微茶樓自問(wèn)世以來(lái),受到眾多熱愛(ài)茶和茶文化的網(wǎng)民歡迎。目前,微茶樓的“茶客”已有數(shù)十萬(wàn)之眾,其影響力與日俱增。這種新穎的網(wǎng)絡(luò)茶文化傳播形式,引起了多方關(guān)注。本刊專門(mén)開(kāi)辟“連線微茶樓”專欄,精選微茶樓內(nèi)的精彩微博,與更多國(guó)內(nèi)外“茶客”交流、分享。
·編者·
微茶樓簡(jiǎn)介
微茶樓是由致力于茶文化傳播的熱心人士(掌柜)創(chuàng)辦的網(wǎng)上虛擬茶樓,以“弘揚(yáng)中華茶文化”為宗旨,遵循“在茶言茶”的準(zhǔn)則,采用仿古情景劇形式經(jīng)營(yíng),通過(guò)開(kāi)展線上線下公益活動(dòng),來(lái)滿足實(shí)體茶樓和社會(huì)的需求。茶樓每日以“早茶”“午間茶”“今日茶聞”“晚茶”等博文形式,與廣大茶人分享茶知識(shí),交流茶心得。同時(shí),微茶樓也在不斷擴(kuò)建和完善中,浙江省微茶樓文化發(fā)展協(xié)會(huì)已經(jīng)成立,微空間、微信、微頻道平臺(tái)也已開(kāi)通,未來(lái)還將建立微茶樓新浪微博等網(wǎng)絡(luò)茶樓平臺(tái)。歡迎愛(ài)茶人士加入微茶樓大家庭,“收聽(tīng)”騰訊微博@微茶樓http://e.t.qq.com/weichalou2011,微信公眾平臺(tái)“微茶樓”weichalou2011。
毛立民(@organic-tea):行業(yè)內(nèi)聯(lián)盟的熟悉臉譜和行業(yè)外產(chǎn)業(yè)資本的陌生面孔共同吹響了貴州茶業(yè)的集結(jié)號(hào),托起了貴茶千載難逢的喧囂茶市。我,自詡為一介“穿皮鞋的現(xiàn)代茶農(nóng)”,“劉姥姥”式推門(mén)張望著昔日這大觀園般欣欣向榮的繁華園景,極力尋找著大浪淘沙中能夠沉淀下來(lái)的機(jī)遇。
張士康(@zsk6510):【張望·體會(huì)曉軍之“?!薄颗c院新入職同仁調(diào)研業(yè)界電商巨頭藝福堂,分享曉軍董事長(zhǎng)的成長(zhǎng)歷程,敬佩他“無(wú)專利,不出品”的開(kāi)發(fā)理念。感悟:1機(jī)會(huì)永在,但只給追逐她的人;2成功永在,但只給更加努力的人;3青春永在,但應(yīng)該與創(chuàng)造同在,與激情同在,與責(zé)任擔(dān)當(dāng)同在。期待年輕同志們,改造自我,主動(dòng)作為,創(chuàng)新發(fā)展,投身系統(tǒng)大發(fā)展的洪流中!
碧葉馨茶業(yè)陳瑩(@biyexinchenying):“從前的日色變得慢,車,馬,郵件都慢,一生只夠愛(ài)一個(gè)人。”木心的文字,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,平平淡淡,宛如一道清茶,初時(shí)潤(rùn)物無(wú)聲,待有所覺(jué)察,已然深陷于茶的輕柔中,如夢(mèng)初醒。找到一款適合自己的茶,遇見(jiàn)它就是幸運(yùn),有它在旁,就是幸福。好茶的陪伴是最長(zhǎng)久的告白。
何東玲(@何東玲):與茶相戀,期待是滿懷喜悅的圍爐煮水,笑意漸漸從水底升起,在壺里翻騰,最終按捺不住,笑出了歡聲。與茶相戀,思念是入口瞬間的茶湯澀苦,如淚水滑過(guò)咽喉,侵入心肺。與茶相戀,記憶是時(shí)光悠長(zhǎng)的生津回甘,如往事輕松地穿透身體。與茶相戀,一飲而盡,意猶未盡。
【慈溪分號(hào)】一棵樹(shù)(@cllllllc1):“工欲善其事,必先利其器?!辈杈哌@一概念,最早出現(xiàn)于西漢王褒《僮約》中“武陽(yáng)買茶,烹茶盡具”。唐代陸羽《茶經(jīng)》中把采茶、制茶的工具稱之為“具”,把煮茶、飲茶的工具稱之為“器”。今天學(xué)習(xí)的是煎煮、品飲茶的各式工具。
細(xì)腰(@evaouxiu):石者巖也,乳者香也。石頭乳留香,湯色橙紅,明亮,過(guò)喉含香,稠順柔滑,入口微甜,巖骨花香韻味長(zhǎng),在喉間竄來(lái)竄去,似可名狀又無(wú)以名狀。心素,與誰(shuí)語(yǔ)?獨(dú)自喝茶的時(shí)光很輕松,因?yàn)槲也挥X(jué)得自己乏味。不刻意,不強(qiáng)求,只為邂逅真實(shí)的自己。
騾馬馱隊(duì)(@騾馬馱隊(duì)):【菩薩蠻·春山探茶】明前之茶惠明茶,茶女采摘在春山。巧手來(lái)制作,韻味實(shí)為佳。神品清高上,琥珀做亮湯。何處邀摯友,把盞共品嘗。
龍井茶文化(@chengtao19810714):“玉液沉浮龍井芽,春茶入水漸翻花。香風(fēng)一縷唇前拂,逸趣閑情細(xì)品夸?!敝傧臅r(shí)節(jié),暑重露濃,蟬聲聒噪;瓜架豆棚下,花繞東墻;月明時(shí)候,小扇撲流螢??珊襞髥居眩鹿诧?。一杯龍井,杯中芽,杯中茶,杯中月,淡雅從容,酷暑頓清,幽香自來(lái)。
chenhongbo(@bb121960823hero): 我 曾 經(jīng)用云南的古樹(shù)原料做過(guò)一款白茶,至今記憶尤深。樣子粗大,滋味甘甜,既遺傳了白茶的風(fēng)格,也保留了普洱古樹(shù)的特點(diǎn)。其滋味的甘甜持久源自于原料的純凈古樸,也源自白茶至簡(jiǎn)的工藝。我愛(ài)古樹(shù)白茶,因?yàn)樗甜B(yǎng)我的身心,至簡(jiǎn)無(wú)繁。
河南瑞鴻祥茶業(yè)(@dulanqingfeng):【單樅宋種一號(hào)】別名宋茶,是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的樹(shù)種,從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代單株中篩選而成,生長(zhǎng)于海拔1150米的烏崠山。此款屬于抽濕宋茶,成茶條索緊實(shí),色澤綠亮,湯色青綠透明純凈,滋味甘爽,香氣高揚(yáng),口感醇滑,回甘強(qiáng),耐沖泡,是名樅之一。
王岳飛(@zhedachaye):中國(guó)大學(xué)生茶藝團(tuán)于8月初赴米蘭參加世博會(huì),肩負(fù)向世界推廣中國(guó)茶和中國(guó)茶文化之使命。自7月15日起至7月底,在浙江大學(xué)進(jìn)行行前集訓(xùn),名師大家,傾力打造。英語(yǔ)口語(yǔ)、國(guó)際禮儀、茶藝創(chuàng)新、茶學(xué)知識(shí)、身體素質(zhì)等系統(tǒng)訓(xùn)練、全面提升。中國(guó)大學(xué)生茶藝團(tuán)每天學(xué)習(xí)生活,從晨跑和太極拳開(kāi)始。浙大南華園,靚麗風(fēng)景線。
新成企劃(@q516672690):之前不愛(ài)喝茶,也就不懂茶;不懂茶,也就不會(huì)刻意研究茶。真正喝茶也是近兩年的事,機(jī)緣巧合,聽(tīng)來(lái)一個(gè)關(guān)于茶的美麗故事,從此,對(duì)茶有了一種新的認(rèn)識(shí),新的理解,漸漸地喜歡起茶來(lái),也漸漸地愛(ài)上了茶。人生如茶,茶如人生。一個(gè)會(huì)品茶的人,一定是一個(gè)會(huì)品嘗生活的人。
莫莫(@momo628249):我不是茶人,只是一個(gè)好茶的人。清風(fēng)無(wú)事,隨意翻書(shū),心底平靜無(wú)波,仙都黃貢就在此刻相遇了。片刻,已煙霞滿杯,心曠神怡。沒(méi)有七步遠(yuǎn)的紅泥小火爐,沒(méi)有手執(zhí)爐扇煮茶的童子,盡管如此,仙都黃貢的奇香也是那樣的張揚(yáng)和霸氣,這就是茶中王者風(fēng)范。靜靜地忘了煩惱,有茶就好!喝茶吧!
華夏文聯(lián)楊先德(@huaxiayang3503691738):自你進(jìn)入背簍,你就注定要在煎熬里沉浮。多少次工序后成功登上大雅之堂、小雅之室,你成為人們每天離不開(kāi)的寶,也成為人們待客需要。你不在乎精裝簡(jiǎn)裝,你在里面沙沙唱歌,你在炎熱與寒涼大派用場(chǎng)……你奉獻(xiàn)自己,我看見(jiàn)你在杯中清淺的微笑……
徐旭文 (@wen63262359):【松蘿茶】休寧松蘿,屬綠茶類,為歷史名茶。它條索緊卷勻壯,色澤綠潤(rùn),香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味,湯色綠明,葉底綠嫩。飲后令人神馳心怡,古人有“松蘿香氣蓋龍井”之贊辭。松蘿茶區(qū)別于其他名茶的顯著特點(diǎn)是“三重”:色重、香重、味重?!吧G、香高、味濃”也是松蘿茶的顯著特點(diǎn)。
滄海嘯塵 (@t356987135321):炎陽(yáng)昡目熱汗淋,蟬噪耳鼓聲嘶頻??诳蕽?rùn)喉微茶樓,舒心爽身尋香茗。續(xù)上金湯三五盞,聚得好友七八人。談古論今笑幽默,天南地北更怡情。
喵不可言mjw(@miaobukeyanmj):茶經(jīng)流轉(zhuǎn)逝光陰,猶對(duì)靈芽賦墨吟。秋月春風(fēng)常作伴,高山流水遇知音。喝茶,靠緣份。一款心怡好茶,需要有賞識(shí)她的人去看,欣賞茶葉在水中舒展起舞,觀賞明潤(rùn)湯色,領(lǐng)略清新茶香,用一顆平常心、包容心去對(duì)待身邊每一款好茶。這正是所謂的“高山流水遇知音”。
高婉蓉(@gaowanrong):我們渴望完整,卻又不斷剝離,美好的人生并非想象中那般完美無(wú)缺,那是在經(jīng)歷人生的坎坷和磨難之后,依然可以勇敢地眺望,保持內(nèi)心柔軟,能放下的就放下,能原諒的就原諒,于自己,不離不棄。茶在杯中,水在爐上;你等水開(kāi),茶等你來(lái)。
茶禪一味(@lu7390120):不懂茶道,也會(huì)喝茶,喜歡鐵觀音的醇厚內(nèi)斂,喜歡普洱的溫和穩(wěn)健,也喜歡龍井的香郁清爽。你來(lái),為你沏盞茶,不須言語(yǔ)寒喧:好久不見(jiàn)。然后,一席茶事,一段時(shí)光,裁一寸光陰,畫(huà)一地月光,再讓那爐火光,燃于心底。我會(huì)記著那些茶語(yǔ),那顆茶心,那縷裊裊茶煙。
周佩敏(@zhoupeimin1067):一場(chǎng)花開(kāi),醉了時(shí)光,一樹(shù)花落,暗了月色!人生如茶,混沌未開(kāi),靜心以對(duì)。人生如茶,對(duì)錯(cuò)無(wú)辜,緣由前生。認(rèn)得清,放下是聰明??床煌福粓?chǎng)夢(mèng)無(wú)痕。不雨花猶落,無(wú)風(fēng)絮自飛。你來(lái)世界,終歸于淡定,清韻。
龍群英 (@longnv4376):茗芳幾許,攜友帶朋,尋一幽靜,賞碧水輕盈,聽(tīng)竹林風(fēng)吟。燈火敲天窗,推杯換盞,蒲扇涼風(fēng)勤,此處有故人。莫說(shuō)三生事,勿語(yǔ)不盡緣,惜生平好緣。
翁雯霞(@翁雯霞):【時(shí)令茗茶】小暑茶。小暑后大暑前采摘的茶葉叫小暑茶。小暑處于農(nóng)歷六月,是一年的“長(zhǎng)夏”,屬土,土生濕,標(biāo)志著氣候進(jìn)入一年中最濕熱的階段,濕熱之氣有利于草木灌漿。天地間陽(yáng)氣鼎盛,濕氣補(bǔ)給水分,草木陽(yáng)長(zhǎng),這時(shí)的茶樹(shù)葉片變得肥美,茶葉喝在口中帶有醇香。小暑時(shí)陽(yáng)氣、水氣合為濕熱。
中國(guó)御茶街 (@wangfeierrose):夏日午后,于山野中,掬一抹清涼,取西湖工夫,與虎跑山泉相融,觀紅葉的舒展,其與泉水相覷、相纏,然后緩緩落下,在泉水的最深處,釋出甜香的柔美。端杯,飲之,甜香彌散,哦……原來(lái)你才是我最甜的一口甘霖!
瑞德堂主(@dafengche1288):時(shí)光匆匆,夏花已開(kāi)滿,梧桐樹(shù)下,于花香鳥(niǎo)鳴里,看翠綠爬滿老墻,一眉靜簡(jiǎn),幾許閑情,在這個(gè)季節(jié),看荷花盛開(kāi),亭亭凈植,香遠(yuǎn)益清,于浮世塵埃中開(kāi)出幾許禪意,于月下,開(kāi)出驚鴻一瞥的相思。一池靜水,供養(yǎng)靈魂,在路過(guò)的城池,寫(xiě)幾枚清歡,用我清水滌心的念,許光陰?kù)o好,許你無(wú)恙。
青藤茶館(@qingtengchaguan):青藤推薦茶碗來(lái)沖泡龍井茶。推薦理由:1選用大茶碗溫碗時(shí),因碗身受熱面積大,龍井入碗時(shí)更能體現(xiàn)干茶香;2寬口的茶碗,有利于觀察顆顆茶芽舒展的整個(gè)過(guò)程;3用碗泡分茶法,可有效地使每個(gè)杯中茶湯濃度勻稱;4可清楚地掌握碗中剩余濃茶湯的茶量,有利于控制龍井茶前后的濃淡基本相近!
紫竹 (@zizhu870375):【七杯美味香茶喝出好皮膚】1玫瑰蜂蜜茶:促進(jìn)新陳代謝減肥消脂;2薏仁茶:淡化黑斑、美白肌膚;3花梨紅棗蜂蜜茶:滋養(yǎng)皮膚;4銀杞護(hù)膚茶:改善肌膚暗沉,增加光澤;5玫瑰護(hù)膚茶:涼血、養(yǎng)顏;6綠豆菊花茶:排毒養(yǎng)顏除痘痘;7山楂護(hù)膚茶:清熱涼血,滋養(yǎng)肌膚。