蘇建方 （河南省盧氏縣畜牧獸醫(yī)工作站 472200)

提高 “豫西黑豬”產(chǎn)仔率和成活率的措施

蘇建方 （河南省盧氏縣畜牧獸醫(yī)工作站 472200)

“豫西黑豬 （暫定名)”是產(chǎn)于河南省西部盧氏縣和欒川縣的地方品種豬。有耐粗飼、耐寒、耐熱、抗病力強(qiáng)等對環(huán)境有很強(qiáng)適應(yīng)能力的特點(diǎn)。本文著重分析了影響 “豫西黑豬”產(chǎn)仔率和成活率的各種因素，提出了改進(jìn)和提高其產(chǎn)仔率和成活率的技術(shù)措施。

豫西黑豬；產(chǎn)仔率；成活率；技術(shù)措施

“豫西黑豬 （暫定名）”產(chǎn)于河南省西部的盧氏縣和欒川縣，這一區(qū)域被伏牛山、熊耳山、崤山所環(huán)繞，山大溝深，古時(shí)交通不便，與世隔絕，在這樣的環(huán)境中逐漸馴養(yǎng)成耐粗飼、抗病力強(qiáng)、耐寒、耐熱，對環(huán)境具有很強(qiáng)適應(yīng)能力的黑豬品種。以傳統(tǒng)的農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)為主，以青草、麥麩等農(nóng)副產(chǎn)品下角料為主要飼料，仔豬生長發(fā)育快，后期生長緩慢，一般10～12個(gè)月出欄，出欄毛重90～100kg；肉質(zhì)鮮美，香味悠長，肥而不膩，母豬母性好，產(chǎn)仔性能好。但由于沒有進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)方式原始落后，使“豫西黑豬 （暫定名）”產(chǎn)仔率和成活率都受到很大影響，筆者通過調(diào)查走訪廣大養(yǎng)殖戶，總結(jié)出以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，供廣大農(nóng)戶在生產(chǎn)中借鑒。

1 繁殖性能

“豫西黑豬”的繁殖性能較好，平均乳頭7～8對，經(jīng)產(chǎn)母豬在仔豬斷奶3～5d后通常都會自然發(fā)情，產(chǎn)仔數(shù)也較多。在調(diào)查了解中，有的農(nóng)戶飼養(yǎng)的母豬最多產(chǎn)21頭仔豬，平均產(chǎn)仔12～13頭，母性很好，護(hù)仔性強(qiáng)，奶水較多，正常情況下，生產(chǎn)的仔豬奶水都夠吃，都能成活。

2 生產(chǎn)現(xiàn)狀

“豫西黑豬”雖然有良好的生產(chǎn)繁殖性能，但在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中，由于受生產(chǎn)規(guī)模、養(yǎng)殖習(xí)慣、養(yǎng)殖水平、設(shè)施條件等制約因素及市場價(jià)格的影響，其優(yōu)良性能并沒有發(fā)揮出來。

2.1 設(shè)施條件差導(dǎo)致仔豬死亡率高

耿某的豬場存欄 “豫西黑豬”能繁母豬13頭，2016年4月至5月產(chǎn)仔5窩55頭，初生仔豬全部成活，狀況良好。由于沒有專用產(chǎn)房、產(chǎn)床，母豬護(hù)仔性強(qiáng)，咬人，飼養(yǎng)人員沒法及時(shí)管護(hù)仔豬，造成18頭仔豬被壓死，僅成活37頭。有的農(nóng)戶豬舍過于簡陋，冬季豬舍溫度過低，仔豬常常堆疊擠壓在一起，并就地排糞尿，往往出現(xiàn)壓死、壓傷、凍死等現(xiàn)象，造成仔豬成活率下降。

2.2 防疫、消毒不到位，仔豬大批死亡

李某家飼養(yǎng)有2頭母豬，豬舍簡陋，衛(wèi)生條件差，平時(shí)也不注意消毒，只在春秋季注射豬瘟疫苗，今年春季產(chǎn)一窩仔豬14頭，因仔豬拉稀造成死亡，到斷奶時(shí)只存活3頭，在豫西黑豬養(yǎng)殖集中區(qū)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，仔豬因病死亡占死亡總數(shù)的70%以上。

2.3 母豬的營養(yǎng)狀況影響產(chǎn)仔數(shù)和仔豬成活率

王某家的一頭母豬，體質(zhì)瘦弱，去年冬天產(chǎn)1窩仔豬13頭，其中3頭死胎，哺乳期由于奶水少，管護(hù)不到位，又死亡2頭，斷奶時(shí)只剩8頭。營養(yǎng)差、體質(zhì)瘦弱是農(nóng)戶飼養(yǎng)的“豫西黑豬”能繁母豬的普遍現(xiàn)象。有個(gè)別養(yǎng)殖大戶卻出現(xiàn)母豬過肥、產(chǎn)仔數(shù)小的現(xiàn)象，經(jīng)產(chǎn)母豬體態(tài)肥大，只產(chǎn)7～8頭仔豬。

2.4 以仔豬行情人為加大母豬空懷時(shí)間

仔豬銷售行情好，價(jià)格高時(shí)，為了多賣錢，把仔豬養(yǎng)大些到60d后才斷奶；在仔豬價(jià)降，銷不出去時(shí)，不讓母豬配種，有的錯過幾個(gè)情期，人為的加大空懷期，減少了仔豬生產(chǎn)量。

2.5 優(yōu)良種公豬量較小，影響仔豬的性能

受生豬生產(chǎn)大行情市場的影響， “豫西黑豬”的存欄數(shù)量也在下降，特別是優(yōu)良種公豬的數(shù)量更少，有些種用公豬體形、體質(zhì)、生產(chǎn)性能不理想，所以后代仔豬的出生重、生長發(fā)育等都受到很大影響。

3 提高 “豫西黑豬”產(chǎn)仔成活率的技術(shù)措施

3.1 改善設(shè)施條件，提高仔豬成活率

夏天在豬舍上面架遮陽棚，預(yù)防仔豬中暑；冬天增加保溫設(shè)施，提高豬舍溫度，防止仔豬扎堆壓死；有條件的養(yǎng)殖戶可購買產(chǎn)床，防止仔豬被母豬壓死，提高仔豬的成活率。

3.2 注意衛(wèi)生、消毒、防疫工作，減少因病死亡

仔豬對環(huán)境的適應(yīng)性差，免疫功能低下，很容易被病原微生物感染，造成死亡，因此每天都要清理打掃豬舍，保持衛(wèi)生干凈，定期對豬舍及周邊環(huán)境進(jìn)行消毒。提高養(yǎng)豬戶對防疫工作的認(rèn)識，加強(qiáng)免疫工作，提高仔豬成活率：母豬在配種前要注射豬細(xì)小病毒疫苗，懷孕期注射豬丹毒肺疫二聯(lián)苗，仔豬紅、黃、白痢疫苗，傳染性胃腸炎、流行性腹瀉二聯(lián)苗，豬藍(lán)耳等疫苗，使仔豬通過哺乳獲得免疫力。仔豬出生后要免疫注射豬瘟、仔豬付傷寒、支原體、鏈球菌等疫苗。

3.3 合理搭配營養(yǎng)水平，注意懷孕母豬的膘情

在空懷期，保持中等膘情，有利發(fā)情配種，對過瘦的母豬要增加營養(yǎng)，迅速恢復(fù)體質(zhì)，對過肥的母豬，要降低營養(yǎng)水平，限制飼喂；懷孕前期要保持中等膘情，防止過肥，可減少胚胎早期死亡又節(jié)省飼料；懷孕后期可增加營養(yǎng)，能提高仔豬的初生重；哺乳期要保持較高的飼料營養(yǎng)水平，能提高泌乳量，并減少母豬體質(zhì)下降，有利下次發(fā)情配種。

3.4 適時(shí)斷奶，及時(shí)配種

仔豬在7d后就誘導(dǎo)其吃食、補(bǔ)飼，到40d左右就可以斷奶，減少哺乳期，縮短空懷期，適時(shí)配種，增加年產(chǎn)仔頭數(shù)。

3.5 注意公、母豬的選育，提高產(chǎn)仔性能

在后備母豬選留時(shí)要選留乳頭數(shù)多，生長發(fā)育快，耐粗飼的個(gè)體，對產(chǎn)二胎以上的母豬要選留母性好、產(chǎn)仔多、泌乳量大、抗病力強(qiáng)的個(gè)體。在配種時(shí)選用個(gè)體強(qiáng)壯、性欲旺盛、后代生長發(fā)育表現(xiàn)好的公豬。

3.6 加強(qiáng)仔豬的飼養(yǎng)管理

3.6.1 把好出生關(guān)，做好接產(chǎn)工作

在母豬產(chǎn)前5d時(shí)間將產(chǎn)房打掃干凈并消毒，臨產(chǎn)前把母豬陰戶和胸腹部洗干凈，用1%的新潔爾滅消毒；仔豬出生后，先擦凈其口鼻中的黏液和身體上的胎膜，剪臍帶并消毒，讓其盡快吃上初乳。發(fā)現(xiàn)有假死仔豬應(yīng)迅速用毛巾或干布揩凈口鼻中黏液，并將仔豬倒提或抬高后驅(qū)，再用細(xì)膠管將口鼻中的黏液吸出，使呼吸道暢通；然后將仔豬仰臥在墊草上，有節(jié)律的壓迫胸部進(jìn)行急救。

3.6.2 把好補(bǔ)飼關(guān)，訓(xùn)練仔豬早開食

仔豬在7日齡就誘導(dǎo)其吃料，用咸面水慢慢誘食，有條件的養(yǎng)殖戶可購買仔豬開口料飼喂，21d就可以達(dá)到旺食，可增強(qiáng)仔豬斷奶體重，為提前斷奶做好準(zhǔn)備。

3.6.3 把好防疫關(guān)，減少仔豬因病死亡

仔豬在20日齡時(shí)注射三聯(lián)苗，在28日齡注射仔豬副傷寒；35日齡注射鏈球菌疫苗等，減少仔豬因病死亡，提高成活率。

3.6.4 把好斷奶關(guān)，減少應(yīng)激

在40日齡后，仔豬從飼料中獲得的營養(yǎng)占日需營養(yǎng)的80%以上就可以斷奶；斷奶時(shí)應(yīng)選擇晴天，把母豬趕走，仔豬留在原處飼養(yǎng)；在仔豬飼料中或飲水中加入電解多維，以減少仔豬因斷奶產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)。

蘇建方 （1966.10-)，男，大學(xué)本科，高級畜牧師。高級畜牧師，全國農(nóng)技推廣骨干人員，全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收三等獎獲得者，農(nóng)業(yè)部中華農(nóng)業(yè)科教基金會 《神內(nèi)基金農(nóng)技推廣獎》獲得者。