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        “糖媽媽”這樣吃

        2015-12-31 00:00:00success
        母子健康 2015年11期

        “糖媽媽”是妊娠糖尿病者的“昵稱”。妊娠糖尿病可分為兩種,一種是妊娠前已有糖尿病的孕媽媽,稱為糖尿病合并妊娠;另一種是妊娠前糖代謝正?;蛴袧撛谔悄土繙p退,妊娠期才出現(xiàn)糖尿病的孕媽媽,稱為妊娠期糖尿病。孕期糖媽媽中80%以上屬于后者,前者不足20%?;加腥焉锲谔悄虿〉脑袐寢尨蠖鄷谏陮殞毢蠡謴吞谴x正常,但將來患Ⅱ型糖尿病的幾率高于正常孕媽媽。

        孕媽應在妊娠24~28周“糖篩”

        妊娠期糖尿病,大多是通過各種篩查發(fā)現(xiàn)的。所有孕媽媽都應在孕24~28周進行“糖篩”,超過35歲、肥胖、有糖尿病家族史及不良孕產史的孕媽媽需要更早進行“糖篩”,流程如下:

        尿糖測定:尿糖陽性者不要僅考慮妊娠期生理性糖尿,應進一步做空腹血糖檢查及糖篩查試驗。

        空腹血糖測定:兩次或兩次以上空腹血糖≥5.8mmol/L者,可診斷為糖尿病。

        糖篩查試驗:建議在孕24~28周進行妊娠糖尿病篩查,50g葡萄糖粉溶于200ml水中,5分鐘內服完,其后1小時血糖值≥7.8mmol/L為糖篩查陽性,應檢查空腹血糖,空腹血糖異常可診斷為妊娠糖尿病,空腹血糖正常者再進行葡萄糖耐量試驗。

        75g糖耐量試驗:空腹12小時后,口服葡萄糖75g,其正常上限為空腹5.6mmol/L,1小時10.3mmol/L,2小時8.6mmo1/L,3小時6.7mmol/L。其中有兩項或兩項以上達到或超過正常值,可診斷為妊娠期糖尿病。僅1項高于正常值,診斷為糖耐量異常。

        “糖媽媽”應該這樣吃

        一旦被醫(yī)生診斷為糖尿病,糖媽媽就要注意自己的飲食啦!

        控制好總熱量

        孕媽媽早期正常飲食,不用增加額外的熱量。孕中晚期每天每公斤體重需要25~35千卡熱量,但身體狀況不同的孕媽媽應根據(jù)血糖、尿糖等病情隨時調整飲食。孕媽媽發(fā)現(xiàn)妊娠期糖尿病時一般都已到孕中晚期,若想控制好總熱量,可從孕28周后,觀察自己的體重變化,合理數(shù)值為每周增長0.5公斤,一個月最好不超過2公斤。

        選擇正確的糖類

        “糖媽媽”不是完全不能吃糖,而是要嚴格控制易被體內吸收的單糖,如含有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、麥芽糖的飲料甜食等,以免出現(xiàn)餐后血糖快速升高的狀況。盡量選擇纖維含量較高的主食,比如蕎麥面、全麥饅頭、豆類等粗糧食品,它們的含糖量相對于精米白面而言較低,有利于控制血糖。“糖媽媽”通常早晨血糖值較高,所以應減少早餐中的淀粉類食物。

        保證足夠的蛋白質

        “糖媽媽”每日應攝入80~100克(每100克肉類含蛋白質15~20克)左右的蛋白質,而且需要保證其中的1/3以上為肉、禽、蛋、奶、海產品、豆制品等優(yōu)質蛋白。孕媽媽每天最好喝2杯牛奶,獲得蛋白質的同時還能吸收足夠鈣質,但不要把牛奶當水喝,以免脂肪過高。

        少量攝入脂肪

        孕媽媽需控制脂肪的攝入量,“糖媽媽”更要注意,脂肪應占總能量的30%以下,因此日常烹調用油要以植物油為主,少吃油炸、油煎、油酥食品,及肥肉、肉皮等食物,雖然堅果類食品有益于寶寶發(fā)育,但是“糖媽媽”仍應少量攝入。

        養(yǎng)成少吃多餐的習慣

        “糖媽媽”為維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥發(fā)生,餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升,而空腹太久時,又容易產生酮體,所以最好養(yǎng)成少吃多餐的習慣,把每天要吃的食物分成5~6餐,一般為“三大餐三小餐”。為了防止晚餐與第二天早餐的相距時間過長,睡前最好補充點食物,比如喝一杯牛奶。

        選擇維生素和膳食纖維含量高的食物

        “糖媽媽”應增加攝入蔬菜的分量,吃新鮮水果(不要喝果汁),這些果蔬富含維生素,可延緩血糖升高,幫助控制血糖,也容易有飽腹感。但要注意不可無節(jié)制地吃水果,像葡萄、榴蓮、西瓜、龍眼等含糖高的水果更應少吃?!疤菋寢尅痹谝?guī)定范圍內可以多吃膳食纖維含量高的食物,建議多選升糖指數(shù)低的豆類及豆制品,如紅豆、綠豆,或者加工成紅豆飯、綠豆飯等。

        “糖媽媽”控糖3注意

        注意1

        一定要吃主食

        很多“糖媽媽”認為主食容易升血糖,因此就少吃甚至不吃主食,其實這是不對的?!疤菋寢尅泵刻熘魇车臒崃繎撜嫉斤嬍晨偀崃康?0%,一天三餐每一餐的主食大約100克左右,每天應保證250~350克主食,這是一定要吃的,主食是維持體內血糖及供能的主要來源,過少攝入可導致低血糖,同樣對身體有損害。“糖媽媽”盡量選擇纖維含量較高的主食,不吃長時間熬煮的稠粥、松軟的面包及黏性大的食物,可用五谷飯取代白米飯,用全麥面包代替白面包等。這些食物消化時間長,更有利于控制血糖。

        注意2

        水果別吃太多

        對于“糖媽媽”來說,除了早中晚三次正餐之外,兩餐之間的加餐可以選擇吃個水果?!疤菋寢尅北容^適合吃橙子、蘋果這一類升糖指數(shù)低的水果。當然水果也不能吃太多,一般100~200克,而且熱量也要計入每天的總熱量之中,不要超量。

        注意3

        適當運動

        糖媽媽還要注意每天應有一定的運動量,不僅對順產有好處,對控制餐后血糖也有好處。運動宜在餐后半小時至一小時后進行。因為餐前鍛煉身體有可能引起血糖波動,餐后血糖相對平穩(wěn),適合運動健身。適合孕媽媽的比較安全的運動有散步、做操、爬樓梯等。

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