閆 鑫，王寶進(jìn)，王 軍

太原市種子管理站，山西 太原 030002

夏菜入棚番茄栽培技術(shù)

閆 鑫，王寶進(jìn)，王 軍

太原市種子管理站，山西 太原 030002

露地栽培的番茄，病蟲害日趨嚴(yán)重，品質(zhì)差且商品果率低。通過多年的調(diào)查，隨著設(shè)施蔬菜面積的加大，夏季番茄入棚已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，可以減輕病害發(fā)生，大大提高番茄的商品果率，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。重點(diǎn)介紹了夏菜入棚番茄栽培技術(shù)，供參考。

番茄；入棚；栽培

在夏季高溫多雨的季節(jié)性氣候條件下，近年來，露地種植的番茄病蟲害極易大面積發(fā)生，導(dǎo)致產(chǎn)量低、品質(zhì)差、經(jīng)濟(jì)效益不佳。根據(jù)試驗(yàn)示范的經(jīng)驗(yàn)，利用設(shè)施大棚進(jìn)行栽培，能起到遮陰避雨的效果，創(chuàng)造了適宜番茄生長(zhǎng)發(fā)育的有利條件，從而提高了番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)，使商品果率提高80%～90%，大大增加了番茄種植的經(jīng)濟(jì)效益。

現(xiàn)就夏菜入棚番茄栽培技術(shù)的幾個(gè)主要環(huán)節(jié)作一介紹。

1 品種選擇

品種選擇是夏菜入棚番茄種植技術(shù)的關(guān)鍵。選擇番茄品種時(shí)，應(yīng)注意選用耐高溫、耐潮濕、抗病性強(qiáng)、適合當(dāng)?shù)胤N植的品種。目前較好的番茄品種有金牌番茄、紅冠4號(hào)、中雜302、奇達(dá)利等。

2 育苗

播種時(shí)間是關(guān)系番茄種植經(jīng)濟(jì)效益高低的重要因素。播種過早，苗齡太長(zhǎng)，易老化；播種過晚，苗齡太短，影響早熟。育苗時(shí)間應(yīng)為3月上旬育苗、4月下旬定植、7月下旬采收，主要在露地番茄大量上市前這段時(shí)間供應(yīng)市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)效益好。

種子與土壤消毒極為重要，一般用1%的高錳酸鉀溶液浸種15 min，浸泡完成后再將種子洗凈并放到25℃的溫度中進(jìn)行催芽。為防止土傳病害，要對(duì)營養(yǎng)土進(jìn)行攪拌消毒、滅菌消毒處理。

3 定植

在定植前2 d進(jìn)行大棚藥物消毒，需用百菌清熏棚12 h。棚內(nèi)土壤深耕40 cm，深耕時(shí)每667 m2需撒施經(jīng)充分發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥6 000 kg、復(fù)合肥65 kg、適合番茄生長(zhǎng)的微量元素肥料5 kg。通過深耕，起到土肥相融的效果。再進(jìn)行耙耬地兩三次，將地面整平，采用大壟高臺(tái)進(jìn)行起壟。壟的規(guī)格為：寬80 cm、高10～15 cm、壟距40 cm，起壟后澆透水。然后在壟背上打孔定植，定植番茄的株、行距為株距50 cm、行距60 cm。根據(jù)定植的株行距，可以栽苗2 000株/667 m2左右。定植移栽時(shí)，將苗坨放入定植孔內(nèi)，苗坨以上覆土2 cm，最后澆一遍定植水。

4 定植后管理

4.1 溫度管理

定植后緩苗期的管理為3 d時(shí)間，主要是控制溫度，白天28～30℃、夜間18～20℃，主要通過大棚通風(fēng)控制溫度。到第4天進(jìn)行耕松土覆壟。緩苗期后進(jìn)行正常溫度管理，緩苗結(jié)束澆緩苗水。番茄定植后，使用遮陽網(wǎng)遮光、降溫，同時(shí)注意通風(fēng)，使棚內(nèi)溫度不超過35℃，防止高溫危害，并適當(dāng)進(jìn)行蹲苗，發(fā)現(xiàn)植株萎蔫時(shí)及時(shí)補(bǔ)水。

4.2 病蟲害防治

番茄在早期生長(zhǎng)過程中的常見病害有葉霉病和臍腐病。為預(yù)防病害的發(fā)生，在番茄生長(zhǎng)過程中要特別注意對(duì)大棚的溫濕度進(jìn)行控制，以防病癥出現(xiàn)。如果出現(xiàn)病癥，應(yīng)及時(shí)根據(jù)不同的病癥采用不同農(nóng)藥進(jìn)行噴施防治。例如，葉霉病可以用10%苯醚甲環(huán)唑水分散性顆粒劑1 500倍液進(jìn)行噴霧治療。

4.3 整枝疏果

植株高度達(dá)50 cm要進(jìn)行吊繩綁蔓，方法為采用單桿整枝綁蔓，然后每株番茄留4穗果摘心打頭，并及時(shí)打杈，去除下部老葉，有利于通風(fēng)透光，減少消耗養(yǎng)分。如果一個(gè)果穗上結(jié)果太多，在果實(shí)如核桃大小時(shí)應(yīng)及時(shí)疏果。要選留健壯、周正的大果，每穗留3～4個(gè)果，把不需要保留的幼果和晚花摘除，以防消耗營養(yǎng)，使植株集中養(yǎng)分供養(yǎng)選留的果實(shí)，以加速果實(shí)的生長(zhǎng)膨大。

4.4 中后期及盛果期管理

中后期管理主要是定植后蹲苗，再者就是壟上不進(jìn)行中耕，但要在大行間注意適時(shí)松土，防止土壤板結(jié)。中耕深度為10～15 cm，中耕時(shí)要注意不要傷到根部，以提高土壤溫度、增加通氣性，使植株旺盛生長(zhǎng)。

盛果期主要是進(jìn)行溫度和澆水的管理，此期溫度以氣溫25～28℃、地溫24～25℃為宜，要進(jìn)行放風(fēng)時(shí)間的管理，白天適當(dāng)通風(fēng)，逐漸減少通風(fēng)時(shí)間，保持充足的光照。當(dāng)?shù)诙牍虼笾晾頃r(shí)澆幾次水，每次澆水后要注意松土，提高土壤的透氣性，防止土壤忽干忽濕，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。進(jìn)入盛果期后不能大水漫灌，澆水間隔時(shí)間不宜過長(zhǎng)，防止土壤水分急劇變化而引起裂果。

在病蟲害防治方面，注意觀察晚疫病、灰霉病、病毒病的發(fā)生，并及時(shí)進(jìn)行防治。

5 采收

在果實(shí)成熟期，根據(jù)市場(chǎng)需求，采摘部分果面轉(zhuǎn)紅至全部轉(zhuǎn)紅的果實(shí)，及時(shí)出售。

1005-2690（2016）03-0044-02

S641.2；S604+.7

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2015-06-09