薛希芳

朔州市朔城區(qū)農(nóng)技推廣中心，山西 朔州 036002

旱地胡麻高產(chǎn)栽培技術(shù)

薛希芳

朔州市朔城區(qū)農(nóng)技推廣中心，山西 朔州 036002

胡麻是朔州市朔城區(qū)的主要油料作物之一，也是山區(qū)、旱作區(qū)的主要農(nóng)作物。介紹了旱地胡麻的高產(chǎn)栽培技術(shù)，旨在指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)科學(xué)種植。

旱地胡麻；高產(chǎn)栽培

胡麻是朔州市朔城區(qū)的主要油料作物之一，也是山區(qū)、旱作區(qū)的主要農(nóng)作物。2015年，朔城區(qū)為了促進(jìn)油料大面積均衡增產(chǎn)，增加農(nóng)民收入，選擇在基礎(chǔ)條件好、增產(chǎn)潛力大的利民鎮(zhèn)實(shí)施了333.3 hm2胡麻高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目，通過(guò)使用優(yōu)良品種和配套技術(shù)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)油料均衡增產(chǎn)，推進(jìn)了朔城區(qū)胡麻種植規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，全面提升了胡麻綜合生產(chǎn)能力，現(xiàn)將具體的栽培技術(shù)介紹如下。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 輪作倒茬

胡麻不宜連作或迎茬，這樣可避免過(guò)多消耗土壤中同一種養(yǎng)分，使養(yǎng)分均衡，利于出苗，降低病蟲(chóng)害發(fā)生率，從而增產(chǎn)。

胡麻輪作期應(yīng)在4～5年以上，前茬作物最好是馬鈴薯、莜麥、豌豆，其次是玉米、糜子。本項(xiàng)目區(qū)前茬作物為馬鈴薯、莜麥和豌豆。

1.2 精細(xì)整地

朔城區(qū)春旱較重，地力瘠薄，且由于胡麻種子較小，幼芽頂土力弱，而植株到生長(zhǎng)后期對(duì)水分和養(yǎng)分的需求高且集中，為充分利用地力，奪取胡麻豐產(chǎn)，必須進(jìn)行精細(xì)整地。項(xiàng)目區(qū)在前茬作物收獲后及時(shí)深秋耕，耕深20 cm以上，隨耕隨耱。早春旋耕，頂凌耙耱、精細(xì)整地，使土壤疏松平整，以利胡麻出苗。注意在春旱嚴(yán)重的年份要掌握“兩耕一不耕”的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，即墑情良好的二陰地、下濕地淺耕，對(duì)墑情較差的地塊可只耙耱不耕地。

1.3 選用優(yōu)良品種

選用豐產(chǎn)性高、抗病能力強(qiáng)、耐旱、耐瘠薄、抗倒伏的優(yōu)良品種晉亞7號(hào)、9號(hào)等。但一般2～3年應(yīng)調(diào)換一次種子，如連年播種自留的種子超過(guò)3年，就會(huì)出現(xiàn)出苗不齊、長(zhǎng)勢(shì)較弱、品質(zhì)下降、減產(chǎn)等現(xiàn)象[1]。

1.4 種子處理

播種前要精選種子，去雜去劣，使純度不低于97%、凈度不低于98%、發(fā)芽率在95%以上。將選好的種子晾曬1～2 d，促進(jìn)發(fā)芽。

2 播種

2.1 適期播種

胡麻在1～3℃的低溫下便可發(fā)芽。適時(shí)早播，可充分利用土壤中的水分，提高出苗率并生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)其抗寒能力。在朔城區(qū)當(dāng)5 cm地表土層溫度穩(wěn)定在8～10℃時(shí)即可播種。一般平川區(qū)4月20日以后播種，山區(qū)為避免早春凍害5月5—10日播種最佳，項(xiàng)目區(qū)于5月5—7日統(tǒng)一播種。

2.2 合理施肥

根據(jù)胡麻以基肥為主，基、追肥并重，氮、磷結(jié)合的需肥特性，農(nóng)家肥混合復(fù)合肥作底肥于旋耕時(shí)一次性施入。每667 m2用農(nóng)家肥1 500 kg、復(fù)合肥15 kg、尿素10～ 15 kg，主要用于追肥。

2.3 合理密植

胡麻植株矮小、株型緊湊、葉片上舉，是一種密植作物，但也不是越密越好。一般中水肥旱地每667 m2播種3～3.5 kg，保苗以20萬(wàn)～30萬(wàn)株為宜；對(duì)于低水肥田，可根據(jù)實(shí)際情況酌減。 2.4 播種方式及深度

機(jī)械播種，行距20 cm、播深3 cm左右。注意旱地墑情良好時(shí)，覆土深2～3 cm，墑情較差、整地粗糙的地塊不宜超過(guò)3.5 cm。若覆土超過(guò)4 cm以上，會(huì)降低出苗率，而過(guò)淺容易被風(fēng)吹干，也不能出苗。播后要及時(shí)鎮(zhèn)壓提墑，以利出苗整齊。

3 田間管理

3.1 破板放苗

胡麻播種后出苗前如遇下雨，地表易板結(jié)，應(yīng)及時(shí)用釘子耙橫向破除板結(jié),或用石砘順壟碾壓破板，以保持土壤疏松，為保全苗提供良好的土壤條件。

3.2 除草

3.2.1 中耕除草

胡麻生育期一般除草兩次：第一次中耕應(yīng)早鋤、細(xì)鋤、淺鋤（3～5 cm），以苗高7 cm左右時(shí)中耕為宜，使土壤表層疏松，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。第二次應(yīng)在植株13～17 cm現(xiàn)蕾前深中耕10 cm為宜，目的是促進(jìn)主根下扎和新根發(fā)育，擴(kuò)大根系的吸收范圍，提高根系對(duì)水肥的吸收能力。

3.2.2 化學(xué)除草

近年來(lái)，隨著除草劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的廣泛應(yīng)用，胡麻的除草更加方便、快捷。項(xiàng)目區(qū)于整地時(shí)每667 m2用48%氟樂(lè)靈乳油70～75 mL加水50～60 kg噴于地表，立即混土3～4 cm，防除一年生雜草，10 d后播種，以防藥害發(fā)生。

3.3 追肥

旱地胡麻要根據(jù)土壤墑情在降雨后及時(shí)追肥，以提高肥料利用率。項(xiàng)目區(qū)于現(xiàn)蕾前施用尿素10～15 kg。注意追肥過(guò)晚易發(fā)生貪青晚熟，甚至造成減產(chǎn)。

3.4 病蟲(chóng)害防治

胡麻的病害主要是立枯病和炭疽病，播前用相當(dāng)于種子量1%的甲基托布津拌種[2]，生長(zhǎng)期間噴灑80%代森鋅可濕性粉劑600～800倍液防治立枯病、炭疽病。蟲(chóng)害主要是金針蟲(chóng)和螻蛄等，播前用相當(dāng)于種子量1%的辛硫磷乳油，加相當(dāng)于藥液2%的水拌種[3]，生長(zhǎng)期為害時(shí)要及時(shí)對(duì)癥防治。若蚜蟲(chóng)為害嚴(yán)重，則葉面噴灑氧化樂(lè)果1 500倍液，有較好的效果。

4 收獲

在胡麻莖稈由綠變黃、下部葉片脫落、植株2/3蒴果由黃變褐、種子由軟變硬時(shí)機(jī)械收獲。注意收獲要在霜凍前進(jìn)行，收獲后及時(shí)晾曬脫粒，入庫(kù)貯藏。

[1]牛保山.高寒山區(qū)胡麻栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備, 2012,(03):79-80.

[2]史兆輝.定西市胡麻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息,2014,(14):14-16.

[3]張久臻,楊福田,李淑蘭.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)理論與技術(shù)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2014.

1005-2690（2016）05-0043-02

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2016-01-22