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口蹄疫的檢疫和防疫方法探討

都仁

（內(nèi)蒙古呼倫貝爾市新巴爾虎左旗阿木古郎鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)服務(wù)中心內(nèi)蒙古呼倫貝爾021200）

目的：分析研究口蹄疫的檢疫與防疫，以期為口蹄疫的防治提供相關(guān)理論指導(dǎo)。方法：本文以2014年某養(yǎng)殖場(chǎng)的1 000頭牛作為研究對(duì)象，對(duì)其采取一整套科學(xué)、規(guī)范的檢疫與防疫措施，觀察所有樣本與2013年相比，口蹄疫的傳播率和不良反應(yīng)的發(fā)生率。結(jié)果：2013年該養(yǎng)殖場(chǎng)1 000頭牛中傳播率為27%，不良反應(yīng)的發(fā)生率為19%，均高于2014年的13%和9%，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。結(jié)論：進(jìn)行動(dòng)物群養(yǎng)殖時(shí)，嚴(yán)格采取科學(xué)合理的檢疫防疫措施，能夠有效預(yù)防口蹄疫的傳播和發(fā)生。

口蹄疫；檢疫；防疫

在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，商品的交換和流通也就成為了順應(yīng)社會(huì)潮流的必然趨勢(shì)，這也就為口蹄疫的發(fā)生提供了一定的條件和傳播途徑?？谔阋呔哂懈腥拘詮?qiáng)、傳播速度快、危害大等特點(diǎn)，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的檢疫和防疫方法已經(jīng)不能滿足人們生活需求了，需要不斷的改進(jìn)和完善，從生活的方方面面進(jìn)行檢疫和防疫，在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能夠及時(shí)防治，避免造成更大的損失。本次研究主要通過(guò)選取2014年的1 000頭牛作為口蹄疫檢疫防疫的研究對(duì)象，對(duì)檢疫防疫的方法進(jìn)行探討，詳細(xì)情況如下。

1 口蹄疫的特點(diǎn)

口蹄疫具有宿主范圍廣，發(fā)病率和死亡率高傳播速度快、范圍廣，病毒血清型多、容易發(fā)生異變，以及危害大的特點(diǎn)。

2 方法

2.1 口蹄疫的檢疫措施

2.1.1 進(jìn)出口動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫首先對(duì)于為未入境的動(dòng)物及產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，為入境動(dòng)物產(chǎn)品的來(lái)源包括安全區(qū)和口蹄疫病區(qū)，要明令禁止口蹄疫區(qū)的動(dòng)物和產(chǎn)品入境，對(duì)于沒(méi)有出現(xiàn)口蹄疫情況的區(qū)域要加強(qiáng)動(dòng)物和產(chǎn)品的檢查，符合國(guó)家相應(yīng)的安全標(biāo)準(zhǔn)后才能允許入境，并且要攜帶相應(yīng)的衛(wèi)生證明；其次對(duì)于已經(jīng)進(jìn)入境內(nèi)的動(dòng)物和產(chǎn)品進(jìn)行檢疫，一般采用實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行觀察，一旦出現(xiàn)異常情況立即隔離，并且對(duì)隔離的動(dòng)物進(jìn)一步的檢疫，一旦發(fā)現(xiàn)病毒立刻處理，為了防止病毒的擴(kuò)散，對(duì)于感染的動(dòng)物要在捕殺后進(jìn)行焚燒。

2.1.2 加速診斷檢疫 由于口蹄疫的傳播速度快、范圍廣、危害大，所以要提高診斷檢疫的效率，以便在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能夠及時(shí)的處理，降低損失。例如在發(fā)現(xiàn)容易感染的動(dòng)物出現(xiàn)口蹄疫相關(guān)癥狀，比如說(shuō)水皰等情況，要立即報(bào)告，并且進(jìn)行隔離，然后對(duì)其進(jìn)行診斷檢疫，為了提升診斷的速度，越來(lái)越多的先進(jìn)技術(shù)滲透到口蹄疫的診斷中，比如說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)化的ELLSA法，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)能夠代替補(bǔ)體實(shí)驗(yàn)和中和實(shí)驗(yàn)，降低了診斷的難度，從而提高了診斷的速度。

2.1.3 加強(qiáng)肉食品檢疫加強(qiáng)肉食品的檢疫主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一方面是屠宰前動(dòng)物的檢疫，另一方面是屠宰后肉產(chǎn)品的檢疫。在屠宰前對(duì)動(dòng)物的口蹄疫情況進(jìn)行診斷，安全的食物可以直接進(jìn)入市場(chǎng)，對(duì)于有口蹄疫癥狀的動(dòng)物要立刻屠宰，并且進(jìn)行高溫處理；對(duì)于肉產(chǎn)品的檢疫，如果檢疫出肉產(chǎn)品中仍然存在口蹄疫病毒，要立刻進(jìn)行處理，避免對(duì)人們的生命造成威脅。

2.2 口蹄疫的防疫

2.2.1 口蹄疫的防疫措施口蹄疫的防疫包含多方面的內(nèi)容，首先要命令禁止從口蹄疫區(qū)購(gòu)進(jìn)動(dòng)物和產(chǎn)品，從根本上避免病源；其次加強(qiáng)動(dòng)物和產(chǎn)品的檢查，在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是及時(shí)處理；制定疫情報(bào)告制度，加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物和人的檢疫，并且詳細(xì)的記錄病疫情況，進(jìn)行深入的研究和分析；在發(fā)現(xiàn)口蹄疫情況后及時(shí)隔離，比如說(shuō)對(duì)疫區(qū)進(jìn)行封鎖，防治口蹄疫的傳播和擴(kuò)散，降低損失[2]。

3 結(jié)果

3.1 2013年與2014年口蹄疫的不良反應(yīng)情況

觀察2014年1 000頭牛和2013年1 000頭牛的口蹄疫不良反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)2013出現(xiàn)不良反應(yīng)的有190頭，所占比重為19%遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2014年出現(xiàn)不良反應(yīng)的90頭，所占比重為9%。；詳細(xì)情況見(jiàn)表1：

表1 2013年與2014年口蹄疫的不良反應(yīng)情況比較[n(%)]

3.2 2013年與2014年口蹄疫的傳播情況

觀察2013年1 000頭年和2014年1 000頭牛的傳播情況，發(fā)現(xiàn)2013年傳播感染的有270頭，所占比重為27%遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2014年傳播感染的130頭，所占比重13%；詳細(xì)情況見(jiàn)表2，與2013年相比X2=24.50，*P＜0.05.。

表2 2013年與2014年口蹄疫的傳播情況比較

4 討論

口蹄疫一種感染性較高、傳播速度較快以及危害較大的病癥，通過(guò)上述研究分析發(fā)現(xiàn)2013出現(xiàn)不良反應(yīng)的有190頭，所占比重為19%遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2014年出現(xiàn)不良反應(yīng)的90頭，所占比重為9%；2013年傳播感染的有270頭，所占比重為27%遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2014年傳播感染的130頭，所占比重13%。說(shuō)明科學(xué)規(guī)范的檢疫防疫措施能夠降低口蹄疫的傳播速度，減少不良情況的發(fā)生率。

綜上所述，科學(xué)規(guī)范的檢疫防疫措施對(duì)于減少不良反應(yīng)和傳播情況有著至關(guān)重要的作用，所以加強(qiáng)口蹄疫的檢疫和防疫，降低口蹄疫的發(fā)生率和傳播速度，為人們的生活提供一定的保障。■（編輯：狄慧）

[1] 海外傳真.河南畜牧獸醫(yī)：市場(chǎng)版[J],2011,32(6):39-39.

[2] 吳老粱.淺談運(yùn)輸檢疫中牲豬口蹄疫的檢查[J].湖南畜牧獸醫(yī), 2011,23(1):39-40.