孫德林，陳 翠

（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，北京 100102；2.中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

行情動(dòng)態(tài)

產(chǎn)能去化趨尾聲，豬價(jià)走高是趨勢(shì)

孫德林1，2，陳 翠2

（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，北京 100102；2.中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1??2015年3月上旬至4月上旬養(yǎng)豬行情概述

如圖1所示，2015年3月上旬至4月上旬，全國(guó)仔豬價(jià)格整體呈現(xiàn)一路上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)。統(tǒng)計(jì)區(qū)間仔豬平均價(jià)格為25.98元/kg，高于去年同期（23.65元/kg）9.85%；2014年同期較為平穩(wěn)。

如圖2所示，2015年3月上旬至4月上旬，全國(guó)生豬呈現(xiàn)高走的態(tài)勢(shì)，與2014年同期下滑走勢(shì)不同。本統(tǒng)計(jì)區(qū)間最高價(jià)表現(xiàn)為12.69元/kg。統(tǒng)計(jì)區(qū)間生豬平均價(jià)格為12.12元/kg，高于去年同期（11.00元/kg）10.18%。

如圖3所示，2015年3月上旬至4月上旬，全國(guó)豬肉價(jià)格在20.00元/kg左右浮動(dòng)。2014年同期則呈現(xiàn)低走的態(tài)勢(shì)。統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，豬肉平均價(jià)格為20.04元/kg，高于去年同期（18.88元/kg）6.14%。

如圖4所示，2015年3月上旬至4月上旬，全國(guó)玉米價(jià)格總體上呈現(xiàn)上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)，上揚(yáng)幅度為3.36%。統(tǒng)計(jì)區(qū)間玉米平均價(jià)格為2.42元/kg，高于去年同期（2.33元/kg）3.86%。

如圖5所示，2015年3月上旬至4月上旬，全國(guó)豆粕平均價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有跌的態(tài)勢(shì)，遠(yuǎn)低于去年同期水平。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)豆粕平均價(jià)格為3.22元/kg，低于去年同期（3.83元/kg）15.93%。

如圖6所示，2015年3月上旬至4月上旬，全國(guó)豬糧比價(jià)呈現(xiàn)破冰似上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)，最高值表現(xiàn)為5.18∶1。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)豬糧比價(jià)平均為5.01∶1，高于去年同期（4.73∶1）5.92%。

2??全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)分析

據(jù)信息員反映，生豬存欄量、能繁母豬存欄量持續(xù)下降，適重出欄生豬持續(xù)降低，豬源減少提振國(guó)內(nèi)豬價(jià)。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的存欄同環(huán)比變化數(shù)據(jù)推算，農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，3月，4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的生豬存欄量比2月減少3.9%，比2014年同期減少10.1%；能繁母豬存欄量也比2月減少1.9%，比去年同期減少了15.5%，均刷新近7年來(lái)低點(diǎn)。隨著豬價(jià)走高，養(yǎng)殖戶(hù)壓欄挺價(jià)心理凸顯，加之天氣轉(zhuǎn)暖，清明、五一假日影響，外出游玩聚餐增多，豬肉消費(fèi)或?qū)⑻嵴?，諸多利多因素影響下國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格有望進(jìn)入下一輪上漲周期。

原料玉米方面，受產(chǎn)地糧源縮減及淀粉、飼料加工企業(yè)開(kāi)工，為保證生產(chǎn)提價(jià)收購(gòu)；另一方面，玉米高價(jià)運(yùn)行，農(nóng)戶(hù)盼漲惜售心理增強(qiáng)。再加上貿(mào)易商對(duì)后市看漲預(yù)期增加，在一定程度上推進(jìn)玉米價(jià)格居高不下。

豆粕方面，本周豆粕價(jià)格雖有所下滑，但美豆恢復(fù)性上漲，南方天氣轉(zhuǎn)暖升溫，水產(chǎn)開(kāi)始啟動(dòng)慢慢復(fù)蘇，需求市場(chǎng)有小幅度增加，飼料企業(yè)增加庫(kù)存以及水產(chǎn)飼料的啟動(dòng)已經(jīng)開(kāi)始，使得豆粕獲得需求面的支撐，需求面促使豆粕現(xiàn)貨價(jià)格下跌的概率持續(xù)減小。

圖1 2015年3月上旬至4月上旬全國(guó)仔豬平均價(jià)格走勢(shì)圖

圖2 2015年3月上旬至4月上旬全國(guó)生豬平均價(jià)格走勢(shì)圖

圖3 2015年3月上旬至4月上旬全國(guó)豬肉平均價(jià)格走勢(shì)圖

圖4 2015年3月上旬至4月上旬全國(guó)玉米平均價(jià)格走勢(shì)圖

圖5 2015年3月上旬至4月上旬全國(guó)豆粕平均價(jià)格走勢(shì)圖

圖6 2015年3月上旬至4月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)圖

北京市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)支持。