張永盛

摘要 茶園的病蟲(chóng)害防治是茶園管理的重要內(nèi)容之一，筆者針對(duì)皖南山區(qū)病蟲(chóng)害防治特點(diǎn)，提出幾種防治措施，以為廣大茶農(nóng)和茶園管理者提供參考。

關(guān)鍵詞 茶樹(shù)病蟲(chóng)害；種類(lèi)；防治措施；皖南山區(qū)

中圖分類(lèi)號(hào) S435.711 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2015）19-0148-01

無(wú)公害生產(chǎn)茶園病蟲(chóng)害防治是保障茶樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育，使茶葉無(wú)污染，以獲得茶葉高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一，必須遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。無(wú)公害茶園包括3個(gè)層次，即低殘留茶、A級(jí)綠色食品茶、AA級(jí)別綠色食品茶和有機(jī)茶。由于這3種類(lèi)型的茶葉在衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)上要求不同，所以在無(wú)公害茶園對(duì)茶樹(shù)病蟲(chóng)害的綜合防治過(guò)程中，應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以生物防治為核心，加強(qiáng)物理機(jī)械防治[1]。在低殘留茶和A級(jí)綠色食品茶生產(chǎn)園必要時(shí)可使用化學(xué)農(nóng)藥。

1 主要病蟲(chóng)種類(lèi)

安徽省茶區(qū)廣闊，主要分布在皖南山區(qū)、皖西大別山區(qū)和沿江丘陵地區(qū)，各茶區(qū)地理、氣候、種植年限、方式及栽培管理各有所不同，都以蟲(chóng)害種類(lèi)多、發(fā)生嚴(yán)重為特點(diǎn)。主要病害：茶白星病、茶炭疽病、茶網(wǎng)餅病、苔蘚、地衣、茶園赤星病等；主要害蟲(chóng)：假眼小綠葉蟬、茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖、茶蠶、茶枝鐮蛾、茶堆沙蛀蛾、茶籽象甲，局部發(fā)生的有油桐尺蠖、茶葉黑毒蛾、蚧類(lèi)、茶麗紋象甲等。

2 防治措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 選育抗病蟲(chóng)品種。選育和推廣抗病、抗蟲(chóng)茶樹(shù)品種是防治其病蟲(chóng)害發(fā)生的一項(xiàng)根本措施。休寧茗種、金桔、云旗等品種對(duì)茶橙癭螨表現(xiàn)抗性，據(jù)浙江省報(bào)道，杭茶6號(hào)、福鼎、迎霜等品種對(duì)茶芽枯病發(fā)病率較高。另外，葉片較厚且硬、單寧含量較高的小葉種對(duì)炭疽病有較強(qiáng)的抗性。因此，可根據(jù)安徽省皖南山區(qū)病蟲(chóng)發(fā)生特點(diǎn)，選用、培育和推廣茶樹(shù)抗性品種。

發(fā)展新茶園，一定要選用無(wú)病蟲(chóng)苗木，有機(jī)茶園應(yīng)選擇無(wú)性系良種，同時(shí)注意合理種植，以雙行條栽或單行條栽為宜[2]，避免過(guò)度密植栽培，使茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境處于封閉狀態(tài)，抑制病蟲(chóng)害的發(fā)生。在茶園間作、輪作農(nóng)作物應(yīng)注意，皖南山區(qū)假眼小綠葉蟬發(fā)生較重，茶園里不宜間作花生、豬屎豆、蠶豆等。

2.1.2 及時(shí)分批采摘、適時(shí)修剪和臺(tái)刈。茶園中很多病蟲(chóng)害主要危害新梢和嫩葉，可通過(guò)多次分批采摘帶走和消滅這些病蟲(chóng)的危害。適時(shí)輕修剪對(duì)茶白星病、茶芽枯病和枝干鉆蛀性害蟲(chóng)等有明顯的控制作用。對(duì)于皖南山區(qū)來(lái)說(shuō)，大力發(fā)展黃山毛峰、太平猴魁、祁門(mén)紅茶等名優(yōu)茶生產(chǎn)，必須實(shí)行早采和強(qiáng)采，對(duì)于控制茶樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生有抑制作用，特別對(duì)于茶樹(shù)的假眼小綠葉蟬效果更為明顯[3]。衰老茶樹(shù)是病蟲(chóng)害寄生和蔓延的主要場(chǎng)所，對(duì)其進(jìn)行重修剪甚至臺(tái)刈，并將病葉病枝集中燒毀，可減輕病蟲(chóng)對(duì)茶樹(shù)的危害。

2.1.3 深耕。合理耕作對(duì)促進(jìn)茶樹(shù)健壯生長(zhǎng)、增強(qiáng)茶樹(shù)的抗逆性、消除病菌有很好的作用。冬季結(jié)合施肥進(jìn)行茶園深耕培土，可將土表層和落葉層中越冬害蟲(chóng)的蛹、幼蟲(chóng)和卵深埋中，也將土表層上帶病菌的枯枝落葉如炭疽病等病葉深埋到土中，以加速病菌腐爛。

2.1.4 合理施肥。合理施肥可以改善茶樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)條件，提高茶樹(shù)的抗逆性。如果茶園偏施氮肥往往會(huì)加重茶炭疽病、茶餅病的危害，適當(dāng)增施鉀肥、磷肥可以減輕此類(lèi)病害及害螨類(lèi)的發(fā)生。無(wú)公害茶樹(shù)多施有機(jī)肥，用適量的氮肥作追肥[4]。有機(jī)肥可熟化土壤，減輕病蟲(chóng)的危害，但是必須經(jīng)過(guò)堆置腐熟，高溫發(fā)酵，達(dá)到無(wú)害化處理要求。

2.2 生物和物理防治

生物防治是充分利用各種有益生物來(lái)控制和消滅茶樹(shù)病蟲(chóng)害而達(dá)到防治的目的。有益生物如茶園捕食性天敵、茶園寄生性天敵、其他食蟲(chóng)動(dòng)物以及多種寄生性病原微生物和病毒。茶園捕食性天敵有瓢蟲(chóng)、螳螂、草蛉、食蚜蠅、蜻蜓、步甲等，它們對(duì)害蟲(chóng)具有明顯的抑制作用；寄生性天敵主要有寄生蠅和寄生蜂，尤其是寄生蜂，如寄生茶尺蠖幼蟲(chóng)的絨繭蜂、寄生茶毛蟲(chóng)卵的黑卵蜂等。其他食蟲(chóng)動(dòng)物，如蜘蛛、捕食螨、食蟲(chóng)鳥(niǎo)類(lèi)，他們主要捕食茶尺蠖幼蟲(chóng)和茶小卷葉蛾幼蟲(chóng)以及小綠葉蟬成、若蟲(chóng)，一頭蜘蛛一天能捕食幾十頭害蟲(chóng)幼蟲(chóng)；寄生性病原微生物常見(jiàn)有白僵菌、蘇云金桿菌，對(duì)茶園鱗翅目害蟲(chóng)如茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖等幼蟲(chóng)毒殺效果顯著；昆蟲(chóng)病毒應(yīng)用最廣的是核型多角體病毒，還有顆粒體病毒對(duì)茶蠶、茶小卷葉蛾等害蟲(chóng)幼蟲(chóng)均有較好的防治效果。在無(wú)公害茶園中，物理機(jī)械防治方法有捕食或摘除、燈光誘殺、食餌誘集或異性外激素誘殺等。

2.3 化學(xué)防治

化學(xué)防治具有防效好、作用快、受環(huán)境影響小等特點(diǎn)，是防治病蟲(chóng)害確保茶葉高產(chǎn)的一種重要手段，但是不安全，很容易造成環(huán)境的污染。因此，應(yīng)盡量選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，盡量減少用藥次數(shù)和降低使用濃度。對(duì)于不同類(lèi)茶園采用不同的農(nóng)藥，如A級(jí)綠色食品茶園可使用菊酯類(lèi)防治鱗翅目害蟲(chóng)和螨類(lèi)害蟲(chóng)，用多菌靈、百菌清防治茶園多種真菌性病毒。對(duì)于AA級(jí)茶園可采用植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥。植物源農(nóng)藥有苦參堿、魚(yú)藤酮、除蟲(chóng)菊；礦物源農(nóng)藥有波爾多液、石硫合劑等，農(nóng)藥的合理混用和輪換使用是延緩害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性的有效措施。另外，加強(qiáng)病蟲(chóng)害的預(yù)報(bào)工作，抓住防治適期施藥，注意改進(jìn)施藥方法，盡可能?chē)娙龅侥繕?biāo)病蟲(chóng)部位上，對(duì)有蟲(chóng)茶園可采用片治和挑治，不可盲目普治。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 張星海.茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)[M].杭州：浙江工商大學(xué)出版社，2011.

[2] 姚朝富.無(wú)公害茶園病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].植物醫(yī)生，2003，16（1）：37-39.

[3] 姚金根.山區(qū)茶園病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2011，28（1）：43-45.

[4] 劉光明，劉宗甫.無(wú)公害茶園病蟲(chóng)害綜合治理技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，13（12）：167-168.endprint