李璞

原北京協(xié)和醫(yī)院兒科專家，1964年畢業(yè)于我國解放后首屆八年制中國協(xié)和醫(yī)科大學。從醫(yī)50余年，專長于兒科臨床、兒童早期教育、兒童營養(yǎng)、健康咨詢、體格和氣質(zhì)測評、智力開發(fā)等。

霜降已過，我們迎來了立冬和小雪節(jié)氣，天氣漸漸轉涼，尤其在夜間，寒氣襲人，各地供暖陸續(xù)開始了。如何讓寶寶健康、愉快地迎接這個一年中最寒冷的季節(jié)，滿足他們的觀察、探索和好奇心的欲望，使他們在寒冷的秋冬季節(jié)玩得快快樂樂、身體健健康康的，讓我們從以下四個方面和寶寶一起來實現(xiàn)。

吃得全

要想寶寶長得好，全面、均衡的飲食最重要。從出生到3歲之間是人的一生中生長發(fā)育最快的時期、基礎時期。寶寶的飲食中應該包括七大類營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、纖維素和水）。奶制品（尤其是2歲以前的母乳喂養(yǎng)）仍是優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來源，其他蛋白質(zhì)的來源有畜類的紅肉（瘦肉）、奶制品（母乳不能滿足者應添加配方奶粉）、雞鴨肉、魚蝦、少量豆制品（沒有過敏史者）等，動物性食物中會含有大量的脂肪類營養(yǎng)，再加上谷類（包括五谷雜糧、薯類）、蔬菜、水果。

主食中大米、小米、面粉、玉米渣、豆類、薯類都可以搭配進來了，使寶寶主食的種類更加豐富多樣。

薯類也是寶寶輔食中不可缺少的營養(yǎng)好食物，紅薯、紫薯中含有18種氨基酸和維生素B族、維生素C，礦物質(zhì)鈣、鐵、硒，及食物粗纖維，紫薯中含有豐富的花青素，花青素是天然強效自由基清除劑，是人體必需的營養(yǎng)素，保障寶寶的身體健康;薯類中的黏液性蛋白可以保護我們的呼吸道、消化道，增強人體免疫力，所含的膠原纖維有吸水的作用，可以軟化寶寶的大便，幫助寶寶排出體內(nèi)垃圾。

尤其要強調(diào)1～3歲之內(nèi)是寶寶學習吃蔬菜、水果的重要時期，要給他們嘗試著吃各種顏色的蔬果，蔬菜中要吃綠色的菠菜、西蘭花、油菜、莧菜、小白菜、薺菜、茴香等，紅色的要吃西紅柿，黃色蔬菜有南瓜、胡蘿卜、紅薯，紫色蔬菜有紫甘藍、紫薯、茄子等，白色蔬菜有白蘿卜、銀耳、菜花，黑色的菜類就有黑木耳了。因為不同顏色的蔬菜中含有的營養(yǎng)成分不同，它們對寶寶的生長發(fā)育都起著非常重要的作用。例如;菠菜中含有的胡蘿卜素可達2920微克/100克，含有鉀311毫克/100克、鋅0.85毫克/100克、硒0.97微克/100克;西蘭花含有胡蘿卜素7210微克/100克、不溶性纖維素1.6克/100克;胡蘿卜含有胡蘿卜素4130微克/100克、鉀190毫克/100克、鐵1.0克/100克、鋅0.23毫克/100克、硒0.63微克/100克;紫菜富含蛋白質(zhì)和胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、鈣和鐵等等。

喝夠水

人體內(nèi)所有的新陳代謝活動都必需有水的參與，沒有了水也就沒有生命的存在。寶寶生長發(fā)育很快，他們身體內(nèi)需要比成人更多的水分，由于他們的許多臟器還沒有發(fā)育成熟，功能不夠完善，因此他們需要喝好水，喝自然狀態(tài)下的、經(jīng)過科學的凈化處理的、含有一定量營養(yǎng)成分的水，這種水就是我們家庭中經(jīng)過煮沸的溫白開水。家長常?？鄲赖膯栴}是，該給寶寶喝多少水？由于我們所在的城市不同、季節(jié)不同、氣候不同、寶寶的年齡不同、每個寶寶的飲食結構不同等因素，我想我們可以通過寶寶每天的尿次、尿量（有一定的難度）、尿的顏色、尿的氣味等來判斷寶寶今天寶寶喝水的量夠不夠，比如今天尿次約在6～8次左右，尿的顏色清亮、淡黃色甚至無色透明，尿里沒有濃濃的尿味，說明寶寶喝的水量基本夠用了。

給寶寶喝水千萬不要等寶寶自己渴了再喂，那時說明體內(nèi)缺水已經(jīng)比較明顯了，給寶寶喂水要少量多次。

睡好覺

睡眠是人體的加油站，寶寶在睡眠狀態(tài)時身體耗氧量大大降低，有利于大腦細胞能量的貯存;人體在臥位睡眠時，大腦組織可以獲得更多的血流量來促進腦蛋白的合成及兒童智力發(fā)育，從而使大腦獲得更多的營養(yǎng)來保證寶寶中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育;寶寶睡眠時腦下垂體分泌更多的生長激素，可以促進骨骼增長;良好的睡眠也是寶寶抵御疾病的第一道防線。

我們要給寶寶從小養(yǎng)成良好的睡眠習慣，讓寶寶少生病、長得高、更聰明。

曬太陽

秋冬季節(jié)風和日麗時可以帶寶寶到戶外曬太陽接受溫暖的陽光和紫外線的照射，幫助身體內(nèi)源性維生素D的轉換，預防佝僂病的發(fā)生。戶外有更多的新鮮空氣，寶寶適當?shù)匚胄┖涞目諝?，可以增加呼吸道上皮對外來致病因子的抵抗力。秋冬季的戶外活動可以加快身體的新陳代謝，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收、改善食欲、提高睡眠的質(zhì)量。但冬季天氣寒冷，外出時要注意做好保暖，體力活動后寶寶出汗可能比較多，要及時給他擦干，以免寶寶受涼。雪后空氣新鮮，可以在保證寶寶安全的前提下帶寶寶去玩雪、打雪仗，既鍛煉了寶寶的身體又使他們認識大自然并獲得精神上的愉悅，真是其樂無窮！

秋冬季節(jié)溫差起伏較大，媽媽們要根據(jù)天氣的變化為寶寶增減衣服，以免寶寶受涼生病，北方雨雪天和大風后天氣格外寒冷，盡量不要帶寶寶外出，更不要帶寶寶去人多的地方玩耍。在嚴寒的季節(jié)里要抓住風和日麗的好天氣，別忘記帶寶寶外出享受溫暖的陽光和新鮮空氣??！

總之在秋冬季，記住這12個字：吃得全、喝夠水、睡好覺、曬太陽，就能讓寶寶少生病，長得壯，健健康康地成長。