（廈門(mén)國(guó)壽種豬開(kāi)發(fā)有限公司，福建 廈門(mén) 361100）

由能源型污物處理系統(tǒng)來(lái)看豬場(chǎng)排污成本

林新仁

（廈門(mén)國(guó)壽種豬開(kāi)發(fā)有限公司，福建 廈門(mén) 361100）

現(xiàn)階段養(yǎng)豬業(yè)面對(duì)著行業(yè)環(huán)境與政府環(huán)保政策的雙重高壓，選擇一種既符合政策導(dǎo)向，又節(jié)能減排的污物處理模式是養(yǎng)殖從業(yè)者思考的重點(diǎn)。能源型的污物處理系統(tǒng)是現(xiàn)階段規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖企業(yè)最好的選擇模式。

環(huán)保政策；節(jié)能減排；能源型；污物；處理系統(tǒng)

中國(guó)GDP從年均10%高速發(fā)展至2012年的回落，逐步邁入中速發(fā)展、優(yōu)化配置的新方向，黨的“十八大”提出建設(shè)“尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然”的綠色中國(guó)、走持續(xù)發(fā)展路線(xiàn)，養(yǎng)豬業(yè)作為農(nóng)業(yè)大污染源頭，促成了2013 年《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》、2014 年《關(guān)于調(diào)整排污費(fèi)征收標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)問(wèn)題的通知》、2015年新修訂的《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》等一系列強(qiáng)有力政策措施出臺(tái)。如何使企業(yè)污染處理模式與國(guó)家政策導(dǎo)向相一致成為關(guān)注點(diǎn)。

1??我國(guó)豬業(yè)發(fā)展情況

據(jù)農(nóng)業(yè)部、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)，2014年12月底全國(guó)能繁母豬存欄量4 289萬(wàn)頭、生豬存欄量46 583萬(wàn)頭，2014年全國(guó)生豬出欄量73 510萬(wàn)頭，2014年全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量為23 617.51萬(wàn)頭。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011—2015年）》要求，2015年全國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)占畜牧業(yè)的80%，規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)（年出欄500頭以上）比重為50%，而截至2013年，生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)超過(guò)25.5萬(wàn)個(gè)，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到40.8%。據(jù)國(guó)家環(huán)境保護(hù)部發(fā)布的《全國(guó)環(huán)境統(tǒng)計(jì)公報(bào)（2013）》顯示，2013年調(diào)查統(tǒng)計(jì)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)138 730家，規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖小區(qū)9 420個(gè)，排放化學(xué)需氧量312.1萬(wàn)t占農(nóng)業(yè)化學(xué)需氧量27.72%，氨氮31.3萬(wàn)t占農(nóng)業(yè)氨氮40.18%，總氮140.9萬(wàn)t，總磷23.5萬(wàn)t。一頭豬年產(chǎn)糞便污水2.5 t，一個(gè)年出欄萬(wàn)頭的豬場(chǎng)日排放糞便污水70～100 t，那么該豬場(chǎng)一年就需要向外界排放出30 000 t糞便、污水等污物。如果按照新頒布的排污費(fèi)征收條例，那么僅污水一項(xiàng)，該企業(yè)就需要上繳42 000元排污費(fèi)用，同時(shí)對(duì)周?chē)寥?、水源等環(huán)境造成嚴(yán)重的影響，相應(yīng)養(yǎng)殖成本大幅度增加（還未考慮污物對(duì)豬間接副作用）。養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展帶來(lái)的弊端就是對(duì)環(huán)境保護(hù)的嚴(yán)峻考驗(yàn)，如何協(xié)調(diào)好企業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)機(jī)制是當(dāng)下養(yǎng)豬人最關(guān)注的問(wèn)題。

圖1 能源型污物處理系統(tǒng)流程圖

2??能源型處理模式

2014年是養(yǎng)豬業(yè)中度洗牌年，長(zhǎng)達(dá)2年的行業(yè)虧損期讓眾多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)面臨破產(chǎn)。面對(duì)嚴(yán)厲的環(huán)保政策，選擇一個(gè)既能夠符合國(guó)家政策，同時(shí)又能夠給豬場(chǎng)帶來(lái)效益的污物處理模式就顯得至關(guān)重要。能源型污物處理模式能夠?qū)崿F(xiàn)豬場(chǎng)污物處理達(dá)到合格排放，同時(shí)為豬場(chǎng)帶來(lái)效益，降低養(yǎng)豬業(yè)成本。現(xiàn)介紹一套正處于運(yùn)行中的能源型處理模式。

2.1?能源型污物處理系統(tǒng)

該系統(tǒng)包括2套關(guān)鍵技術(shù)，生物沼氣厭氧發(fā)酵技術(shù)與人工生態(tài)濾床技術(shù)。糞便污水經(jīng)過(guò)地面格柵管道流入進(jìn)料池，經(jīng)過(guò)充分混合，通過(guò)固液分離技術(shù)，經(jīng)污水泵抽取進(jìn)入彎板過(guò)濾器后進(jìn)入Ⅰ級(jí)沉淀池。

經(jīng)強(qiáng)化預(yù)處理的沼液，進(jìn)入沼氣袋內(nèi)厭氧發(fā)酵21～30 d，在發(fā)酵過(guò)程中將會(huì)對(duì)沼氣袋間歇性加熱以及打入產(chǎn)出的沼氣，促進(jìn)不產(chǎn)甲烷菌與產(chǎn)甲烷菌群的活性，加速對(duì)有機(jī)物的分解與沼氣的合成。經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵處理后的沼液進(jìn)入曝氣池，24～48 h連續(xù)不間斷曝氣，增強(qiáng)好氧微生物分解有機(jī)物作用。處理后沼液進(jìn)入Ⅱ級(jí)沉淀池，分級(jí)沉淀后，進(jìn)入人工生態(tài)濾床。

2.2??處理后數(shù)據(jù)

污物經(jīng)過(guò)逐層處理后，進(jìn)入生態(tài)儲(chǔ)蓄池，并在池中植入蓮花、荷花等植物，飼養(yǎng)青蛙、清道夫等動(dòng)物。對(duì)生態(tài)儲(chǔ)蓄池水質(zhì)進(jìn)行實(shí)時(shí)抽樣檢測(cè)，結(jié)果顯示該污水處理系統(tǒng)處理后的水質(zhì)指標(biāo)低于國(guó)家《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 18596-2001）規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。

圖2 螺旋擠壓分離機(jī)與彎板過(guò)濾器

圖3 沼氣工程設(shè)施

2.3??成本與效益

能源型污物處理系統(tǒng)工程造價(jià)約為300萬(wàn)元，主要包括基建、設(shè)備、水生植物、基質(zhì)填料的投資。該系統(tǒng)預(yù)期可正常使用10年，具有操作簡(jiǎn)單，管路維護(hù)方便，無(wú)需專(zhuān)人看管，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行，全套設(shè)備總功率運(yùn)行小、耗能低。該處理系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)日處理糞便污水150～180 t，日產(chǎn)沼氣840 m ，年產(chǎn)綠色有機(jī)新鮮植物與蔬菜112 t，年產(chǎn)有機(jī)化肥經(jīng)濟(jì)效益約85萬(wàn)元。真正實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)糞便污水綠色、生態(tài)、環(huán)保、無(wú)害化與綜合利用。

圖4 建設(shè)中與完成后的人工生態(tài)濾床

表1?污水系統(tǒng)處理前后污水水質(zhì)指標(biāo)??mg/L

表2??每年系統(tǒng)投入、運(yùn)行成本與經(jīng)濟(jì)收入估算表?????????????萬(wàn)元?

根據(jù)成本與收入相比較，一個(gè)年出欄35 000頭的豬場(chǎng)一年需要額外花費(fèi)28.6萬(wàn)元用于豬場(chǎng)污物的處理，那么依據(jù)出欄每一頭豬分?jǐn)偝杀緝H為8.17元。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)效益看，該系統(tǒng)對(duì)環(huán)保治理具有潛在價(jià)值，消除對(duì)地下水的污染，有長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益。

3??結(jié)論

可持續(xù)性發(fā)展是畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治目標(biāo)，《穹頂之下》的出現(xiàn)表明了社會(huì)提升對(duì)環(huán)境保護(hù)的關(guān)注度，在環(huán)保政策與養(yǎng)殖行業(yè)環(huán)境的雙重高壓下，如何提升養(yǎng)殖效益，降低養(yǎng)殖成本，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)是行業(yè)從業(yè)思考方向，那么建立能源型的環(huán)保處理系統(tǒng)必是養(yǎng)豬業(yè)的最佳出路。

2015-04-13）

林新仁，廈門(mén)國(guó)壽場(chǎng)長(zhǎng)，獸醫(yī)碩士研究生，主要研究動(dòng)物疾病、營(yíng)養(yǎng)以及豬場(chǎng)管理。