賈云霞
(遵化市林業(yè)局,河北 遵化 064200)
藍莓整形修剪與病蟲害防治技術
賈云霞
(遵化市林業(yè)局,河北 遵化 064200)
藍莓具有極高的經(jīng)濟價值和廣闊的發(fā)展前景。深受果品深加工企業(yè)和果農(nóng)關注。本文簡要敘述了藍莓整形修剪與病蟲害防治技術,以期為果農(nóng)的生產(chǎn)管理提供理論依據(jù)。
藍莓;整形修剪;病蟲害防治
近年來藍莓因其豐富的營養(yǎng)成分良好的保健價值而風靡世界。它是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一,被譽為“21世紀保健漿果之王”,具有極高的經(jīng)濟價值和廣闊的發(fā)展前景。深受果品深加工企業(yè)和果農(nóng)關注,因而越來越多的被引入栽培。藍莓屬小灌木,栽培管理、整形修剪均不同于普通果樹,現(xiàn)將其修剪整形、病蟲害防治技術簡述如下。
1.1 高叢藍莓的修剪
1.1.1 幼樹期修剪
栽植1~2年要剪掉花芽和過分細弱枝避免結(jié)果,此期要盡可能的增大枝量,增強樹勢,促進根系發(fā)育。
1.1.2 成齡樹修剪
栽植3年后樹高達到120~150cm時逐步進入結(jié)果期,此期株產(chǎn)量應控制在1kg以下,根據(jù)樹勢逐步擴大。此期主要控制樹高,改善通風透光條件,保證生殖生長和營養(yǎng)生長協(xié)調(diào)平衡,修剪方法以疏枝為主。疏除過密枝、細弱枝、交叉枝、重疊枝、老枝解決內(nèi)膛郁蔽問題。疏除病蟲枝以及根蘗。超過6年的結(jié)果枝要逐步回縮更新。
1.2 矮叢藍莓的修剪
1.2.1 火剪
在休眠期將地上部全部燒掉,第二年重新萌發(fā)新枝,當年形成花芽,次年開花結(jié)果。
1.2.2 平茬
在早春萌芽前進行。從基部將地上部全部剪掉(若留樁最高不超過3cm),重新萌發(fā)新枝,當年形成花芽,次年開花結(jié)果。適時平茬可恢復較弱的樹勢,提高單果重和總體產(chǎn)量。
2.1 病害
藍莓較普遍的病害有缺鐵失綠癥、藍莓枯焦病、藍莓鞋帶病毒病、根(莖)腐病、僵果病、葉片斑點病、花葉病等。生產(chǎn)管理中以預防為主,一般用多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅等藥劑定期噴施。定植和修剪中應注意控制植株間距以保證充足的光照和良好的通風條件,可減少部分病害的發(fā)生。
2.1.1 藍莓缺鐵失綠癥
藍莓喜酸性土壤,如pH值過高,土壤中的鐵元素被絡合住,造成缺鐵,植株會出現(xiàn)葉片黃化。發(fā)病初期葉脈間淺黃綠色,嚴重時會出現(xiàn)全葉黃化甚至呈白色,葉片干枯脫落嫩枝死亡,最后可造成植株整體死亡。
針對缺鐵失綠癥的治療方法首先就是要進行土壤pH值調(diào)節(jié),其次是保證充足合理的灌溉并增加土壤中有機質(zhì)含量。一般可先用濃度0.1%~0.3%的螯合鐵或硫酸亞鐵葉面噴施,每7~15d一次,連續(xù)3次。
2.1.2 藍莓枯焦病
藍莓枯焦病毒可以引起葉片和花死亡。在各種藍莓品種中,“藍豐”、“藍塔”、“澤西”、“奧利匹亞”、“華盛頓”表現(xiàn)抗病,這些品種受侵染時,雖然表現(xiàn)癥狀,但不會引起產(chǎn)量損失,而“伯克利”和“迪克西”表現(xiàn)抗病性差,受害嚴重。受害植株最初表現(xiàn)病狀時期是在早春花期,主要是花萎蔫,并少量死亡,接近花序的葉片少量死亡,老枝上的葉片葉緣失綠,這種病狀每年發(fā)生。隨著植株生長,“迪克西”和“派伯”品種常常發(fā)生受害枝條上部5~10cm死亡,而抗病性較差的“伯克利”往往表現(xiàn)大部分葉片死亡,并引起3~6年生植株死亡。一些抗病性稍強的品種只表
現(xiàn)葉片失綠癥狀。受侵害萎蔫的花朵往往不能發(fā)育成果實,從而引起產(chǎn)量降低。藍莓焦枯病在田間傳播迅速。據(jù)美國調(diào)查,在一個定植283株“派伯”的藍莓園中,一年之間可使50%植株受害。定植時受害率為6%,定植5年后受害率達95%。據(jù)研究,其主要是由蚜蟲傳播。
防治這一病害的最佳方法是定植無病毒苗木,在建園時首先確保該地及鄰近園沒有此類病毒。尤其值得注意的是,鄰近藍莓園種植的是抗病品種,雖無癥狀表現(xiàn),但卻可能感病,是永久性的病源。一旦發(fā)現(xiàn)植株受害,應該馬上清除燒毀,并在3年內(nèi)嚴格控制蚜蟲,防止未來發(fā)病。
2.1.3 藍莓鞋帶病毒病
藍莓鞋帶病毒病是藍莓生產(chǎn)中發(fā)生最普遍,危害最嚴重的病害。據(jù)調(diào)查在1981年,美國密執(zhí)安州由于該病的發(fā)生,引起300萬美元的的經(jīng)濟損失。
該病最顯著的癥狀是當年生枝和1年生枝的頂端長有狹長、紅色的帶狀條痕,尤其是向光一面表現(xiàn)嚴重。在花期,受害植株花瓣呈紫紅色或紅色,大多數(shù)受害葉片呈帶狀(由此而稱“鞋帶”),少數(shù)葉片沿葉脈呈紅色帶狀或沿中脈呈紅色帶狀。有些葉片呈月牙狀變紅或全部變紅,受害枝條往往上半部彎曲。
藍莓鞋帶病的傳播是從植株到植株,主要靠藍莓蚜蟲傳播。這一病毒的潛伏期為4年,即受侵染植株4年后才表現(xiàn)癥狀。利用帶病毒植株繁殖苗木是這一病毒在遠距離傳播的主要方式。
防治最重要的措施是杜絕病株繁殖苗木。當在田間發(fā)現(xiàn)受害植株后,用殺蟲劑嚴格控制藍莓蚜蟲,利用機械采收時,應對機械器具噴施殺蟲劑,以防其攜帶病毒蚜蟲向外傳播。
2.1.4 藍莓根(莖)腐病
發(fā)生于定植初期,危害根或近基質(zhì)莖部,嚴重的引起死亡。防治上首先將基質(zhì)消毒,控制基質(zhì)濕度,使之相對穩(wěn)定;及時噴施惡霉靈3000~4000倍液、多效靈1500倍液等。
2.1.5 僵果病
僵果病是真菌引起的。在侵害初期,成熟的孢子在新葉和花的表面萌發(fā),菌絲在葉片和花表面的細胞內(nèi)和細胞外發(fā)育,引起細胞破裂死亡。從而造成新葉、芽、莖干、花序等突然萎蔫、變褐。3~4周以后,由真菌孢子產(chǎn)生的粉狀物覆蓋葉片葉脈、莖尖、花柱,并向開放花朵傳播,進行二次侵染,最終受侵害的果實萎蔫、失水、變干、脫落、呈僵尸狀。越冬后落地的僵果上的孢子萌發(fā),再次進入第二年循環(huán)侵害。
產(chǎn)中可以通過品種選擇、地區(qū)選擇降低僵果病危害。入冬前,清除果園內(nèi)落葉、落果,集中燒毀或埋入地下,可有效降低僵果病的發(fā)生。春季開花前淺耕和土壤施用尿素也有助于減輕病害的發(fā)生。早春噴施50%的尿素,可以控制僵果的最初階段,開花前噴施20%的嗪胺靈可以控制第一次和第二次侵染,其效果可達90%以上。嗪胺靈是現(xiàn)在防治藍莓僵果病最有效的殺菌劑。
2.1.6 藍莓苗灰霉病
主要發(fā)生于定植初期的扣拱棚期間。由于低溫、光照強度低、濕度大,該病極易發(fā)生,并危害嚴重。癥狀表現(xiàn)為植株各部位均有灰色霉狀物,嚴重者常整株死亡。
發(fā)現(xiàn)灰霉病應及時噴藥防治,目前生產(chǎn)上使用異菌脲類藥物效果較佳,如撲菌靈1000倍、倍保1200~1500倍、撲海因1000~1500倍,7~10d噴1次,連續(xù)噴施2~3次防治效果好。
2.1.7 藍莓葉片斑點病
藍莓葉片斑點病到目前為止,發(fā)生區(qū)域較少,但一旦發(fā)病則危害嚴重。從發(fā)病開始幾年內(nèi),莖干死亡直至全株死亡。不同品種對此病的抗病性不同,癥狀表現(xiàn)也不一致。“盧貝爾”抗病性最差,受害植株5~6年以后表現(xiàn)為多年生莖干死亡,重新抽生枝條生長矮小并畸形生長,葉片有斑點,有時枯斑,呈現(xiàn)為粗糙的環(huán)形“窗口”,進一步發(fā)展葉片畸形并呈條狀枯焦?!皾晌鳌逼贩N表現(xiàn)較輕,莖干死亡較少,但樹體生長矮小,由于節(jié)間縮短,枝條上部葉片呈簇生并變黃綠,葉片較正常葉片變小。
藍莓葉斑病主要由蜜蜂和大黃蜂的授粉活動傳播,其傳播范圍根據(jù)蜜蜂的活動范圍可達1km2以上。在一個10hm2果園,如有一株植株受病毒侵染,在10年內(nèi),其受侵染率可達50%以上。利用病株擴繁苗木也是其重要傳播方式。
防治此病的最佳方式是清除病株。利用殺蟲劑,則使蜜蜂不能授粉,從而影響產(chǎn)量和品質(zhì)。藍莓葉斑病的潛伏期為4年,因此早期診斷顯得非常重要,利用ELISA酶聯(lián)免疫技術可比較容易進行早期診斷。另外,在生產(chǎn)中控制放蜂也可有效控制此病的傳播,新建果園應離開感病果園至少2km以上。
2.1.8 花葉病
花葉病是藍莓生產(chǎn)中較為普遍的一種病害,該病的發(fā)生,可減少15%的產(chǎn)量損失?;ㄈ~病的發(fā)生與基因型有關,如“康維爾”品種花葉病的發(fā)生被認為是由于基因而引起的生理紊亂。該病的主要癥狀是,葉片變黃綠、黃色并出現(xiàn)斑點或環(huán)狀枯焦,有時呈紫色病斑。癥狀的分布在株叢上呈斑狀,不同年份癥狀表現(xiàn)也不同,在某一年表現(xiàn)癥狀嚴重,但下一年則不表現(xiàn)癥狀。
花葉病主要靠藍莓蚜蟲和帶病毒苗木傳播,因此,施用殺蟲劑控制蚜蟲和培育無病毒苗木可有效地控制該病毒的發(fā)生。
2.2 蟲害
因藍莓植株整體呈酸性,多數(shù)害蟲不喜食,所以蟲害較少,但蚜蟲、毒蛾類、天牛類、金龜子的幼蟲也危害藍莓。初春,結(jié)合使用鋅硫磷消滅地下害蟲。蠐糟和地老虎危害樹體的毛細根,易造成植株死亡。
危害莖葉的害蟲常見的有:蚜蟲、食心蟲等,除蚜蟲用吡蟲啉等藥物防治外,均可人工捕捉,放置誘蟲燈、糖醋瓶、懸掛粘蟲板是較為有效的生物防蟲方法。
2.3 鳥害
藍莓果實酸甜可口,鳥類喜食,防鳥的辦法是全園架設防鳥網(wǎng)。
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1008-1038(2016)07-0056-03
2016-06-20
賈云霞,助理工程師,研究方向為果樹管理