念，同時(shí)也有助于科學(xué)養(yǎng)殖的實(shí)現(xiàn)，這也會(huì)在根本上減輕污染物的排放。

5　結(jié)語(yǔ)

從上文的論述中，我們不難看出，做好畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中污染物的處理尤為重要?？茖W(xué)、合理、有效處理各種污染物，不僅僅能夠?qū)崿F(xiàn)資源的合理利用，同時(shí)也能夠在很大程度上減輕對(duì)環(huán)境的污染。事實(shí)上，做好畜禽養(yǎng)殖污染物的處理并非一朝一夕就能夠?qū)崿F(xiàn)的事情，不僅僅需要先進(jìn)的理念，同時(shí)也需要投入更多的資金支持與技術(shù)支持。只有這樣，才能真正實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖的科學(xué)化、規(guī)范化，才能真正做好畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中污染物的綜合利用。

[1]妙旭華，趙文超.甘肅省畜禽養(yǎng)殖污染狀況及糞便的綜合利用[J］.甘肅環(huán)境研究與監(jiān)測(cè)，2013，（15）：22-23.

[2]鄭芳.規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)惡臭污染物擴(kuò)散規(guī)律及其防護(hù)距離研究[J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2010.

[3]朱彩云.金壇市畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治現(xiàn)狀及對(duì)策[J］.農(nóng)業(yè)工程技術(shù)（新能源產(chǎn)業(yè)），2015，（1）：33-34.

[4]付俊杰，李遠(yuǎn).我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治對(duì)策[J］.中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2014，（1）：19-20.

[5]侯永順，李雁.我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治及有關(guān)問(wèn)題的探討[J］.中國(guó)畜牧雜志，2015，（6）：29-30.

[6]張俊紅，馮莊全，胡鳳嬌，等.河南省濮陽(yáng)市畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀與治理對(duì)策[J］.飼料研究，2015，（120：33-34.