尕　吉

(青海省玉樹市仲達(dá)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站,青海玉樹　815000)

犢牦牛半舍飼養(yǎng)殖管理

尕吉

(青海省玉樹市仲達(dá)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站,青海玉樹815000)

犢牦牛舍飼、半舍飼畜牧業(yè)作為建設(shè)高原現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的重要舉措,將更好緩解畜草壓力,實(shí)現(xiàn)地方畜牧產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展.文章自飼養(yǎng)管理和放牧管理兩個(gè)角度,就發(fā)展?fàn)訇笈０肷犸曁峁┘夹g(shù)指導(dǎo),以供參考和借鑒。

半舍飼犢牦牛飼養(yǎng)管理

1　前言

犢牦牛舍飼、半舍飼畜牧業(yè)是建設(shè)高原現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的一項(xiàng)重要舉措,將此項(xiàng)工作落實(shí)到位,將有效轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,促進(jìn)了舍飼、半舍飼畜牧業(yè)跨越發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)提質(zhì)增效.結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)踐,匯總養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),自飼養(yǎng)管理和放牧管理兩個(gè)角度,就發(fā)展?fàn)訇笈０肷犸曁峁┘夹g(shù)指導(dǎo),以供參考和借鑒。

2　半舍飼飼養(yǎng)管理

(1)充分利用現(xiàn)有牧草資源,劃分牧區(qū)放牧,確保一年每個(gè)時(shí)間段,都有牧草均衡補(bǔ)給。

(2)隔年測(cè)定牧草草量、營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)根據(jù)測(cè)定結(jié)果,安排飼用強(qiáng)度及利用方法評(píng)價(jià),及時(shí)調(diào)整畜群結(jié)構(gòu),確保草畜比例在最佳養(yǎng)殖狀態(tài)。

(3)注意補(bǔ)充礦物質(zhì)飼料,同時(shí)配比適量的食鹽、微量礦物鹽.像是骨粉、碳酸鈣等微量元素,都要定期補(bǔ)飼.這方面的補(bǔ)充應(yīng)以動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)舔塊的形式進(jìn)行,因?yàn)樵谇嗪４蟛糠值貐^(qū)牦牛礦物質(zhì)微量元素缺乏的現(xiàn)象比較普遍,動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)舔塊是青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院畜牧所飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究室依據(jù)多年來深入廣大牦牛產(chǎn)區(qū),通過周密調(diào)查與測(cè)定分析,而研制出來的針對(duì)性很強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的牦牛補(bǔ)飼用品,其內(nèi)部所含的尿素、食鹽、礦物質(zhì)微量元素添加劑、保健制劑等,通過牦牛的舔食完全可以滿足幼年牦牛各個(gè)階段生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

(4)幼年牦牛的半舍飼飼養(yǎng)管理的具體程序是:在暖季放收時(shí)應(yīng)當(dāng)實(shí)行劃區(qū)輪牧、帶群走圈(即進(jìn)入冬季草場(chǎng)后,為了延長(zhǎng)冬季草場(chǎng)的使用時(shí)間,又臨時(shí)返回到秋季草場(chǎng)進(jìn)行短期放牧,采食秋末再生牧草)的放牧方式,補(bǔ)飼方面除過以自由舔食的形式滿足礦物質(zhì)元素需要外不用補(bǔ)飼精飼料.在每年的4～6月份,牦牛放牧幾乎無草可食的情況下,通過"放牧+溫棚+補(bǔ)飼"的飼養(yǎng)管理方式,對(duì)于解決"春乏"問題會(huì)起到很好的效果。

(5)補(bǔ)飼時(shí)間,安排在4月初,集中補(bǔ)飼到5月底.不同地區(qū),需根據(jù)牧草返青時(shí)間、氣候變化等等,控制好開始和結(jié)束時(shí)間,中間時(shí)間的長(zhǎng)短可根據(jù)具體情況,適度做出調(diào)整.根據(jù)草場(chǎng)草質(zhì),調(diào)整補(bǔ)飼形式.草場(chǎng)質(zhì)量差、產(chǎn)量低的牧場(chǎng),牧草補(bǔ)充不足,建議通過"青干草+尿素糖蜜動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)舔磚"的方式進(jìn)行;草場(chǎng)質(zhì)量好、產(chǎn)量高的牧場(chǎng),牧草補(bǔ)充充足,建議通過"青干草+礦物質(zhì)微量元素舔磚"的方式進(jìn)行。

(6)嚴(yán)禁飼喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料、冰凍飼料、農(nóng)藥殘毒污染嚴(yán)重的飼料、被病菌或黃曲每污染的飼料和未經(jīng)處理的發(fā)芽馬鈴薯等有毒飼料,嚴(yán)密清除飼料中的金屬異物和塑料紙制品。

3　半舍飼放牧管理

3.1春季放牧管理

處于幼年期的犢牦牛,代謝旺盛,發(fā)育迅速,采食量不大但速率較快.牧場(chǎng)放牧輪牧最科學(xué),草場(chǎng)剛進(jìn)春季,由于受冬季的保護(hù),草質(zhì)較好.就牧場(chǎng)小環(huán)境而言,氣候條件優(yōu)越,避風(fēng)向陽,牧草返青率高,養(yǎng)殖環(huán)境較適宜.但是,此時(shí)牧草營(yíng)養(yǎng)成分含量不是很高,且溫度仍較低。

春季放牧管理,注意如下幾點(diǎn)問題:(1)應(yīng)急突發(fā)事件,春季多風(fēng),氣候變化無常.外出放牧,留意天氣變化.避免強(qiáng)風(fēng)散群丟牛,以及滾坡死亡等惡性事件;(2)安排灌叢草地放牧,此處牧草返青早,而且溫度高適宜此處放牧.早期,應(yīng)及早安排在此處放牧.此時(shí)管理的重點(diǎn),做好保膘工作,控制瘦弱牦牛數(shù)量,加強(qiáng)幼犢牛半舍飼管理,通過及時(shí)補(bǔ)飼,達(dá)到提升養(yǎng)殖效益的目的。

3.2夏季放牧管理

夏季牧場(chǎng)的選擇,盡量安排在地勢(shì)高燥、水源充足、蚊蠅量少、涼爽通風(fēng)的地段.同時(shí),要求遠(yuǎn)離居民區(qū),降雪來臨較早的操場(chǎng),可作為幼年牦牛最佳的夏季牧場(chǎng)。

夏季放牧的管理,應(yīng)該注意如下問題:(1)夏季溫度高,降水充裕,牧草長(zhǎng)勢(shì)較好.但是,同時(shí)也是蚊蟲肆虐的時(shí)節(jié),期間注意做好防蚊蠅叮咬,注意抓好膘情,避免影響牦牛商品皮板; (2)玉樹處高海拔地段,夏季雷雨較多,放牧期間注意人畜安全,盡量避開雷雨區(qū);(3)放牧?xí)r間的安排,考慮到優(yōu)質(zhì)的牧草資源,盡量時(shí)間上保證早出晚歸,適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)放牧?xí)r間.夏季放牧管理的目標(biāo),確保牦牛能快速增肥,毛發(fā)發(fā)亮。

3.3秋季放牧管理

秋季放牧好壞,直接關(guān)系到牦牛油膘,影響到犢牦牛能否順利越冬.秋季獨(dú)特的氣候特點(diǎn),決定著雨水少、氣溫涼爽,草勢(shì)不是很好.但是,此階段牧草籽粒實(shí)而熟,犢牦牛采食后,無形中增加了精料的補(bǔ)充。

其他應(yīng)關(guān)注的問題,如下:(1)牧草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值增高,應(yīng)延長(zhǎng)放牧?xí)r間,讓牦牛多吃多喝,力增膘肥體壯.也可以適當(dāng)采取走圈放牧,返回到夏季草場(chǎng)臨時(shí)放牧,節(jié)約秋季草場(chǎng)牧草。(2)早上出牧?xí)r間應(yīng)定在早霜消融后約10點(diǎn),避免疾病發(fā)生。(3)進(jìn)行秋季驅(qū)蟲,防止體內(nèi)寄生蟲和寒冷導(dǎo)致掉膘加快.也可保持商品出欄牛較高的體重,提高經(jīng)濟(jì)效益。

3.4冬季放牧管理

冬季的放牧管理,除了安排正常的放牧之外,注意結(jié)合舍飼和半舍飼,通過針對(duì)性補(bǔ)料的方式,控制犢牦牛的掉膘速度.冬季放牧管理,同樣應(yīng)注意如下幾點(diǎn):放牧地點(diǎn)盡量安排低洼、山谷等地,距離補(bǔ)飼地點(diǎn)要近,一方面避免不良?xì)夂虼箫L(fēng)雪的侵襲,另一方面更便于放牧管理.放牧?xí)r間的安排,根據(jù)冬季氣候特點(diǎn),應(yīng)及時(shí)做出調(diào)整,力求多樣靈活.晴天安排陰山放牧,時(shí)間要長(zhǎng);陰天安排陽山,時(shí)間要短.上午和下午要少放,中午放牧?xí)r間要長(zhǎng).待到晚上,根據(jù)膘情,適量進(jìn)行補(bǔ)飼.此階段管理的目標(biāo),在于做好保膘工作。

[1]董全民,趙新全,施建軍,等.日糧組成對(duì)牦犢牛消化和能量代謝的影響[J].草業(yè)學(xué)報(bào),2012,21(3):281-286.

[2]李萬財(cái),李福壽,顏庭勝,等.懷孕后期補(bǔ)飼濃縮料后對(duì)牦牛犢牛出生重的影響[J].中國(guó)牛業(yè)科學(xué),2012,38(2):34-35.

[3]巴桑旺堆,杰布,貢嘎桑布,等.藏北高原犢牦牛補(bǔ)飼育肥試驗(yàn)研究[J].西藏科技,2012,(1):55-56.