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        《中國茶俗學(xué)》出版

        2015-12-29 01:57:32
        茶博覽 2015年3期
        關(guān)鍵詞:品飲茶事茶文化

        由著名茶文化專家余悅研究員、葉靜博士撰寫的《中國茶俗學(xué)》一書于2014年12月由世界圖書出版公司出版發(fā)行。該書對中國茶俗事相進(jìn)行了富有理論意義的研究,這是迄今為止把茶俗作為中國茶文化子學(xué)科研究的第一本著作。

        中國茶俗學(xué)即茶文化學(xué)和民俗學(xué)相結(jié)合的產(chǎn)物,具有獨(dú)特的個(gè)性和迷人的魅力。在中國茶文化豐富多彩的事項(xiàng)中,《中國茶俗學(xué)》包括了茶俗與茶俗學(xué)概說、中國茶俗的歷史概況、內(nèi)容各異的茶俗和不同階層的茶俗,以及茶俗的文化表現(xiàn)等方面,延伸出中國茶俗涉及生產(chǎn)、加工、銷售、品飲等多個(gè)方面,并且與中國數(shù)千年的茶事一起逐步完善和發(fā)展。作為多民族國家,中國的56個(gè)民族都有各自不同的形式的茶事,也有別具一格、經(jīng)久不衰的茶俗。而且,茶俗與中國人的人生相伴始終。從出生、戀愛、成婚、生育到死亡,都有不同的形式和文化內(nèi)涵。

        該書為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,具有很強(qiáng)的開創(chuàng)性,是一部專供大專院校師生以及相關(guān)人士了解中國茶俗學(xué)基本理論的專業(yè)教材?!?/p>

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