在廣東省惠州市博羅縣橫河鎮(zhèn)，42歲的果農(nóng)劉志明種植雞蛋果，180多天就結(jié)果，2015年4月初種植，10月初就結(jié)果上市。除了批發(fā)和零售外，雞蛋果還吸引不少游人前去品嘗。如今，劉志明的雞蛋果供不應(yīng)求。

逛超市覓得商機

對于雞蛋果，大家也許并不陌生，不少村民喜歡在自家院子種上一兩棵，待果子成熟時可以嘗到那酸酸甜甜的味道。雞蛋果很常見，但大規(guī)模種植并作為致富項目來經(jīng)營，在博羅縣乃至惠州市并不多。

劉志明是如何找到這一商機的呢？早在10年前，劉志明就已經(jīng)在古洞村投資種果樹，當(dāng)時種的是柑橘。近年來，柑橘樹受黃龍病的困擾，全部“病倒了”，他不得不忍痛將柑橘樹全部砍掉。受黃龍病感染的土地不能再種柑橘了，種什么好呢？劉志明很發(fā)愁。

2014年，他外出旅游散心?！斑@不是家鄉(xiāng)的雞蛋果嗎？”在深圳一家超市閑逛時，擺賣的雞蛋果一下子吸引了他的注意。于是，他開始查閱有關(guān)雞蛋果的信息，他了解到雞蛋果也叫百香果，是不少人推介的養(yǎng)生果，其含有多種對人體有益的元素。而養(yǎng)生、保健不正是時下最熱的話題嗎？于是，他的思路豁然開朗，把目光鎖定在了種植雞蛋果上。

精心護理是關(guān)鍵

回到家后，劉志明就立刻計劃種植雞蛋果的事情，他決定引進臺灣1號品種。果苗剛買回來的時候，只有筷子那么長。種下后，劉志明每天都在果園里守著，苦心鉆研種植技術(shù)和精心呵護小果苗。果苗抽新時，每抽一次他都要將不結(jié)果的梢去掉，直到果苗上棚。劉志明說：“那時我?guī)缀趺刻於荚诘乩锩?，累得直不起腰?？粗麡湟惶焯扉L大，心里很欣慰，特別是果苗上棚之后，那就更開心了。”終于，他的努力有了回報，2015年10月1日，少量雞蛋果上市了。

有些人在家里種雞蛋果，3年都未結(jié)果，劉志明種了180多天就有果摘，秘訣在哪里？“關(guān)鍵在于品種和技術(shù)，果苗生長期要做好護理工作，這點很重要?！眲⒅久髡f。

加工增值尋發(fā)展

通過種柑橘時搭建的銷售網(wǎng)絡(luò)，劉志明很快就為自己的雞蛋果找到了銷路。目前，根據(jù)雞蛋果成色的好差，雞蛋果的批發(fā)價每公斤6～8元。雞蛋果除了2—6月不掛果外，其他時間都可以掛果。劉志明說：“一畝地可以產(chǎn)1500～2500公斤雞蛋果，經(jīng)濟效益很不錯?！背虽N售鮮果，劉志明還希望能尋求合作伙伴一起加工開發(fā)雞蛋果飲料。

目前，博羅縣鄉(xiāng)村旅游正蓬勃發(fā)展，劉志明推出了入園采摘體驗活動，既將農(nóng)產(chǎn)品變身旅游產(chǎn)品，又提升了雞蛋果的檔次和經(jīng)濟效益。

（廣東 曹文文）