鹽城市水稻集中育秧技術(shù)改進(jìn)實(shí)例

周艷1，楊力1，金鑫1，張紅葉2

(1.鹽城市糧油作物技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇鹽城224002；2.響水縣糧油作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇響水224700)

摘要：針對(duì)鹽城市直播稻有一定種植比例的實(shí)際，緊緊圍繞機(jī)插秧的發(fā)展，強(qiáng)化水稻集中育秧工作，特別是加大集中育秧技術(shù)創(chuàng)新的力度，取得了預(yù)期的效果。主要表現(xiàn)為十大技術(shù)創(chuàng)新，即改人工播種為機(jī)械播種，改田間育苗為林下育苗，改一茬育秧為兩茬育秧，改人工拌種為機(jī)械拌種，改肥土混育為肥土分育，改細(xì)土育苗為基質(zhì)育苗，改軟盤育苗為硬盤育苗，改田間出苗為暗化催苗，改人工切秧為機(jī)械切秧，改人工運(yùn)秧為機(jī)械運(yùn)秧。

關(guān)鍵詞：水稻；集中育秧；技術(shù)

收稿日期：2015-04-08

作者簡(jiǎn)介：周艷(1981-)，女，農(nóng)藝師，主要從事全市糧食作物技術(shù)推廣工作；E-mail:4460991@qq.com。

近年來，鹽城市緊緊圍繞“糧食安全”和基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的目標(biāo)要求，積極推進(jìn)糧食機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。針對(duì)直播稻有一定種植比例的實(shí)際，鹽城市圍繞機(jī)插秧的發(fā)展，強(qiáng)化水稻集中育秧工作，取得了預(yù)期的效果。2014年，鹽城市共落實(shí)集中育秧面積0.17萬(wàn)hm2，較2013年的0.13萬(wàn)hm2增加0.04萬(wàn)hm2，增加了30%。其中水稻高產(chǎn)創(chuàng)建點(diǎn)水稻集中育秧面積為456.1hm2，較2013年的369.3hm2增加了86.8hm2，增加了23.5%。集中育秧工作的開展也促進(jìn)了機(jī)插秧的發(fā)展。鹽城市機(jī)插秧面積達(dá)23.7萬(wàn)hm2，較2013年的21.2萬(wàn)hm2增加了2.5萬(wàn)hm2，增加11.5%。

1改人工播種為機(jī)械播種

鹽城市大多數(shù)縣(市、區(qū))直播稻田都采用了機(jī)械播種技術(shù)，播種機(jī)有日本產(chǎn)的和大豐產(chǎn)的。2012年鹽城市共使用播種機(jī)40臺(tái)，較2011年增加15臺(tái)，增60%。2014年使用約150臺(tái)，較上年增加30臺(tái)。

機(jī)械播種與人工播種相比有3方面優(yōu)點(diǎn):一是大大提高了作業(yè)效率，一臺(tái)播種機(jī)一般一天可播種1.5～1.8hm2，較人工播種提高了作業(yè)效率4～5倍；二是節(jié)省了秧畦田鋪土的用工，可節(jié)省人工3～4個(gè)/667m2；三是出苗均勻，生長(zhǎng)整齊，秧苗素質(zhì)好。

2改田間育苗為林下育苗

建湖縣蘆溝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)林下育秧進(jìn)行了探索，取得了較好的成效。2012年試驗(yàn)示范面積1hm2。其優(yōu)點(diǎn)在于：一是節(jié)省大田面積，解決尋找機(jī)插育秧秧池難題；二是林帶行間，一年平整多年使用，無(wú)須上水、整平、放水、沉實(shí)，直接在行間整理鋪盤，節(jié)省秧池精整、精做工序,節(jié)省用工4～5個(gè)/667m2；三是林帶旁均有較深的隔水溝，緊靠水源，管理方便，樹林遮陰，避免了稻草覆蓋過厚、秧苗發(fā)黃，覆蓋草過稀，高溫灼傷，秧苗不全；四是在林帶行間育秧，水分適宜，秧盤進(jìn)行肥料運(yùn)籌，樹木也能吸取水分和肥料，達(dá)到促林健苗的雙重效果；五是在林帶行間育秧，按期進(jìn)行，第一批插秧用完后，第二批仍可在原秧池地育秧，因地勢(shì)高、排水好、秧池平整，便于復(fù)式育秧，而在大田則不便進(jìn)行復(fù)式育秧。

3改一茬育秧為兩茬育秧

亭湖區(qū)經(jīng)統(tǒng)籌安排，可育兩茬秧。2012年育秧最早的南洋股園育秧點(diǎn)，5月4日開始育秧，5月28日開始插秧，6月6日二茬秧落谷，6月下旬剛好栽插，整個(gè)秧池面積3hm2，其中，二茬秧池面積達(dá)1.1hm2(2012年大麥茬比常年早10d以上)。射陽(yáng)縣在商品化育秧項(xiàng)目中，秧池選用種植大麥苗的田塊。大麥苗的收割在4月中旬之前全部結(jié)束，4月下旬左右就可騰出田塊作為育秧池，大大提高了利用率。

4改人工拌種為機(jī)械拌種

阜寧縣使用混凝土攪拌機(jī)、大豐市使用種子

包衣劑攪拌機(jī)來攪拌壯秧劑和營(yíng)養(yǎng)土，可以讓肥料和土壤混合得更加均勻，因此對(duì)秧苗立苗以及幼苗生長(zhǎng)前期比較有利，主要表現(xiàn)為秧苗生長(zhǎng)比較健壯，減少了因人工拌和壯秧劑不勻而出現(xiàn)零星死苗的現(xiàn)象，一般秧苗素質(zhì)提高3%～5%。阜寧縣郭墅鎮(zhèn)育秧點(diǎn)使用混凝土攪拌機(jī)來攪拌壯秧劑和營(yíng)養(yǎng)土，不僅解決了壯秧劑和細(xì)土拌和不勻影響出苗的問題，而且還大大提高了作業(yè)效率。據(jù)調(diào)查，采用機(jī)械碎土、拌土等，秧池需要人工僅0.375個(gè)/667m2，較全部用人工的3.33個(gè)/667m2減少2.955個(gè)/667m2。按攪拌機(jī)租金、運(yùn)輸費(fèi)用及電費(fèi)需20.6元/667m2，每天勞動(dòng)力按80元計(jì),用混凝土攪拌機(jī)可節(jié)省成本215.8元/667m2。

5改肥土混育為肥土分育

阜寧縣新溝鎮(zhèn)育秧點(diǎn)采用軟盤底部直接撒機(jī)插育苗伴侶(1袋600g壯秧劑平均撒在25～30張軟盤內(nèi))，在機(jī)插育苗伴侶上撒的土不需要培肥，壯秧劑(機(jī)插育苗伴侶)中的養(yǎng)分就能夠滿足水稻秧苗15～18d的生長(zhǎng)，節(jié)省了壯秧劑和土拌和、堆悶和追肥等用工5～6個(gè)/667m2，同時(shí)節(jié)省了培肥及追施斷奶肥或送嫁肥所需的肥料成本。秧畦累計(jì)省肥節(jié)本300元/667m2左右。

6改細(xì)土育苗為基質(zhì)育苗

基質(zhì)育苗雖然成本較高，一般高于細(xì)土育秧15～20元/667m2，但具有不用取土、運(yùn)輸方便、秧齡彈性長(zhǎng)、栽插時(shí)適應(yīng)陰雨天氣和秧板不易毀損等優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)已得到推廣應(yīng)用。2014年鹽城基質(zhì)使用比例已達(dá)20%。據(jù)響水縣調(diào)查，基質(zhì)育苗的不定根數(shù)為5.9條/株，較營(yíng)養(yǎng)土育苗的5.5條/株多0.4條/株；葉齡3.2張，較營(yíng)養(yǎng)土育苗的2.8張多0.4張；單株葉面積35.5mm2，較營(yíng)養(yǎng)土育苗的26.1mm2增9.4mm2，整體素質(zhì)好于對(duì)照。東臺(tái)市也做了相關(guān)試驗(yàn)，基質(zhì)育苗表現(xiàn)為發(fā)根多、白根多、盤根好。目前，大面積生產(chǎn)上提倡用基質(zhì)作為底土，用細(xì)土作為蓋土，使用效果較好。

7改軟盤育苗為硬盤育苗

硬盤育秧盡管成本相對(duì)較高，但由于秧塊規(guī)整、秧盤無(wú)塌邊、搬運(yùn)方便、育秧好和栽插質(zhì)量高被逐步使用。同時(shí)，禁止在已經(jīng)做好的秧板上噴施除草劑，以防降低出苗率。秧板做好后，由于有些秧田分期播種，要對(duì)遲播的秧板定期上水，保持秧板濕潤(rùn)，防止板面開裂。建湖縣上岡正齊農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社認(rèn)為，硬盤育秧基本不用補(bǔ)秧，可節(jié)省補(bǔ)秧用工1～2個(gè)。2014年鹽城市集中育秧中硬盤育秧面積已達(dá)20%左右。

另外，射陽(yáng)縣2012年應(yīng)用了新型的上氈下缽型軟盤秧盤。與普通軟盤相比，這種軟盤的優(yōu)勢(shì)在于它對(duì)根系保護(hù)性能好，有利于栽后秧苗活棵，縮短緩苗期3～4d。這種秧盤只適用于久保田插秧機(jī)。2014年射陽(yáng)縣已經(jīng)推廣1萬(wàn)hm2，占機(jī)插秧面積的40%左右。

8改田間出苗為暗化催苗

播種結(jié)束后，用疊盤暗化出苗技術(shù)，有利于提高出苗整齊度。具體做法：播后將秧盤直接在室內(nèi)或場(chǎng)地上進(jìn)行集中疊盤堆放，并覆黑色薄膜，遮陽(yáng)暗化，保濕保溫促出苗，一般疊盤高度不超過20盤，外場(chǎng)的頂部放一張空盤，堆放時(shí)間一般在24～48h，當(dāng)有60%以上芽鞘出土即可，之后移至已備好的秧田，進(jìn)行拉線擺盤。響水縣開發(fā)區(qū)、陳家港和大豐市白駒鎮(zhèn)育秧點(diǎn)都進(jìn)行了暗化催苗的的方法，秧苗出得齊、出得快。

9改軟地育秧為硬地育秧

硬地育秧與傳統(tǒng)軟地育秧相比，一是無(wú)需預(yù)留秧池田，節(jié)省了大量的育秧田；二是無(wú)需翻耕、旋耕、做畦，也不用在水田里操作，節(jié)省了大量的人力；三是灌溉水滲透流失少，晴天耗水7～8kg/m2，節(jié)省了大量的水資源；四是可實(shí)行工廠化育秧，提高了秧苗質(zhì)量和育苗成功率。

硬地育秧要先清除水泥地面尖銳和堅(jiān)硬之物，以免刺破塑料薄膜，再鋪上厚度為0.08mm或0.1mm、寬度為1.5～1.6m的塑料薄膜，一般20～30m長(zhǎng)作為育苗畦，畦與畦之間留50cm走道。把已出苗的育秧盤整齊的放置于塑料薄膜上，擺放秧盤結(jié)束后把塑料薄膜四邊拉起，用磚頭或竹竿墊在塑料薄膜下，形成高度不低于育秧盤、寬度為1.3m的能盛水的塑料薄膜槽，然后往塑料薄膜槽內(nèi)注水，水的高度至秧盤底營(yíng)養(yǎng)土，再在育秧盤上蓋好無(wú)紡布。