準(zhǔn)備一個可樂瓶、一把綠豆，準(zhǔn)備開始吧！

1.可樂瓶戳些小洞（綠豆不會掉出來的尺寸），上端剪掉。

2.挑選過后的綠豆用水泡 8個小時（一般泡一夜正好）。

3.泡完的綠豆膨脹冒出小小的白點。

4.把浸泡好的綠豆都放進瓶子里，綠豆上面要壓一塊濕布（這樣綠豆芽才不會太細），怕漏水的話，下面可以放個小碟子。

5.然后蓋上黑色紙袋放在陰涼的地方（一定注意遮光！因為豆芽見光會變成“紅頭兵”， 也會有苦味）。

6.早晚澆一次水，一定要澆到透！

澆水持續(xù)到第四天，輕輕地把豆芽倒在水盆里清洗一下，炒一炒就可以吃了，要不要去根，自己決定。

小貼士：

在澆水操作中，切記不要沾到油，否則豆芽會爛掉。

用這個辦法還可發(fā)黃豆、黑豆、紅豆、花生芽，時間略長一些就行。