李　筑　郁建新　羅　軍　徐　亮貴州威門藥業(yè)股份有限公司，貴州　貴陽　550018

鐵皮石斛煉苗基質(zhì)的篩選研究

李筑郁建新羅軍徐亮
貴州威門藥業(yè)股份有限公司，貴州貴陽550018

【摘要】目的:篩選適宜于貴州地區(qū)鐵皮石斛煉苗的基質(zhì)。方法:以鐵皮石斛組培苗為材料，用樹皮、水苔、椰子殼、谷碳、腐殖土、珍珠巖等6種栽培基質(zhì)進行煉苗，考察其對貴州1200米海拔地區(qū)鐵皮石斛幼苗生長的影響。結(jié)果:不同基質(zhì)條件下，煉苗期各形態(tài)特征的變化與時間均呈正相關(guān)關(guān)系，初步篩選出了松樹皮、水苔2種栽培基質(zhì)。進一步研究發(fā)現(xiàn)，松樹皮+水苔基質(zhì)有助于根系生長、葉片發(fā)育及莖粗增加，更適宜于鐵皮石斛的煉苗。結(jié)論:通過煉苗基質(zhì)的篩選，優(yōu)選出了有利于貴州較高海拔地區(qū)鐵皮石斛生長發(fā)育的基質(zhì)為松樹皮+水苔，為降低鐵皮石斛栽培成本、實現(xiàn)規(guī)?；N植提供了依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】栽培基質(zhì);鐵皮石斛;煉苗;篩選

鐵皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo為蘭科石斛屬植物，是傳統(tǒng)名貴中藥材，具有益胃生津、滋陰清熱、止咳潤肺的功效，自古以來就被認為是滋陰補益的珍品。唐開元年間道家經(jīng)典著作《道藏》將其列為中華九大仙草之首[1]?，F(xiàn)代藥理研究表明，石斛還具有抗腫瘤、抗衰老、增強人體免疫力、降血糖和擴張血管的作用[2]。由于石斛自然繁殖力低，種子需與真菌共生才能萌發(fā)，加上長期采挖，使得野生鐵皮石斛資源日漸枯竭，成為瀕危植物，被列為國家重點保護的野生藥材品種。為了滿足市場的需求，國內(nèi)許多科研人員進行了鐵皮石斛組培育苗與人工栽培技術(shù)的研究。目前，用于鐵皮石斛栽培的基質(zhì)主要有樹皮、水草、砂石、泥炭土等[3－4]，民間普遍利用松樹皮作基質(zhì)栽培鐵皮石斛。本文就不同基質(zhì)對貴州1200米海拔區(qū)域的鐵皮石斛組培苗生長發(fā)育的影響進行了研究，以期篩選出有利于生長發(fā)育的基質(zhì)，為降低鐵皮石斛栽培成本，實現(xiàn)鐵皮石斛的規(guī)?；N植提供依據(jù)。

1　試驗材料

1.1鐵皮石斛組培苗由貴州威門藥業(yè)股份有限公司鐵皮石斛種苗繁殖基地提供。選取苗體健壯、大小相似、主莖高3.5cm以上、中部直莖0.2cm以上、苗株數(shù)每叢3株以上、葉片數(shù)5片以上、每株根系3條以上、平均每條根系3cm以上的鐵皮石斛幼苗出瓶種植。

1.2煉苗基質(zhì)初步研究使用煉苗基質(zhì)為樹皮、水苔、椰子殼、谷碳、腐殖土、珍珠巖等6種。以直徑0.5～1cm的樹皮、水苔、1～2mm的椰子殼、谷碳、腐殖土、珍珠巖為主要原料，按不同的配比，設(shè)置了6個處理:Ⅰ。全部直徑0.5～1cm樹皮;Ⅱ。水苔+樹皮(D: 0.5～1cm);Ⅲ。椰子殼;Ⅳ。腐殖土;Ⅴ。椰子殼－珍珠巖－谷碳(1∶1∶1); VI。腐殖土－珍珠巖－谷碳(1∶1∶1)。所有基質(zhì)使用時用3000倍甲基托布津溶液拌勻消毒。

2　方法與結(jié)果

2.1不同栽培基質(zhì)篩選試驗鐵皮石斛煉苗期為3個月，試驗時間為2013年4月至2013年6月，每個處理隨機抽取5叢植株測芽增殖數(shù)、株高、莖粗，計算該處理的平均株高及平均莖粗，重復(fù)3次(表1、表2)。

表1　移栽一個月不同基質(zhì)對鐵皮石斛生長發(fā)育的影響

表2　種植三個月后不同基質(zhì)對鐵皮石斛生長的影響

2.1.1不同基質(zhì)對萌芽數(shù)的影響在肥、水以及環(huán)境條件能保障的條件下，萌芽數(shù)可以作為估算產(chǎn)量高低的重要依據(jù)。由表1可知，移栽1個月后，處理II的萌芽最多，與處理I、處理V差異較小，與處理III、處理IV、處理VI處理差異較大。由表2可知，處理II、處理IV、處理VI萌芽數(shù)增加;處理III與處理V萌芽數(shù)沒有增加。處理II單叢萌發(fā)數(shù)最多，效果最好。

2.1.2不同基質(zhì)對株高的影響由表1可知，移栽1個月，組培苗間株高差異不顯著。由表2可知，移栽3個月處理Ⅱ植株最高，與處理Ⅰ、處理III、處理IV、處理V、

處理VI差異顯著。相對其他幾種基質(zhì)，處理Ⅱ更能促進鐵皮石斛生長。

2.1.3不同基質(zhì)對徑粗的影響由表1可知，移栽1個月，組培苗間莖粗差異不大。移栽3個月后，由表2可知，處理Ⅱ莖稈較粗，與處理I、處理Ⅲ差異較大，與處理IV、處理Ⅴ、處理VI差異不顯著。相對而言，其他幾種基質(zhì)比III號基質(zhì)更適合鐵皮石斛的生長。

2.2不同栽培基質(zhì)優(yōu)選采用水苔與松樹皮不同栽培基質(zhì)進行煉苗，煉苗期約為3月，試驗時間為2014年4月至2014年6月，隨機抽取25叢進行觀測，主要進行生長形態(tài)觀察(表3)。

表3　不同基質(zhì)條件下對鐵皮石斛生長外觀形態(tài)的影響

煉苗15d后，采用樹皮基質(zhì)的幼苗莖桿出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，部分葉片發(fā)黃并脫落，30d后才萌發(fā)新根;而采用水苔+松樹皮基質(zhì)的幼苗在15d左右就開始萌發(fā)新根，且莖桿、葉片沒有明顯變化。3個月后水苔+松樹皮基質(zhì)上生長的苗莖桿加粗增長較明顯，葉片增大增厚且色加深，根系增長增厚;松樹皮基質(zhì)苗的表現(xiàn)均不如水苔+松樹皮基質(zhì)。

3　結(jié)論與討論

鐵皮石斛作為中藥材，既可以全株入藥，也可以新鮮莖入藥，因此單叢新芽萌發(fā)率、株高、莖粗都是衡量產(chǎn)量的重要指標。綜合各處理的萌芽數(shù)、莖粗、株高等信息，可以發(fā)現(xiàn)基質(zhì)II萌芽數(shù)量最多，其次是基質(zhì)VI較多，基質(zhì)Ⅲ最差;在株高方面，基質(zhì)II最好，基質(zhì)VI其次，基質(zhì)I較差;在徑粗上，基質(zhì)II最好，基質(zhì)Ⅲ最差。處理II水苔+樹皮(D: 0.5～1cm)做為栽培基質(zhì)的鐵皮石斛苗不僅在萌芽數(shù)、株高、莖粗方面表現(xiàn)良好，同時，該基質(zhì)在市場上量大價低，可以作為鐵皮石斛大面積推廣使用。

通過進一步研究觀測鐵皮石斛幼苗種植的生長形態(tài)變化可以看出，移栽中采用水苔+松樹皮或單獨使用松樹皮基質(zhì)時，鐵皮石斛對環(huán)境都有一段適應(yīng)期，只是松樹皮基質(zhì)的表現(xiàn)更加明顯，易出現(xiàn)莖失水萎蔫，葉片發(fā)黃或脫落的現(xiàn)象，休眠一段時間后再返青重新萌發(fā)新根與新芽。這一實驗顯示鐵皮石斛組培苗在移栽至保水性較好的水苔+松樹皮基質(zhì)上更利于煉苗，更利于其適應(yīng)性生長。

參考文獻

[1]朱艷，秦民堅．鐵皮石解莖段誘導叢生芽的研究[J]．中國野生植物資源，2003，22(2): 56－57．

[2]李玲，鄧曉蘭，趙興兵，等．鐵皮石斛化學成分及藥理作用研究進展[J]．腫瘤藥學，201l，1(2): 90－94．

[3]李泉森，張明．石斛栽培基質(zhì)的選擇[J]．重慶中草藥研究，1999，(39): 15－16．

[4]龔建英，余雪標，徐大平．石斛蘭無土栽培基質(zhì)優(yōu)化篩選研究[J]．廣西林業(yè)科學，2007，36(2): 82－85．

收稿日期:( 2014.10.31)

作者簡介:李筑，男，工程師，主要從事中藥材組培、煉苗及種植技術(shù)研究。

基金項目:貴陽市科技重大專項計劃項目[筑科合同(2012401)社－1號]。

【文章編號】1007－8517(2015)03－0027－02

【文獻標志碼】A

【中圖分類號】R282.2