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        有文化的面條

        2016-01-11 21:52:37蔣勛
        黨員文摘 2016年1期
        關(guān)鍵詞:盒內(nèi)松枝盒里

        蔣勛

        最近,我得到一份我很珍惜的禮物。有一位朋友從日本帶了一盒面條給我,放在漂亮的原木盒子里。我打開(kāi)后十分驚訝,因?yàn)楹欣锔接幸粡堊C件,上面有紅色的印章、負(fù)責(zé)人的名字,表示這面條由他制作、由他負(fù)責(zé)任。產(chǎn)品取名為“松の雪”,松樹(shù)上的雪,就是冬天下的雪落在松枝上面,有松樹(shù)的香味,而且非常潔白。盒內(nèi)一共有30把面條,每一把都用紅色的紙圈住,光是視覺(jué)上就美得不得了。說(shuō)明書(shū)寫(xiě)明,面條需要煮幾分鐘,水開(kāi)了以后再加一次冷水,然后再沸一次,不需要加入任何其他配料,只要一點(diǎn)點(diǎn)醋或者醬油,拌起來(lái)就香得不得了。

        一種文化可以尊敬手工業(yè)到如此的程度,讓我十分感動(dòng),這才是真正的生活美學(xué)。

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