沈建忠

當前我國獸醫(yī)教育存在的問題及發(fā)展思路

沈建忠

改革開放以來，隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和城市寵物數(shù)量的增加，獸醫(yī)的職能發(fā)生了巨大變化。當今的獸醫(yī)已經(jīng)徹底告別了過去“劁豬騸馬”的工作范疇，社會對獸醫(yī)工作者的技能提出了新的要求；與此同時，近年來頻發(fā)的畜產(chǎn)品安全事件也是對獸醫(yī)職業(yè)道德的深刻拷問。當今社會急需“德才兼?zhèn)洹钡墨F醫(yī)工作者，那么作為獸醫(yī)搖籃的獸醫(yī)高等院校在其中應該怎么做？當前我國獸醫(yī)教育中存在著哪些不足？應該怎樣改進？帶著這些問題，記者采訪了中國農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院沈建忠院長，請他為我們釋疑作答。

沈建忠：中國農(nóng)業(yè)大學教授、博士生導師，教育部長江學者特聘教授、教育部創(chuàng)新團隊學術(shù)帶頭人、國家杰出青年基金獲得者；現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院院長、國家獸藥安全評價中心主任、國家獸藥殘留基準實驗室主任、中國畜牧獸醫(yī)學會獸醫(yī)藥理學分會副理事長等職。

記者：獸醫(yī)作為一門實踐學科，需要從業(yè)者有豐富的臨床經(jīng)驗，但是當前獸醫(yī)教學中普遍存在“重理論輕實踐”的情況，獸醫(yī)專業(yè)的學生缺乏動手實驗的機會，您認為是什么原因造成了這種情況？這是否與很多獸醫(yī)專業(yè)老師缺乏實踐經(jīng)驗有關(guān)？

沈建忠：首先需要指出的是，“重理論輕實踐”不僅僅存在于獸醫(yī)教育中，在整個中國的高等教育中普遍存在。造成這一現(xiàn)象的主要原因主要是受社會大環(huán)境的影響：改革開放以來，國家經(jīng)濟飛速發(fā)展，但對教育的投入相對較少，是與之配套的相關(guān)設施沒有跟上，就出現(xiàn)了一些不太正常的現(xiàn)象。以獸醫(yī)教育為例，近年來部分農(nóng)業(yè)院校的獸醫(yī)學院或獸醫(yī)系都在進行盲目擴招，有的已經(jīng)擴招幅度達到了100%，甚至更多，但是相關(guān)的師資和硬件條件并沒有相應的增加，加上物價上漲（過去一只實驗白鼠5毛錢，現(xiàn)在漲到了10塊錢），教學經(jīng)費沒有隨之相應增加或增加不多，獸醫(yī)作為一門臨床學科，需要學生經(jīng)常動手操作，所有這些因素都造成了有些學校根本就達不到這樣的條件，有的甚至連示教都很難做到，這就直接造成了教學質(zhì)量的下降。

關(guān)于獸醫(yī)專業(yè)的老師缺乏臨床實踐的問題，我們不能否認受社會大環(huán)境影響，在教師隊伍中確實存在著不安心教學的個別情況，但是這畢竟是少數(shù)。真正造成獸醫(yī)專業(yè)學生缺乏實踐的原因還是以上提到的“師資和教學條件的缺乏”。

中國獸醫(yī)教育的發(fā)展思路：認清教育目標，明確教學方向

記者：作為中國農(nóng)大動物醫(yī)學院的院長，您對當今中國的獸醫(yī)教育有哪些思考？

沈建忠：首先要確定獸醫(yī)本科的“五年制”教育，建議我國農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)本科統(tǒng)一改為“五年制”教育，并且確定獸醫(yī)本科的教學目的就是培養(yǎng)合格的“獸醫(yī)師”。獸醫(yī)屬于“醫(yī)”的范疇，它和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的其他學科有很大區(qū)別，從教學上來講他應該向“醫(yī)”靠攏，這就需要投入更多時間和資源來培養(yǎng)獸醫(yī)專業(yè)的學生，所以在師資和硬件不具備的情況下，最好不要盲目地擴大招生，以免造成教學質(zhì)量的下降。我國目前的獸醫(yī)教育把獸醫(yī)學科幾乎所有的基礎(chǔ)和臨床研究全部放入獸醫(yī)本科的教學中，力求廣、全、深，這就造成了我國獸醫(yī)教學的復雜化，往往不能真正從“臨床獸醫(yī)”角度出發(fā)制定合理的并體現(xiàn)獸醫(yī)本身特點的本科生培養(yǎng)計劃，而現(xiàn)在已經(jīng)到了把這些分清楚的時候了，應該明確獸醫(yī)本科教學的目的就是培養(yǎng)能夠從事動物疾病診療及相關(guān)工作的“獸醫(yī)師”，而獸醫(yī)學科的高級（研究型）人才可以放在“研究生階段”培養(yǎng)。

其次在臨床獸醫(yī)培養(yǎng)方面，應該加強對從事經(jīng)濟動物診療的臨床獸醫(yī)的培養(yǎng)教育。現(xiàn)在的獸醫(yī)教學有向小動物（寵物）臨床方面偏重的現(xiàn)象，但是對于臨床獸醫(yī)來講，更加應該掌握針對經(jīng)濟動物疾病的診療技能，因為對于我們這樣一個人口大國和畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖大國來講，獸醫(yī)對經(jīng)濟動物所起到的作用關(guān)系到了食品供給安全和食品質(zhì)量安全。由于我國動物養(yǎng)殖環(huán)境的復雜化，目前在經(jīng)濟動物方面，控制傳染病已成為獸醫(yī)的主要工作，但不能忽視一些非傳染性疾?。ㄈ缧笄莩Ｒ姷钠胀膊。┑脑\療，有時候非傳染性疾病對畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成的危害甚至超過傳染病，所以未來的獸醫(yī)教育應該加強這方面的綜合培養(yǎng)。

最后是獸醫(yī)本科的教育應該更加務實。

如上所述，獸醫(yī)是一門實踐學科，所以一定要重視臨床教學。但是，現(xiàn)在有些學生忽視了對臨床課的學習，這樣的學生理論考試分數(shù)雖然很高，但是并沒有真正掌握獸醫(yī)技能，這主要是受就業(yè)環(huán)境的影響，也不排除與有些院校鼓勵本科學生考研有關(guān)。獸醫(yī)本科教育作為對臨床獸醫(yī)的關(guān)鍵培養(yǎng)階段，應更加注重對學生動手能力的培養(yǎng)，希望我們一起努力，為培養(yǎng)大批我國合格的獸醫(yī)師而努力。

除了以上的問題，從教師角度來看，的確有一些人存在不安心教學的情況?，F(xiàn)在很多大學老師過度重視科研，而忽視了教學，這與目前教育部門對教師能力的考核和職稱評定等評估體系采用一刀切有關(guān)。所以要糾正這種現(xiàn)象就需要教育部門、社會對教師教學成績的更加認可，在職稱評定等方面要承認教師教學方面的成績，讓擅長教學的老師感受到社會的尊重。現(xiàn)在獸醫(yī)專業(yè)的招生分數(shù)線相對過去已經(jīng)大大提高，特別是在北京這樣的大城市，面對這些優(yōu)秀的本科生源，作為獸醫(yī)專業(yè)的老師應該更加專于教學，不辜負學生家長的信任，努力把他們培養(yǎng)成優(yōu)秀的獸醫(yī)。

總而言之，現(xiàn)在的獸醫(yī)教育處在一個不斷完善的過程中，雖然還存在著很多問題，但是相對過去已經(jīng)有了很大的改觀，我們不要過度夸大這些問題。要解決這些問題需要政府、學校、社會的正確引導和配合。目前正是調(diào)整獸醫(yī)教育體制的一個很好的契機，隨著社會對獸醫(yī)的認知度的不斷提高，加上近些年來開始實施的獸醫(yī)執(zhí)業(yè)考試制度，這些都有利于我國獸醫(yī)教育的規(guī)范化和系統(tǒng)化。

獸醫(yī)的特色專業(yè)：深入了解社會需求和自身力量，不要盲目跟風

記者：現(xiàn)在有些學校實行了“特色教學”，如某些院校與馬術(shù)俱樂部合作開設了專門針對馬獸醫(yī)診療的課程，您對這種模式有何看法？

沈建忠：這種情況的確存在，比如說你上面提到的這是很好的現(xiàn)象，我國馬獸醫(yī)非常缺乏。國外的獸醫(yī)教育也有這種先例，但是更多的是在完成獸醫(yī)基本課程的基礎(chǔ)上以培養(yǎng)專門人才的形式來做的，也就是說學生首先一定要掌握獸醫(yī)的基礎(chǔ)技能再去專門學習這些獸醫(yī)特色專業(yè)。

從國內(nèi)來說，我個人認為如果社會的確有這種需要，而這些院校也有這樣的實力，開設這種“特色專業(yè)”模式可行。但是，一定要注意不能跟風，社會對于這些特色專業(yè)的人才需求畢竟有限，如果所有農(nóng)業(yè)院校都去開設這種專業(yè)，勢必會造成畢業(yè)后的就業(yè)困難。以“動物藥學專業(yè)”為例，中國農(nóng)大在1988年開設了此專業(yè)，但是第3屆之后就停止了招生，其中最主要的原因就是當時的獸藥行業(yè)不成熟，就業(yè)容量有限，學生畢業(yè)后缺乏相關(guān)的就業(yè)崗位；另一方面，如果學校在特色專業(yè)上的師資力量和實驗條件不足，硬著頭皮去辦，就會造成畢業(yè)生的專業(yè)質(zhì)量不高。隨著近年來獸藥行業(yè)的繁榮，現(xiàn)在很多獸醫(yī)院校都開設了“動物藥學專業(yè)”，但是據(jù)我個人了解，有些院校這些專業(yè)的畢業(yè)生的就業(yè)情況并不樂觀，因為藥學專業(yè)的本科教學需要具備一批從事藥理學、藥物化學、藥物分析、藥劑學、毒理學、醫(yī)學生物統(tǒng)計以及藥事管理等專業(yè)的師資力量，而僅這一點我們目前的大部分農(nóng)業(yè)院校尚不具備，這可能會影響學生的教學質(zhì)量，進而影響了他們的就業(yè)競爭力。

對于5年制的獸醫(yī)本科教育來說，還是應該專注于對獸醫(yī)專業(yè)的教學，如果社會真正需要這些特色方面的獸醫(yī)專門人才，可以在完成4年的獸醫(yī)基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)課程之后，在第五年把這些專業(yè)作為選修課程加強學習，如果需要這些特色專業(yè)的研究型人才，可以把這些專業(yè)的教育放在研究生階段。

中獸醫(yī)教育：人才缺乏，對自身問題認識不足

記者：您怎樣看待當下的中獸醫(yī)教育？

沈建忠：正如以上提到的“獸醫(yī)特色教育”，對于中獸醫(yī)教育來說，社會有需求，而學校相應的師資力量也具備，設置中獸醫(yī)專業(yè)或者中獸醫(yī)學院很好也必要。但是一個行業(yè)或者說一個專業(yè)是否興旺，并不是完全取決于它是否存在于本科的教學目錄，對中獸醫(yī)人才的培養(yǎng)可以有多種途徑，可以在本科生階段培養(yǎng)，也可以是在研究生階段培養(yǎng)，所以我們不能把當前中獸醫(yī)面臨的學科發(fā)展不快、人才缺乏這些問題全部怪在中獸醫(yī)沒有進入本科教學目錄這一點上，而是應該同時去思考作為中獸醫(yī)（人）自身存在的問題。

中獸醫(yī)是我國傳統(tǒng)醫(yī)學的重要組成部分，同時本身具有豐富的理論體系和診療知識，其中中獸藥僅僅是中獸醫(yī)體系的一部分，目前出現(xiàn)了一些重視中獸藥研發(fā)，而忽略了中獸醫(yī)體系其他諸多領(lǐng)域的教學和理論研究的傾向，應值得中獸醫(yī)界去認真深刻的思考。

中獸醫(yī)一直以來都是中國農(nóng)大的傳統(tǒng)專業(yè)，動物醫(yī)學院的歷任領(lǐng)導都非常重視中獸醫(yī)，從始至終都給予了中獸醫(yī)專業(yè)很大的支持，但是要真正辦好這個專業(yè)還是需要政府教育部門、學校以及中獸醫(yī)專業(yè)人員的共同努力。

獸醫(yī)就業(yè)：獸醫(yī)地位影響獸醫(yī)擇業(yè)

記者：獸醫(yī)專業(yè)的學生畢業(yè)后進入獸藥企業(yè)，進行所謂的“培訓”，而這種培訓往往只是針對本企業(yè)“產(chǎn)品”的使用及營銷培訓，這種“急功近利”的培訓方法，幾乎就是對畢業(yè)生的一種洗腦。造成了很多畢業(yè)生丟棄了在學校接受的獸醫(yī)專業(yè)教育，被社會上的一些“歪風邪氣”感染，您對此有何看法？

沈建忠：對于獸醫(yī)教育者來說，這是非常令人惋惜的一件事情。造成這種情況的原因比較復雜，雖然現(xiàn)在我國獸醫(yī)的地位得到了一些提高，但是獸醫(yī)的工作環(huán)境還是很艱苦，真正需要獸醫(yī)的地方（豬場、雞場）往往條件艱苦，獸醫(yī)職業(yè)得不到應有的尊重和報酬，這就造成很多獸醫(yī)專業(yè)的學生不愿意下到基層從事獸醫(yī)基層臨床工作的重要原因。受這些因素的影響，一些獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)生選擇進入企業(yè)，進入企業(yè)工作本身也是件好事，但由于部分企業(yè)急功近利，忽視對剛剛畢業(yè)學生的合理引導和正確的再教育，從而有時不可避免的造成了現(xiàn)在的這些問題。

國家獸醫(yī)制度決定獸醫(yī)專業(yè)學生的培養(yǎng)方向

記者：您認為獸醫(yī)制度對獸醫(yī)教育有什么影響？

沈建忠：獸醫(yī)的教育方向當然受國家的獸醫(yī)制度的影響。從我們國家來說，如果把整個的基層的獸醫(yī)體系健全起來，真正發(fā)揮其作用，這對獸醫(yī)的需求將是一個很大數(shù)量，而這也必將為學校培養(yǎng)獸醫(yī)人才明確了方向。雖然目前國家已經(jīng)列出了這方面的計劃，要完善從縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)開始的獸醫(yī)機構(gòu)，但是要真正發(fā)揮這些獸醫(yī)機構(gòu)的職能，還需要更多的投入。

記者：現(xiàn)在出現(xiàn)了很多的以企業(yè)形式存在的民間的獸醫(yī)機構(gòu)，您怎樣看待這種模式？

沈建忠：在當前政府的獸醫(yī)服務體系下，這種民間的獸醫(yī)機構(gòu)可以說是對政府獸醫(yī)服務體系的補充，但對于企業(yè)來講，在國家尚未出臺相關(guān)的法律、規(guī)章制度之前，靠企業(yè)的自律行為進行動物疾病診療有時可能會出現(xiàn)一些問題，相信政府相關(guān)部門會加強對這部分獸醫(yī)機構(gòu)的積極引導和規(guī)范，使之更好地服務于畜牧養(yǎng)殖業(yè)。

采訪后記：結(jié)束對沈建忠院長的采訪后，他坦率的個性和說話風格令記者深有感觸，在他身上完全看不到作為一個學院院長的拿腔做勢和某些學者談話時的紙上談兵，相反沈院長對獸醫(yī)教育中很多問題的解讀讓人耳目一新，他對中國獸醫(yī)行業(yè)的高瞻遠矚發(fā)人深思。作為獸醫(yī)行業(yè)媒體，我們?yōu)橹袊r(nóng)大獸醫(yī)學院有這樣一位務實、開明的院長而深感高興，同時我們也期待著中國獸醫(yī)教育更加規(guī)范、完善和的健全。

摘自《獸醫(yī)導刊》2012年第8期