○文/盧瑞嫦

關(guān)注廣東養(yǎng)豬設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀

○文/盧瑞嫦

據(jù)中國農(nóng)機學(xué)會機械化養(yǎng)豬工程分會秘書長張榮波介紹，目前廣東省機械化養(yǎng)豬協(xié)會會員單位有500個，但養(yǎng)豬設(shè)備企業(yè)只有3家，分別是廣東廣興畜牧機械有限公司、華南畜牧機械有限公司和廣東南牧畜牧機械有限公司。除了這3家，省里也有一些做得不錯的養(yǎng)豬設(shè)備企業(yè)，比如瀚林源牧業(yè)設(shè)備有限公司。但是相對來說，這些企業(yè)產(chǎn)品相對單一，規(guī)模也不算太大。

張榮波說，目前這些養(yǎng)豬設(shè)備企業(yè)提供的種類基本是齊全的，包括送料設(shè)備、圍欄設(shè)備、環(huán)控、污水處理等，但是從銷量和競爭力來說，合資企業(yè)、外省的一些大企業(yè)明顯優(yōu)于本省企業(yè)。尤其是近二三年受大行業(yè)的影響，各個企業(yè)的銷售額都受到不同程度的影響。張榮波說，農(nóng)機購置補貼政策的變化也是其中一個重要原因。

作為中國改革開放的試驗田，近30年來，廣東省被國人寄予了特殊的情感，肩負(fù)著非同一般的象征意義。無獨有偶，生豬養(yǎng)殖，這個在中國盛行了6 000年的古老行當(dāng)，同樣是在廣東醞釀出了生產(chǎn)方式的巨大變革：工廠化、規(guī)?；B(yǎng)豬由廣東首開先河；國內(nèi)首家中外合資的養(yǎng)豬企業(yè)落戶廣東；我國從美國引進的第一條萬頭機械化養(yǎng)豬生產(chǎn)線，也是率先在廣東投入使用，使廣東成為養(yǎng)豬機械化的探路者和先行者。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，內(nèi)地的養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展迅猛，對廣東養(yǎng)豬業(yè)造成一定沖擊。張榮波說，“廣東省在全國是工廠化養(yǎng)豬起步最早的，但受各種因素影響，現(xiàn)在至少從飼養(yǎng)規(guī)模上已無法和內(nèi)地的企業(yè)相比。”此外，廣東人對新技術(shù)新設(shè)備的接受能力也相對較低。以豬舍自動化環(huán)境控制設(shè)備為主，鄰省廣西的新建豬廠基本都采用了這套設(shè)備，而廣東鮮有豬廠采用這種先進環(huán)保實用的設(shè)備。

當(dāng)前，養(yǎng)豬業(yè)與環(huán)保的矛盾日趨激化。傳統(tǒng)個體養(yǎng)豬，豬糞尿還田，是很好的農(nóng)家肥，沒有污染問題。但隨著規(guī)?；B(yǎng)豬的發(fā)展，大量的豬糞尿未經(jīng)徹底處理就集中排放，勢必污染環(huán)境。目前全國各地特別是東南沿海經(jīng)濟較發(fā)達的地方，“限養(yǎng)令”、“禁養(yǎng)令”及強行拆移屢見不鮮。一方面，政府對于像養(yǎng)豬這樣高污染性的行業(yè)不予以支持，另一方面是先進環(huán)保的養(yǎng)豬設(shè)備難以被廣東養(yǎng)豬企業(yè)接受，這成為養(yǎng)豬設(shè)備生產(chǎn)商最為頭疼的問題。

自2004年農(nóng)機購置補貼政策實施后，農(nóng)機具購置補貼的政策效應(yīng)逐步向畜牧養(yǎng)殖機械滲透，為廣東省的養(yǎng)豬機械化拓寬了市場，注入了活力，進而促進了規(guī)?；I(yè)化生豬養(yǎng)殖業(yè)的壯大。早在2009年，廣東省養(yǎng)豬專業(yè)化水平已經(jīng)高達80%，每年可出欄肉豬3 700萬頭，自給率達到70%，每年還可為香港澳門供應(yīng)生豬20萬頭。

2009年，畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖機械被納入《2009-2011年國家支持推廣的農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)品目錄》，廣東省內(nèi)積蓄已久的購機潛力迅速被盤活。2010年，廣東在全國各省區(qū)中首開先河，將養(yǎng)豬養(yǎng)雞設(shè)備首次納入農(nóng)機購置補貼范圍。當(dāng)年購買列入補貼目錄養(yǎng)殖設(shè)備的用戶，均可享受30%的購機補貼，種豬測定系統(tǒng)、母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)、自動送料設(shè)備、定位欄、分娩欄、保育欄等設(shè)備均列入了補貼范圍。

設(shè)備制造商也是購機補貼政策的直接受益者。廣州市華南畜牧設(shè)備有限公司總經(jīng)理羅成彬說，自從國家開始對畜牧機械提供補貼，公司的銷售額平均每年都增漲15%以上，許多之前想買但一直為資金發(fā)愁的用戶紛紛下單。廣東廣興牧業(yè)機械設(shè)備公司總經(jīng)理黃瑞森早年在接受記者采訪時的感受則更加深刻，“有個江西吉安的客戶半開玩笑半認(rèn)真地跟我說，以前每到過年工人放假，都要小心翼翼地問一句‘年后還來不來？什么時候能回來上班？’現(xiàn)在拿了補貼買了機器，看到工人回家都沒那么膽戰(zhàn)心驚了?！?/p>

時光荏苒，時至2014年，這項政策的雙刃劍效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)出來。從2013年“全價購機、直補到戶”和逐步取消對豬欄設(shè)備補貼政策實施，到2015年完全停止豬欄設(shè)備的補貼，部分以生產(chǎn)豬欄設(shè)備為主的企業(yè)均受到較大影響。在今年廣東農(nóng)機購置補貼政策中，列入補貼的養(yǎng)豬飼養(yǎng)設(shè)備只有送料喂料設(shè)備、刮糞機、糞液處理等設(shè)備，其他的精準(zhǔn)飼養(yǎng)新技術(shù)設(shè)備和豬欄設(shè)備均在補貼范圍之外，增加了養(yǎng)殖戶的負(fù)擔(dān)，影響了養(yǎng)豬場設(shè)備更新?lián)Q代的積極性。

根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2014年我國GDP同比增長7.4%，創(chuàng)24年最低增速。農(nóng)業(yè)產(chǎn)值58 332億元，比上年增長4.1%。養(yǎng)豬業(yè)和家禽業(yè)在過去一年陷入了深度低迷，2014年，生豬存欄46 583萬頭，同比下跌1.7%；生豬出欄73 510萬頭，同比增長2.7%；豬肉產(chǎn)量5 671萬噸，增長3.2%；禽蛋產(chǎn)量2 894萬噸，增長0.6%。

2014年生豬出欄達到73 510萬頭，源于2011年生豬價格的暴漲。2011年生豬價格達到歷史高點，從2012年下半年開始，養(yǎng)殖戶補欄積極性較高，再加上近年來政府對生豬飼養(yǎng)扶持力度的逐步加大，養(yǎng)殖戶為了爭取補貼不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模，全國范圍生豬存欄量增加，形成生豬市場供大于求的局面，積攢2年以上的過剩產(chǎn)能于2014年徹底爆發(fā)。由于養(yǎng)殖產(chǎn)能過剩等原因?qū)е?014年我國生豬價格下跌，再加上成本上升，致使我國生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損。

生豬產(chǎn)業(yè)是我國食物安全的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)，豬肉產(chǎn)品是事關(guān)國計民生的重要副食品。全國政協(xié)委員、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長劉建軍表示，目前，全國生豬生產(chǎn)正處于傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型升級的攻堅時期，普遍存在一些較突出的困難和問題，迫切需要國家穩(wěn)定和完善扶持政策。有業(yè)內(nèi)人士建議，繼續(xù)加大生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的建設(shè)投入，支持生豬標(biāo)準(zhǔn)化智能化規(guī)模養(yǎng)殖創(chuàng)建工程和規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，強化現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖科技支撐和技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)，提高生豬供應(yīng)能力、養(yǎng)殖效益和質(zhì)量安全水平。

早在2011年國務(wù)院辦公廳就發(fā)出了《關(guān)于促進生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展 防止市場供應(yīng)和價格大幅波動的通知》，明確提出要“扶持生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖”。而要發(fā)展規(guī)模化，就勢必離不開機械化。很難想象在一個大型養(yǎng)豬場，上萬頭甚至是10多萬頭豬卻要依靠幾百名工人來飼養(yǎng)，勞動強度大、工作效率低自不待言，其間還隱藏著安全隱患。

現(xiàn)如今，“養(yǎng)豬必須規(guī)?；?，規(guī)?；x不開機械化”已經(jīng)成為共識。

廣東省的養(yǎng)豬機械化發(fā)展情況雖有自己的特點，但也具有一定的普遍性，那就是中小型的專業(yè)養(yǎng)殖戶占據(jù)了較大比例，受資金掣肘，只能對現(xiàn)代化的養(yǎng)豬設(shè)備望而興嘆，疫病一旦發(fā)生，所養(yǎng)豬群很可能“全軍覆沒”。放眼全國，四川、湖南、河南等養(yǎng)豬大省無不面臨著同樣的困惑。養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展也影響著養(yǎng)豬設(shè)備行業(yè)的發(fā)展，如何加強政策扶持，通過推進養(yǎng)豬機械化來促進養(yǎng)豬規(guī)?；?，穩(wěn)定生豬出欄量，進而穩(wěn)定豬肉價格，有待國家有關(guān)部門做出深思熟慮的考量與抉擇。