【摘 要】協(xié)調(diào)資源、環(huán)境和發(fā)展之間的關(guān)系，走可持續(xù)發(fā)展之路，是人類生存與發(fā)展的唯一選擇。本文針對資源與環(huán)境概論的課程特點，結(jié)合自己的教學(xué)實踐，提出精選教學(xué)內(nèi)容和建立教學(xué)基本案例庫和特色案例庫是教學(xué)內(nèi)容的改革重點，互動式教學(xué)和實踐教學(xué)是教學(xué)方法的改革方向。

【關(guān)鍵詞】資源與環(huán)境概論 教學(xué)方法 課程改革

【中圖分類號】G642 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810（2015）27-0052-03

一 課程發(fā)展現(xiàn)狀

自然資源是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)和環(huán)境條件，也是人類生存和發(fā)展的基本保證。在我國，如何解決人口、資源、環(huán)境的問題，已經(jīng)被作為基本國策提出，并成為各級政府的施政綱領(lǐng)。人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)正是以人口、資源、環(huán)境與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的研究、應(yīng)用、管理為內(nèi)容的基礎(chǔ)性與應(yīng)用性相結(jié)合的專業(yè)，涉及到地理科學(xué)、地理信息系統(tǒng)、城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃與管理等多個領(lǐng)域的內(nèi)容，這個專業(yè)的開設(shè)將為促進我國城市建設(shè)、房地產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)等方面的發(fā)展培養(yǎng)更多的高級專業(yè)技術(shù)人才。

資源與環(huán)境概論這門課程以資源合理配置與有效利用、環(huán)境與經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展、減少資源損失與浪費、保證農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性為主線，以資源系統(tǒng)和環(huán)境系統(tǒng)中物質(zhì)與能量循環(huán)為重點，系統(tǒng)闡述資源與環(huán)境科學(xué)的基本原理，自然資源的現(xiàn)狀、發(fā)生與發(fā)展規(guī)律、資源利用與環(huán)境之間的關(guān)系，人類活動對生態(tài)環(huán)境的影響，其目的是為了更好地開發(fā)、利用、保護和管理資源，協(xié)調(diào)資源與人口、環(huán)境和發(fā)展之間的關(guān)系，實現(xiàn)人類社會與經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。因此，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)“人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃”專業(yè)將該課程設(shè)為了基礎(chǔ)必修課程。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)是在2013年專業(yè)調(diào)整中，由“資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理”改為“人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃”專業(yè)的。這次專業(yè)調(diào)整是與地理科學(xué)發(fā)展趨勢相適應(yīng)的，它側(cè)重以學(xué)科層為基礎(chǔ)、學(xué)科綜合為特征，由于地理科學(xué)專業(yè)偏重于基礎(chǔ)理論，地理信息系統(tǒng)專業(yè)偏重于方法與技術(shù)，通過此次調(diào)整后的人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)相比地理科學(xué)和地理信息系統(tǒng)專業(yè)更具較強的應(yīng)用實踐性。為了使學(xué)生在這門課程的學(xué)習(xí)過程中，一方面充分理解資源與環(huán)境問題的復(fù)雜性，增強資源環(huán)境意識，將可持續(xù)發(fā)展的思想滲透到專業(yè)階段的學(xué)習(xí)和今后的工作中；另一方面也能具備相應(yīng)的調(diào)查研究方法與科學(xué)技術(shù)手段，提升分析和解決實際存在的資源與環(huán)境問題的能力，對資源與環(huán)境概論課程教學(xué)方法進行改革十分必要。

二 教學(xué)內(nèi)容改革

1.精選教學(xué)內(nèi)容

資源與環(huán)境概論課程選用的教材是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版的《資源與環(huán)境概論》（王敬國主編，2011年6月第2版），該教材在2000年第1版的基礎(chǔ)上，按照新的編寫大綱進行了提煉和調(diào)整，并根據(jù)新的研究進展補充了部分的內(nèi)容。其優(yōu)點是所涵蓋的內(nèi)容非常廣泛，全書共分為11章，包括概述、資源和環(huán)境與人類為社會發(fā)展、生物資源與生態(tài)系統(tǒng)、水資源與水環(huán)境、土地資源與土地利用、氣候資源與氣象災(zāi)害、礦產(chǎn)資源與礦區(qū)生態(tài)恢復(fù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)與污染控制、大氣環(huán)境與全球變化、資源與環(huán)境管理和可持續(xù)發(fā)展等內(nèi)容。教材的信息量非常大，但目前湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)的教學(xué)計劃對于資源與環(huán)境概論的課時設(shè)置為32學(xué)時，不可能在規(guī)定的學(xué)時中詳細講完所有內(nèi)容，因此，要求教師必須對教學(xué)內(nèi)容進行較好的規(guī)劃與設(shè)計。作為農(nóng)業(yè)院校的人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)的基礎(chǔ)先修課程，既要全面選擇其中與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān)的內(nèi)容，又要對資源與環(huán)境科學(xué)基本理論部分進行詳細講解。因此，在課程設(shè)計中，任課教師重點選擇與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的水資源、土地資源、氣候資源的開發(fā)利用狀況、所造成的環(huán)境問題，以及相應(yīng)的農(nóng)業(yè)管理措施進行了詳細講授，并以此為基礎(chǔ)對教材各個章節(jié)進行了重新的設(shè)計與編排。將原教材的11章，調(diào)整為8章，分別為第一章緒論、第二章水資源與水環(huán)境、第三章土地資源與土地利

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* 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教改項目

用、第四章氣候資源與大氣環(huán)境、第五章礦產(chǎn)資源與礦區(qū)生態(tài)恢復(fù)、第六章生物資源與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、第七章全球變化及其影響、第八章可持續(xù)發(fā)展與資源環(huán)境管理。其中主要調(diào)整的是：把教材的第一二章合并為第一章緒論；教材的第三章和第八章合并為第六章生物資源與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)；教材的第九章大氣環(huán)境部分與第六章合并為第四章氣候資源與大氣環(huán)境；教材的第十章和第十一章合并為第八章可持續(xù)發(fā)展與資源環(huán)境管理。新的課程安排既保證了教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)與全面性，又突出了農(nóng)業(yè)高校的“農(nóng)”字特色。

2.建立教學(xué)基本案例庫和特色案例庫

為了加強學(xué)生對資源與環(huán)境概論這門課程中農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)、資源科學(xué)、農(nóng)業(yè)環(huán)境學(xué)等專業(yè)的相關(guān)基本原理的理解，全面掌握我國資源與環(huán)境的現(xiàn)狀與問題，采取多學(xué)科、跨學(xué)科的案例式教學(xué)方法是一個非常好的途徑。如我校李翠蘭等對資源與環(huán)境概論課程進行案例式教學(xué)方法的改革與實踐，通過收集農(nóng)業(yè)資源環(huán)境各個案例，建立教學(xué)素材庫，利用網(wǎng)絡(luò)資源查閱資料，研制多媒體課件，并結(jié)合案例進行互動式討論，對教學(xué)的改革起到了很好的促進作用。中國石油大學(xué)趙勇生等針對提高資源與環(huán)境概論公選課教學(xué)質(zhì)量進行了一系列探索，其通過實施案例教學(xué)，從具體生動的案例開始，把擬學(xué)的知識帶到課堂上來，提供一個擬真情景，吸引學(xué)生的注意力，從而較好地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。借鑒教學(xué)素材庫這一有效方法，在資源與環(huán)境概論課程的教學(xué)過程中，任課老師使用了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)和生態(tài)學(xué)教授程序主編的《農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)概論》教材中的案例與近期國內(nèi)發(fā)生的資源環(huán)境問題實例建設(shè)了教學(xué)基本案例庫。與此同時，結(jié)合學(xué)校科研優(yōu)勢，選擇部分相關(guān)高水平科研成果形成了教學(xué)特色案例庫。在授課中適當(dāng)穿插使用基本案例和特色案例過程中，學(xué)生對本校的高水平的科研成果，也就是他們身邊“看得見、摸得著”的特色案例表現(xiàn)出了濃厚的學(xué)習(xí)興趣。如在講述“農(nóng)業(yè)氣候資源”時，結(jié)合陳立云教授獲得的國家技術(shù)發(fā)明二等獎“水稻兩用核系C815S選育及種子生產(chǎn)新技術(shù)”科技成果，向?qū)W生介紹了溫度對水稻制種和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的巨大影響，促使學(xué)生更好地理解了氣候生產(chǎn)力這一抽象概念。這一教學(xué)方法的改革較好地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并有利于更好地理論聯(lián)系實際，完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，進一步拓寬知識面。

三 教學(xué)方法改革

由于資源與環(huán)境慨論是人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)的導(dǎo)論性課程，學(xué)生會覺得該課程很多內(nèi)容比較科普化，很多內(nèi)容在高中階段就已經(jīng)學(xué)習(xí)過，對課程的重視程度相對不高。因此，教師應(yīng)采用靈活的教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們意識到資源與環(huán)境問題的解決和可持續(xù)發(fā)展必須從思想觀念做起，從自我做起。在這門課程的教學(xué)過程中，采用了多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)方式結(jié)合、互動式教學(xué)和實踐教學(xué)三種教學(xué)方法。

1.多媒體教學(xué)

多媒體教學(xué)是現(xiàn)代教育技術(shù)與多媒體的結(jié)合，集文本、圖形、圖像等多種信息于一體，以計算機為核心，通過視聽的組合為學(xué)生提供一個圖文并茂的學(xué)習(xí)環(huán)境，使客觀事物以視聽的形式直觀、形象地表現(xiàn)出來，富有吸引力，在現(xiàn)代教育中具有特殊的優(yōu)勢。多媒體教學(xué)能大大減少課堂板書時間，增加教學(xué)內(nèi)容。在資源與環(huán)境概論課程教學(xué)中，任課老師利用互聯(lián)網(wǎng)查閱下載大量文獻、圖片資料，精心制作了信息量大、設(shè)計美觀、邏輯結(jié)構(gòu)清晰的PPT課件，將課本中的理論知識與其實際應(yīng)用結(jié)合起來進行講解，給學(xué)生帶來了相關(guān)知識點的最新研究成果，這既彌補了教材在這方面的缺失，也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。與此同時，還利用互聯(lián)網(wǎng)下載資源與環(huán)境問題的相關(guān)視頻，課堂上結(jié)合相關(guān)章節(jié)給學(xué)生播放。例如，在講述“礦產(chǎn)資源與能源資源”章節(jié)時，給學(xué)生播放了中央電視臺拍攝的紀錄片“國情備忘錄之五——資源掃描”和美國Discovery頻道拍攝的紀錄片“驅(qū)動未來：能源革命”，這些紀錄片使得學(xué)生更加直觀和深刻地認識到我國和世界礦產(chǎn)與能源資源的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢。

2.互動式教學(xué)

互動式教學(xué)是通過營造多邊互動的教學(xué)環(huán)境，在教學(xué)雙方平等交流探討的過程中，達到不同觀點的碰撞交融，進而激發(fā)教學(xué)雙方的主動性和探索性，達到提高教學(xué)效果的一種教學(xué)方式?；邮浇虒W(xué)除了教師在課堂上向?qū)W生提問，還可以采用學(xué)習(xí)討論活動等方式進行互動。如在資源與環(huán)境概論課程教學(xué)中，任課老師在完成主要課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)之后，組織1～2次學(xué)習(xí)分享討論會，要求學(xué)生針對本課程內(nèi)容自由設(shè)計一個比較具體的學(xué)習(xí)分享主題，并自行查閱相關(guān)資料，將資料進行分類和總結(jié)，然后以PPT形式在課堂上進行匯報。學(xué)生在學(xué)習(xí)分享活動中，表現(xiàn)出了高度的積極性和參與性，課堂氣氛也十分活躍，取得了很好的教學(xué)效果。在互動的教學(xué)方式中，學(xué)生通過查閱資料、歸納分析問題，拓展了知識面，對學(xué)習(xí)內(nèi)容有了很好的補充；通過課堂PPT匯報，還增強了學(xué)生應(yīng)用PowerPoint水平，鍛煉了膽量和語言表達能力。在這種教學(xué)方式中，還能讓老師了解到學(xué)生在關(guān)注哪些資源與環(huán)境問題，在下一輪的教學(xué)中，可將學(xué)生廣泛關(guān)注的內(nèi)容進行重點的設(shè)計，這正是“教學(xué)相長”的良性互動與循環(huán)。

3.實踐教學(xué)

理論來源于實踐，實踐加深理論的掌握與理解。大家都很關(guān)心資源與環(huán)境保護，但對資源管理與環(huán)境保護工作的具體內(nèi)容并不十分了解，課堂的學(xué)習(xí)也僅僅是“紙上談兵”，因此，開展結(jié)合理論學(xué)習(xí)的實踐教學(xué)也非常重要。任秀娟在資源與環(huán)境概論課程教學(xué)改革與實踐過程中，帶領(lǐng)學(xué)生到污水處理廠和環(huán)境監(jiān)測局開展實習(xí)，使學(xué)生加深對課堂理論知識的消化與理解，也實現(xiàn)了從教室到企業(yè)或單位的轉(zhuǎn)換。習(xí)向銀等在“STS”素質(zhì)培養(yǎng)理念指導(dǎo)下開展資源環(huán)境概論課程教學(xué)改革，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計情境（如研究型課題），學(xué)生通過主體性、探索性、創(chuàng)造性地解決問題過程，將多個學(xué)科的知識、學(xué)問性知識和體驗性知識、課內(nèi)與課外、學(xué)校與社會有機地結(jié)合在一起，最大限度地促進學(xué)生身心和諧統(tǒng)一地發(fā)展。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的資源與環(huán)境概論課程設(shè)立了資源環(huán)境概論實驗?zāi)K，并與地質(zhì)與地貌學(xué)實驗、自然地理學(xué)實驗有機結(jié)合在一起組成了地學(xué)綜合實驗大模塊。該實驗?zāi)K共計48個學(xué)時，在內(nèi)容選擇上兼顧資源分析和環(huán)境分析，測定環(huán)節(jié)上實現(xiàn)了“樣品采集—樣品制備—樣品分析測定—結(jié)果計算”一體化過程，分析對象上兼顧固體樣本（即土壤、肥料和農(nóng)畜水產(chǎn)品）、水樣和大氣樣本，分析方法上兼顧酸熔法、堿熔法和干灰化法等方法，較好地實現(xiàn)了野外與室內(nèi)、定性與分析、實驗與設(shè)計的“三結(jié)合”。實踐教學(xué)與理論教學(xué)的協(xié)同作用，讓學(xué)生在理論知識學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過動腦動手，較好地掌握了相關(guān)資源調(diào)查以及環(huán)境分析的基本方法。

四 結(jié)束語

隨著當(dāng)前高等教育改革的不斷深入，在人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)的學(xué)科建設(shè)與人才培養(yǎng)過程中，如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)資源與環(huán)境相關(guān)知識的積極性和主動性，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的資源與環(huán)境意識，增長將來從事各項與資源、環(huán)境相關(guān)工作的才干與能力，是資源與環(huán)境概論課程教學(xué)改革的主要目標(biāo)。這就要求在教學(xué)過程中進一步強調(diào)科學(xué)、技術(shù)與社會的關(guān)系，不斷提高課程內(nèi)容與當(dāng)前社會熱點問題的關(guān)聯(lián)度，豐富學(xué)生專業(yè)知識和提高其社會責(zé)任感，從而促進學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，同時為國家和社會培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人才。

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〔責(zé)任編輯：林勁〕