摘 要：農(nóng)產(chǎn)品成本核算是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中非常重要的內(nèi)容，成本核算的內(nèi)容就是在實際生產(chǎn)過程中各項資源消耗的貨幣價值的體現(xiàn)。對于成本核算能夠有效地提升農(nóng)產(chǎn)品具有的經(jīng)濟性，對于促進我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展有著積極的影響作用。本文就是對產(chǎn)品成本核算的改革途徑進行分析，希望對相關(guān)人員有所幫助，促進我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品;核算;改革途徑

0 引言

我國農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟中的支柱型產(chǎn)業(yè)，我國農(nóng)業(yè)對于我國第二、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也有著積極的影響力，農(nóng)業(yè)本身就處于經(jīng)濟市場競爭中，同時國際交流越來越為頻繁，我國農(nóng)業(yè)面臨的經(jīng)濟市場壓力也越來越大。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的成本核算就是農(nóng)產(chǎn)品就是在生產(chǎn)過程中所有的生產(chǎn)費用，通過會計核算手段，最終獲得的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的總成本，以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的單位成本。合理的、科學的、準確的進行農(nóng)產(chǎn)品成本核算，對于增強農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益有著積極的影響，能夠有效的提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)獲得的經(jīng)濟效益，對于促進我國農(nóng)村經(jīng)濟增長有著深遠的影響。

1 農(nóng)產(chǎn)品成本理論

1.1 農(nóng)產(chǎn)品成本的概念 農(nóng)產(chǎn)品的理論成本指的就是農(nóng)產(chǎn)品在實際生產(chǎn)過程中對于各項資源消耗的貨幣價值的體現(xiàn)，具體的講述就是因為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)導致的，能夠用貨幣價值進行體現(xiàn)的勞動資源、對象以及活勞動的損耗。勞動資源主要包含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中需要應用的機械設(shè)備、生產(chǎn)房屋等的資金花費，勞動對象造成的成本主要農(nóng)產(chǎn)品種子、肥料和農(nóng)藥等，活勞動就是對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)人員勞作需要支付的資金報酬。農(nóng)產(chǎn)品理論能夠較為清晰的闡述農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的成本規(guī)律，能夠全面的體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)和勞動造成的資金的消耗。站在核算的角度進行分析，農(nóng)產(chǎn)品的核算主要包括兩方面，一方面是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的核算，另一方面就是農(nóng)產(chǎn)品含稅成本核算。

1.2 農(nóng)產(chǎn)品成本的核算程序 農(nóng)產(chǎn)品成本核算主要的目的就是能夠明確的表示農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中對于資金消耗，農(nóng)產(chǎn)品成本核算的程序具體操作為以下內(nèi)容：第一點需明確成本核算對象，成本核算對象就是需要進行核算的具體項目。因為農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營成產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品眾多，只有明確農(nóng)產(chǎn)品成本核算的具體對象，才能夠全面的了解農(nóng)產(chǎn)品在實際生產(chǎn)過程中對于資金的花費。因為農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的種類眾多，要明確哪些內(nèi)容屬于農(nóng)產(chǎn)品成本核算范圍內(nèi)，哪些內(nèi)容并不屬于農(nóng)產(chǎn)品成本核算范圍內(nèi)，按照相應的類別進行核算工作的開展，這樣才能夠使得農(nóng)產(chǎn)品成本核算結(jié)果更為準確。第二點就是確定農(nóng)產(chǎn)品成本核算期，農(nóng)產(chǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營會經(jīng)歷眾多個階段，同時，產(chǎn)品的銷售也會隨經(jīng)濟市場的變化發(fā)生變化，在農(nóng)產(chǎn)品成本核算工作實際開展過程中，相應的核算人員需要明確要對處于哪個階段的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本進行核算。對于農(nóng)產(chǎn)品成本核算期可以根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期而確定，也就是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資金投入開始，一直到生產(chǎn)完成的農(nóng)產(chǎn)品通過銷售轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)金的過程[1]?？茖W的歸納和分配成本，確定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資金的投入范圍，就是明確哪些資金的消耗需要歸納到農(nóng)產(chǎn)品成本核算中，哪些資金的消耗不能歸納到農(nóng)產(chǎn)品成本核算中。在農(nóng)產(chǎn)品實際生產(chǎn)時需要對收益性的資金投入和資本性質(zhì)的資金投入進行有效的區(qū)分。與當前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)濟需要消耗的資金都是屬于收益性資金消耗，這些資金的消耗必須要全部歸納于農(nóng)產(chǎn)品成本核算內(nèi)。如果資金的消耗與當前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)階段無關(guān)，是對農(nóng)產(chǎn)品后續(xù)階段生產(chǎn)經(jīng)營有所影響的資金消耗，這些資金消耗都可以被稱為資本性質(zhì)的資金投入，需要應用哪一方受益就由哪一方負責的原則，應用一定的措施將其劃分到相應的成本費用中去。我國對于生產(chǎn)成本的劃分和期間費用的計算有著相應的制度規(guī)范。

2 農(nóng)產(chǎn)品成本核算改革路徑分析

2.1 全面核算 農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動中產(chǎn)生的各項資金的花費，應當依據(jù)農(nóng)業(yè)的分類，對需要進行成本核算的對象進行確定，從而進行資金花費的計算和資金的配置。在農(nóng)產(chǎn)品成本核算過程中，不僅僅需要考慮到物質(zhì)對于資金的消耗，同時，也需要考慮到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)只要支付的人力報酬。如果僅僅是對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中物質(zhì)的資金花費進行計算，對于人工報酬的支付采取忽略的態(tài)度，那么就對導致成本核算與農(nóng)產(chǎn)品實際生產(chǎn)的資金花費不符合，導致產(chǎn)品能夠獲得的經(jīng)濟效益虛增，不僅對于農(nóng)產(chǎn)品市場銷售價格的標定造成一定的影響，同時對于人工報酬的補償也會帶來一定的損失，對于我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展非常的不利，所以核算內(nèi)容必須要具有全面性。

2.2 科學設(shè)置核算科目 我國的農(nóng)業(yè)企業(yè)想要明確的得知農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中資金的消耗，那么，在實際生產(chǎn)過程中需要設(shè)置相應的“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”科目。例如對農(nóng)業(yè)玉米種植成本進行計算時，需要考慮到承包土地需要花費的資金，玉米種子購買需要花費的資金，化肥、農(nóng)藥、勞動力等眾多方面資金花費。同時需要收集玉米最終的畝產(chǎn)量信息，以及玉米農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量等。從而對農(nóng)產(chǎn)品的成本進行科學的、系統(tǒng)的、規(guī)范的計算[2]。

2.3 完善賬目處理程序 農(nóng)業(yè)企業(yè)需要不斷地對賬目處理程序進行完善，同時對成本項目進行專欄設(shè)置，然后在進行更加細致、準確核算，核算過程中要做好分類處理。對于農(nóng)產(chǎn)品的賬目處理主要包含以及幾方面：本文以牛奶農(nóng)產(chǎn)品為例，農(nóng)業(yè)企業(yè)對企業(yè)自身收獲的牛奶進行入庫保存時，需要按照農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的成本進行記錄。家庭農(nóng)場生產(chǎn)的牛奶入庫房進行保存時，核算人員需要按照相應的結(jié)算價格進行記錄。對于庫房中儲存的牛奶農(nóng)產(chǎn)品進行出售，最終轉(zhuǎn)換為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本時，要依據(jù)銷售農(nóng)產(chǎn)品的計價方法最終明確牛奶農(nóng)產(chǎn)品實際生產(chǎn)成本花費。

2.4 國家制定合理的標準和政策 我國必須要不斷的建立和完善相關(guān)的制度，并且使得各項政策得到實際的落實，這些內(nèi)容對于我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展都有著不可忽視的影響力。以往是我國的農(nóng)業(yè)支持工業(yè)發(fā)展，目前應當由我國的工業(yè)回報農(nóng)業(yè)，到了工業(yè)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的時期。我國的工業(yè)需要為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展提供更多的優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)資源，不斷的緩解我國農(nóng)產(chǎn)品對于原材料承擔的巨大成本壓力，有效的降低我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)所需成本，促進我國農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的提升。

3 結(jié)語

農(nóng)產(chǎn)品成本核算是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不可忽視的重要內(nèi)容，合理的、科學的、系統(tǒng)的、規(guī)范的進行農(nóng)產(chǎn)品成本核算，能夠有效的提升我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，對促進我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展有著積極的影響力。所以相應的人員必須要對農(nóng)產(chǎn)品成本核算給予高度的重視，促進其改革，將其具有的作用全面的發(fā)揮出來。

參考文獻：

[1]賈興梅.中國糧食成本收益核算及統(tǒng)計體系完善研究[D].中國農(nóng)業(yè)大學，2014.

[2]謝天.國有農(nóng)場種植業(yè)產(chǎn)品成本控制問題研究[D].黑龍江八一農(nóng)墾大學，2015.