張士罡，裴玉鳳

（江蘇省濱?？h畜牧局，江蘇 濱海 224500）

江蘇省濱海縣東坎鎮(zhèn)三友村蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖大戶李成梅，飼養(yǎng)蛋雞30余年，每年飼養(yǎng)蛋雞兩萬多只，通過科學(xué)飼養(yǎng)，年年都獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益。她在多年的養(yǎng)殖實(shí)踐中，成功地摸索出了一套高溫季節(jié)蛋雞產(chǎn)蛋率達(dá)95%以上的經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)將她的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)作一介紹，希望對(duì)蛋雞養(yǎng)殖者有所幫助。

1 控制適宜的舍溫

夏季可通過種植高大樹木、搭設(shè)涼棚、設(shè)置隔熱層、噴水降溫、通風(fēng)降溫等方法來增大雞舍遮陰面，給蛋雞創(chuàng)建舒適的生產(chǎn)環(huán)境?？稍陔u舍的舍頂上覆蓋一層濕草簾，或加蓋一層石棉瓦作隔熱層。用白色涂料或石灰將雞舍向陽面的墻壁及其頂部涂白，可以幫助降低雞舍溫度；在氣溫超過32℃時(shí)，可用高壓旋轉(zhuǎn)式噴霧器向雞舍頂部噴灑涼水或?qū)﹄u進(jìn)行冷水噴霧降溫，一般可降低舍溫5～10℃。密閉式雞舍可以安裝風(fēng)扇或吊扇，風(fēng)速以1.0m/s為宜；開放式雞舍也可以安裝風(fēng)扇，同時(shí)打開所有門窗，促進(jìn)空氣流通。給蛋雞供應(yīng)充足的清涼飲水，降低能量攝入。最好供給清涼的深井水，可在飲水管或水槽末端讓水微溢，以保持水溫清涼。

2 調(diào)整飼料配方

高溫季節(jié)蛋雞多處于產(chǎn)蛋高峰期，對(duì)鈣、磷的需求量較大。所以，應(yīng)提高飼料中的鈣、磷比例。比如增加1%～2%的骨粉和2%的貝殼粉，可在不增加攝食量的情況下滿足蛋雞對(duì)能量的需求；添加3‰的脂肪，可增加飼料的適口性。碳水化合物在消化代謝過程中產(chǎn)熱較多，應(yīng)適量減少比例。另外，在日糧和飲水中添加200 mg/kg維生素C，能明顯減輕熱應(yīng)激對(duì)蛋雞的影響。高溫下維生素A很容易缺乏，適當(dāng)增加維生素A的含量可提高蛋雞的采食量和產(chǎn)蛋率。夏季雞多厭食，在飼喂精料后，可加喂一些青菜、西瓜等新鮮的青綠多汁飼料。另外，適當(dāng)降低鹽的用量，可以增加蛋殼厚度，并提高日糧中蛋白質(zhì)的利用率。

高溫季節(jié)雞日糧中的維生素C、E和B族維生素應(yīng)調(diào)整為正常量的2～3倍。維生素C因與蛋殼形成有重要關(guān)系，并能有效應(yīng)對(duì)熱應(yīng)激，應(yīng)至少添加200g/t。

為了降低蛋雞熱應(yīng)激，可在飼料中添加0.4‰桿菌肽鋅，不但可提高飼料轉(zhuǎn)化率，而且抗熱應(yīng)激；在飼料中添加0.3‰的檸檬酸也可以緩解熱應(yīng)激，提高產(chǎn)蛋率；在飼料中添加一些清熱解毒、抗菌消炎的中草藥，如藿香、板藍(lán)根、龍膽草、女貞子、五味子等（碾成粉末，按1‰的比例添加），能減輕和消除熱應(yīng)激的危害，提高產(chǎn)蛋率。

3 改善飼養(yǎng)管理

3.1 調(diào)整飼喂時(shí)間 早晨、傍晚氣溫較低，適合蛋雞活動(dòng)和采食，要多喂，以促進(jìn)采食。采取早開燈、早關(guān)燈的光照方法（即早上3～4點(diǎn)開燈，晚上7～8點(diǎn)關(guān)燈），并在上午氣溫上升之前增加喂料次數(shù)，讓雞在一天中最涼爽的時(shí)間段采食。同時(shí)，在每天最熱的下午1～3點(diǎn)停止喂料，減少雞的采食活動(dòng)。

3.2 適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度 籠養(yǎng)的話，每只雞所需面積為0.4m2，每籠3只；平地散養(yǎng)，每1m2可飼養(yǎng)3～5只；大群飼養(yǎng),每群以200只為宜。

3.3 增加飲水量 高溫天氣蛋雞飲水量約為采食量的3～4倍，必須保證雞全天都能飲到清潔、無污染的涼水（水溫在10℃為宜）。高溫期間，最好每2h換一次水。

3.4 其他措施 在傍晚時(shí)加喂貝殼粉或石粉，可提高其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，而且傍晚是蛋雞對(duì)鈣需求最高的時(shí)候。把粉料變?yōu)轭w粒料，可刺激采食。用濕拌料代替粉料，也可促進(jìn)采食。在夜間開燈1h可增加飲水。在飼料中添加香味劑、甜味劑、酸化劑、油脂等物質(zhì)，可提高采食欲望。

4 搞好疫病防治

高溫季節(jié)適合各種病原微生物及寄生蟲的繁殖，加之高溫應(yīng)激，致使夏季成為雞常見病的多發(fā)季節(jié)。因此高溫季節(jié)要確保雞舍清潔干燥衛(wèi)生。首先，應(yīng)每天及時(shí)清理雞舍內(nèi)的糞便和墊料等污物。其次要重點(diǎn)做好雞球蟲病、大腸桿菌病、白冠病的藥物防治工作，做好雞新城疫、雞痘、禽流感的免疫工作。三要加強(qiáng)對(duì)雞舍及用具的消毒。夏天對(duì)雞舍進(jìn)行噴霧消毒不僅具有殺滅病原體、凈化雞舍空氣的作用，還能降低舍溫,宜在上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)進(jìn)行。常用的帶禽消毒藥有：0.1‰新潔爾滅、0.3‰過氧乙酸和0.2‰～0.3‰次氯酸鈉。