郝麗琨

摘 要：以F外貿(mào)服裝公司為例，對(duì)中小外貿(mào)服裝企業(yè)成本進(jìn)行分析。首先介紹了F外貿(mào)服裝公司的基本情況，然后對(duì)其成本優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)進(jìn)行詳細(xì)分析，最后給出了一些有建設(shè)性的建議。

關(guān)鍵詞：中小外貿(mào)服裝企業(yè)；成本分析；建議

中圖分類號(hào)：F23

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：16723198（2015）25013702

1 F外貿(mào)服裝公司基本簡(jiǎn)介

1.1 公司基本情況

F外貿(mào)服裝公司（以下簡(jiǎn)稱F公司）成立于2008年，是一家私營(yíng)外貿(mào)服裝加工制造企業(yè)，注冊(cè)資本100萬(wàn)人民幣，位于青島市，交通快捷便利。目前擁有各種先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和熟練技術(shù)工人200余人，主要經(jīng)銷和加工童裝，內(nèi)衣，毛衣，針織衫等服飾，產(chǎn)品銷往美國(guó)，加拿大，日本，新西蘭，澳大利亞，非洲等國(guó)家。

1.2 公司組織框架

F公司分為工廠和公司兩部分，工廠設(shè)置在威海和煙臺(tái)，企業(yè)總部在青島。公司基本組織框架為企業(yè)業(yè)務(wù)員與外商簽立訂單，技術(shù)人員在接到客戶樣本后進(jìn)行翻譯研究，計(jì)算出樣本的實(shí)際用料和采購(gòu)成本，并將樣本寄給工廠，分配采購(gòu)部采購(gòu)輔料（面料工廠自己生產(chǎn)）。工廠接到樣本后開(kāi)始生產(chǎn)，大貨產(chǎn)出后包裝出運(yùn)。具體框架見(jiàn)圖1。

圖1 F公司組織管理結(jié)構(gòu)圖

1.3 公司經(jīng)營(yíng)運(yùn)作流程

公司業(yè)務(wù)員與客戶簽立訂單后，客戶要求打樣，技術(shù)部根據(jù)樣本要求進(jìn)行研究分析，并安排工廠制作樣品，客戶確認(rèn)樣品無(wú)誤后便可以下單做大貨，采購(gòu)部根據(jù)訂單要求進(jìn)行采購(gòu)面料，輔料，工廠生產(chǎn)大貨，產(chǎn)品若在印花和繡花上有特殊要求，工廠就需要與印花廠和繡花廠合作，最后的大貨生產(chǎn)在縫紉車間完成。大貨進(jìn)行兩次產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，只有兩次檢驗(yàn)都完全合格，才可以包裝出貨。否則都要進(jìn)入后道車間進(jìn)行返工和二檢。具體流程如圖2所示。

圖2 F公司經(jīng)營(yíng)操作流程圖

1.4 公司經(jīng)營(yíng)狀況

F公司與大多數(shù)外貿(mào)服裝公司的不同之處在于，F(xiàn)公司的前身是工廠，是從工廠做到了外貿(mào)公司，工廠的歷史有20年。F公司作為外貿(mào)公司始成立于2008年，其發(fā)展勢(shì)頭良好，公司規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷上升。但2009年開(kāi)始遭受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，產(chǎn)生的庫(kù)存的積壓，生產(chǎn)成本越來(lái)越高，利潤(rùn)越來(lái)越低，一度出現(xiàn)了令人堪憂的財(cái)務(wù)狀況。

面對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的種種困難和嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，企業(yè)高層決定改變運(yùn)營(yíng)策略，重視企業(yè)成本的分析和控制管理，采取多種措施來(lái)降低企業(yè)成本，并于2011年開(kāi)始取得了顯著效果。

2 F公司發(fā)展中的成本優(yōu)勢(shì)分析

2.1 采購(gòu)環(huán)節(jié)

（1）與其他中小外貿(mào)服裝公司相比，F(xiàn)公司有著得天獨(dú)厚的條件——工廠。一位外國(guó)客戶在談判桌上講到：“外商尋求客戶的標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè)，那就是產(chǎn)品的質(zhì)量，因而他們最看重的就是工廠，尤其當(dāng)外貿(mào)公司本身自帶工廠，那更是再好不過(guò)了?！盕公司不需要外包工廠，也不需要在于工廠的規(guī)章制度和書(shū)面合同上大費(fèi)腦筋。工廠為自己的公司做產(chǎn)品，責(zé)任感很強(qiáng)。

（2）F公司的跟單員都是受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的員工，在業(yè)務(wù)跟進(jìn)和監(jiān)控方面游刃有余，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和改正工廠的紕漏。

（3）公司的采購(gòu)員經(jīng)驗(yàn)豐富，雖然公司有固定的供應(yīng)商，但在采購(gòu)之前仍然先做好市場(chǎng)分析，選擇價(jià)格最合適，質(zhì)量最好，信譽(yù)最高的供應(yīng)商。

采購(gòu)的每一環(huán)節(jié)都影響著企業(yè)成本的變動(dòng)。例如：F公司生產(chǎn)800件針織女裝需要毛圈160kg，而每件面料單耗200g，客戶訂單要求紅，黑，黃，藍(lán)四種顏色各占25%，門(mén)幅即面料實(shí)際寬度152cm，有效門(mén)幅為150cm，面料克重為250g/m2，面料價(jià)格為80元/kg，因此，面料攤?cè)氘a(chǎn)品的成本為0.2×80=16元/件。

若實(shí)際的采購(gòu)結(jié)果為：紅色35kg，黑色46kg，黃色40kg，藍(lán)色30kg，而門(mén)幅則為156cm，有效門(mén)幅為150cm，面料克重為260g/m2，而紅色面料因?yàn)橛?kg的印花色差嚴(yán)重，則不允許使用，多余的黑色面料在企業(yè)與客戶的一再協(xié)商下，客戶接受增加5%的訂單。

因此我們可以計(jì)算出，這批面料中的有效面料為：

紅色面料：35-3=32kg；黑色面料：40×（1+5%）=42kg；黃色面料：40kg；藍(lán)色面料：30kg

因?yàn)殚T(mén)幅的浪費(fèi)而帶來(lái)的損耗：

（156-152）/152×0.2×800=4.2kg

因?yàn)榭酥氐脑黾佣鴰?lái)的損耗：

（260-250）/250×160=6.4kg

所以實(shí)際有效的生產(chǎn)面料為：

32+42+40+30-4.2-6.4=133.4kg

所以最多可生產(chǎn)成衣：

133.4/0.2=667件

每件成衣實(shí)際所分?jǐn)偟牟少?gòu)成本：

（35+46+40+30）×80/667=18.11元

若加入F公司一年生產(chǎn)該訂單10萬(wàn)件，則面料成本將會(huì)增加：

（18.11-16）×100000=21.1萬(wàn)元

這個(gè)簡(jiǎn)單的例子表明采購(gòu)環(huán)節(jié)輔料的成本對(duì)于企業(yè)成本的變化會(huì)有很大影響，同時(shí)誤差的發(fā)生不僅影響成本，更影響企業(yè)的信譽(yù)和未來(lái)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展前景。

2.2 庫(kù)存管理環(huán)節(jié)

F公司的倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)不同于其他公司，公司的庫(kù)存、樣品和辦公間設(shè)置在一起。首先，在業(yè)務(wù)談判時(shí)，外商可以一目了然的看到公司的產(chǎn)品分布，而不是等業(yè)務(wù)員拿著紙盒在倉(cāng)庫(kù)和談判間里奔波；其次，這種布置可以讓每個(gè)員工對(duì)本公司的產(chǎn)品都有一定的了解，不會(huì)在談判時(shí)被客戶問(wèn)到無(wú)言以對(duì)。最重要的是這種布置可以清晰的做好倉(cāng)庫(kù)的盤(pán)存和保管，產(chǎn)品的數(shù)量清清楚楚的擺在每個(gè)業(yè)務(wù)員的面前，業(yè)務(wù)員自然也對(duì)其保管多加心思。

2.3 生產(chǎn)成本

由于工廠的經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)，大多數(shù)工廠員工都有較多的經(jīng)驗(yàn)，并且工廠設(shè)備較為先進(jìn)，車間管理制度完善，生產(chǎn)車間之間流水線工作順暢，所以無(wú)論是在服裝材料的節(jié)省還是在水電等燃料的消耗，工廠都為公司的正常經(jīng)營(yíng)節(jié)約了一大部分生產(chǎn)成本。

2.4 人力資源成本

F公司在成立之初一直采取“大鍋飯式”的薪金制度，企業(yè)雖實(shí)行人性化管理，每一位員工都對(duì)企業(yè)有強(qiáng)烈的歸屬感，但是這種無(wú)論干多干少都拿一樣多的分配方式，最終會(huì)導(dǎo)致員工積極性的降低，所以一度使得公司業(yè)務(wù)量下降。企業(yè)高層轉(zhuǎn)變了薪金制度，開(kāi)始實(shí)行激勵(lì)制度，即多勞者多得，拿績(jī)效工資?；竟べY較低，只有達(dá)到了業(yè)務(wù)量才能拿到更高的薪金，并且獎(jiǎng)懲分明，此項(xiàng)舉措為公司在業(yè)務(wù)量的增長(zhǎng)上帶來(lái)了不小的收益。

3 F公司發(fā)展中的劣勢(shì)分析

（1）F公司規(guī)模小，人數(shù)少，各種規(guī)章制度還不夠完善，往往需要一個(gè)人身兼數(shù)職。這種組織結(jié)構(gòu)短期內(nèi)影響不大，隨著企業(yè)業(yè)務(wù)的發(fā)展弊端就會(huì)顯現(xiàn)。員工超負(fù)荷工作，同時(shí)企業(yè)的整體形象也會(huì)顯得隨意和不正規(guī)，不利于外商到公司參觀并進(jìn)行談判。

（2）工廠設(shè)備先進(jìn)化程度較低，對(duì)于復(fù)雜印花和繡花或者是難度較大的時(shí)尚款衣服，在樣品上就會(huì)出現(xiàn)較多的錯(cuò)誤，很可能引起外商的不滿，導(dǎo)致訂單的失敗。同時(shí)，合理和配套的設(shè)施對(duì)于提高公司年產(chǎn)值，降低加工成本，帶來(lái)公司利潤(rùn)的增加也有很大的影響。

例如：F公司工廠擁有200名車間縫紉員工，因此需要配置平車（電動(dòng)縫紉機(jī)）100臺(tái)，拷邊車100臺(tái)，以及雙針車50臺(tái)。

如今，市場(chǎng)上這些普通設(shè)備的售價(jià)為：平車2500元/臺(tái)，拷邊車3500元/臺(tái)，雙針車10000元/臺(tái)。因此，公司若購(gòu)買(mǎi)這些設(shè)備，則共需花費(fèi)：

2500×100+3500×100+10000×50=700000元

而這些先進(jìn)設(shè)備在市場(chǎng)上的售價(jià)為：平車5000元/臺(tái)，拷邊車7500元/臺(tái)，雙邊車21000元/臺(tái)，因此，公司若購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)設(shè)備，則需要花費(fèi)：

5000×100+7500×100+21000×50=2300000元

所以，公司購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)設(shè)備要比購(gòu)買(mǎi)普通設(shè)備多投入230萬(wàn)-70萬(wàn)=160萬(wàn)元

假設(shè)，公司的每個(gè)車間縫紉員工使用普通設(shè)備，可以達(dá)到55000元的年產(chǎn)值，那么公司的年總產(chǎn)值就可以達(dá)到1100萬(wàn)元。當(dāng)投入先進(jìn)設(shè)備時(shí)，每個(gè)車間縫紉員工的年產(chǎn)值至少可以增加10%，那么公司全年就可以增加110萬(wàn)元的年總產(chǎn)值，也就是說(shuō)在投入先進(jìn)設(shè)備中多花費(fèi)的金額通過(guò)不到兩年的產(chǎn)值就可以收回。因此，工廠在設(shè)備上的投入多少不容小覷。

4 對(duì)中小外貿(mào)服裝企業(yè)的幾點(diǎn)建議

（1）企業(yè)的成本管理應(yīng)強(qiáng)調(diào)全員性和整體性，即把成本管理和控制工作實(shí)施到每一個(gè)工作環(huán)節(jié)和每一個(gè)員工身上，因?yàn)槊恳粋€(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)成本都有著不容忽視的影響。

（2）中小外貿(mào)服裝類企業(yè)吸引外國(guó)客戶的關(guān)鍵因素是工廠，所以對(duì)于本身沒(méi)有工廠需要外包的企業(yè)要注意工廠的選取，以及在與工廠簽訂合同、確定合作關(guān)系后的生產(chǎn)管理工作。另外，對(duì)于工廠的選取條件則主要以設(shè)備的先進(jìn)化程度，員工的素質(zhì)，工廠的規(guī)章制度等為參考。

（3）中小外貿(mào)服裝企業(yè)還應(yīng)注意對(duì)業(yè)務(wù)員和跟單員的素質(zhì)培養(yǎng)，跟單員要對(duì)工廠實(shí)行緊密的聯(lián)系和監(jiān)控，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理相應(yīng)產(chǎn)品問(wèn)題；業(yè)務(wù)員則要注意英語(yǔ)水平的提高，因?yàn)榇蠖鄶?shù)外商是不喜歡通過(guò)翻譯談生意的。

（4）中小外貿(mào)服裝行業(yè)應(yīng)注重與中間商的合作以及企業(yè)信譽(yù)和形象的培養(yǎng)。由于國(guó)內(nèi)的種種限制，中小外貿(mào)服裝企業(yè)很難和歐美中高檔客戶實(shí)現(xiàn)合作，這就需要合適的中間商來(lái)牽線搭橋；同時(shí)企業(yè)的信譽(yù)和形象是保證企業(yè)得到源源不斷的訂單的基本保障。