大棚栽培火龍果前期投入較大，為提高大棚利用率，提高土地單位面積產(chǎn)出效益，在火龍果行間套種番茄，可以取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

一、火龍果栽培技術(shù)

1.建園：主栽品種為紅皮紅肉品種“珠龍”，采用725鋼架連棟大棚。定植前耙平土壤，南北向起壟，每棚3壟，每壟寬240厘米，挖穴規(guī)格80厘米×80厘米×20厘米，每穴施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥10公斤+氮磷鉀復(fù)合肥0.15公斤，肥與土壤充分混勻整平后定植。4月栽苗前每壟中間埋入直徑10厘米、高180厘米的水泥柱，柱間距150厘米，埋土深50厘米，地上部分130厘米。在立柱四周挖4個(gè)定植穴，深10厘米，長(zhǎng)、寬各20厘米，每穴定植1株幼苗，種植宜淺不宜深，定植初期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。同時(shí)配置一定數(shù)量（配置比例為9∶1）的白肉品種授粉樹(shù)。

2.肥水管理：每年1月輕翻表土，每畝施鈣鎂磷肥50公斤、商品有機(jī)肥50公斤、復(fù)合肥15公斤、硼肥0.5公斤；4月前，在每個(gè)水泥柱下追施羊糞5公斤；6月至11月追施促花壯果肥，每批幼果長(zhǎng)到核桃大小時(shí)，于9時(shí)以前或16時(shí)以后根外噴施0.2%鎂硼鋅鐵+0.2%磷酸二氫鉀?；瘕埞B續(xù)開(kāi)花結(jié)果的批次因生長(zhǎng)環(huán)境而異，以浙江省溫州地區(qū)為例，一年可采收10批次果，從5月下旬始花到10月下旬，其中8月至10月產(chǎn)果較集中，每半個(gè)月左右一批果。因此，在花蕾生長(zhǎng)期和幼果膨大期要注意分次施肥，每批幼果膨大前期，每畝施45%復(fù)合肥5公斤左右。每批果采收后，每畝追施5公斤氮磷鉀復(fù)合肥促進(jìn)恢復(fù)生長(zhǎng)。水分管理上，火龍果花芽分化期應(yīng)注意使土壤保持適度干燥。6月果實(shí)核桃大小時(shí)水肥同施，遇干旱及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)促進(jìn)果實(shí)膨大。進(jìn)入雨季應(yīng)及時(shí)開(kāi)深溝排水，否則會(huì)造成裂果。冬季為增強(qiáng)植株抗寒力，要控制澆水。

3.枝條管理：當(dāng)枝條長(zhǎng)至25～40厘米時(shí)開(kāi)始綁束，距地面20厘米處將枝條較平整的一面貼在水泥柱上綁定，綁得要松緊合適，不要太緊，之后根據(jù)枝條生長(zhǎng)情況，每隔35厘米綁一次，使枝條沿水泥柱向上單枝生長(zhǎng)。當(dāng)枝條與水泥柱高度一致時(shí)，及時(shí)剪去枝條頂梢以促其分枝，并使分枝自然下垂。剪枝時(shí)，保留距頂部10厘米的芽培養(yǎng)結(jié)果枝，10厘米以下的萌芽全部摘除。當(dāng)二級(jí)分枝長(zhǎng)至65～85厘米時(shí)摘心，同時(shí)抹去結(jié)果枝上多余幼芽，促花芽形成。第一年留7～8個(gè)結(jié)果枝為宜，以后每年視生長(zhǎng)情況增加健壯枝條，在二級(jí)結(jié)果枝靠近基部再留1個(gè)結(jié)果枝，其他萌芽全部抹除。正常生產(chǎn)樹(shù)每株留結(jié)果枝9～12個(gè)，枝條應(yīng)分布均勻。果實(shí)發(fā)育期間，新萌發(fā)枝條應(yīng)全部疏除。采收后疏除下垂老枝和過(guò)密枝，結(jié)果枝可產(chǎn)果3年以上。

4.花果管理：火龍果開(kāi)花時(shí)間在20時(shí)至第二天6時(shí)，開(kāi)花當(dāng)天晚上可收集花粉進(jìn)行人工授粉。10月上中旬夜溫低于20℃時(shí)開(kāi)始覆蓋棚膜，11月中旬覆蓋內(nèi)膜以防凍害?；瘕埞ㄆ陂L(zhǎng)，開(kāi)花能力強(qiáng)，在肥水充足的條件下一個(gè)枝條往往同時(shí)萌發(fā)多個(gè)花蕾，易爭(zhēng)奪樹(shù)體養(yǎng)分，應(yīng)及時(shí)疏蕾，每個(gè)枝條保留3～4個(gè)花蕾，當(dāng)花苞長(zhǎng)至5厘米左右時(shí)疏花。謝花著果后疏果，每枝留1個(gè)幼果，其余摘除。經(jīng)30天左右生長(zhǎng)期，果實(shí)果皮由綠色轉(zhuǎn)紅后6～8天為適宜采收期。對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸或需長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的果實(shí)，宜在果皮顏色轉(zhuǎn)紅后第三天，成熟度達(dá)85%左右時(shí)采收。采收方法是在果實(shí)基部帶葉剪下，不能傷及枝條主脈。采收后及時(shí)分級(jí)包裝銷售或儲(chǔ)藏。

二、大棚套種番茄技術(shù)

1.定植：9月中旬翻地做壟，每畝施腐熟油枯肥50公斤、復(fù)合肥25公斤、磷肥25公斤、鉀肥15公斤。9月下旬覆蓋黑色地膜。10月上旬定植25天苗齡的“圣地斯602”番茄苗，栽于壟兩邊，株距35厘米，每畝栽苗1500株。

2.定植后管理：定植后及時(shí)整枝、打杈、綁蔓，采用單干整枝法，當(dāng)番茄長(zhǎng)至80～100厘米時(shí)封頂，否則會(huì)影響火龍果正常生長(zhǎng)。棚膜覆蓋后，只要室外溫度許可，要早揭晚蓋，盡量使番茄苗多見(jiàn)光。溫度白天控制在22～30℃，夜間12～15℃。溫室內(nèi)澆水要見(jiàn)干見(jiàn)濕，盡量避免低溫高濕。套種期間，尚未發(fā)現(xiàn)兩者共同的病蟲(chóng)害，且火龍果抗病蟲(chóng)能力較強(qiáng)，一般不需使用農(nóng)藥防治，主要采用物理防治法，如利用昆蟲(chóng)性誘器、黃板誘殺害蟲(chóng)。冬季白天大棚溫度高于37℃、濕度高于85%時(shí)，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降低棚內(nèi)溫、濕度，可有效預(yù)防番茄病害發(fā)生。最后一批番茄果實(shí)采收后，棚內(nèi)連噴兩次等量式波爾多液，預(yù)防病害。

（浙江省溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 曾光輝 王法格 謝志亮 吳振旺 郵編：325006；浙江省樂(lè)清市豪富農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 侯號(hào)付 郵編：325608）