楊云云，朱學(xué)達(dá)，馬曉蕾，武桂梅*

（吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院，吉林 132101）

蒲公英對(duì)肉雞新城疫免疫效果的研究

楊云云，朱學(xué)達(dá)，馬曉蕾，武桂梅*

（吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院，吉林 132101）

為了研究蒲公英對(duì)肉雞新城疫免疫效果的影響，試驗(yàn)采用蒲公英干燥粉按照不同比例拌料法飼喂，通過測定不同日齡抗NDV血清抗體效價(jià)及免疫器官指數(shù)測定，研究其對(duì)肉雞新城疫免疫效果。結(jié)果表明：蒲公英2.0%飼料添加量可增強(qiáng)肉雞新城疫免疫效果。

蒲公英；肉雞；新城疫；免疫效果

1 材料與方法

1.1 樣品

蒲公英，2011年4月份采自吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院左家校區(qū)自然樺樹林里，無農(nóng)藥和化肥污染，40℃左右通風(fēng)干燥后，用萬能粉碎機(jī)粉碎備用。

1.2 疫苗與標(biāo)準(zhǔn)抗原

新城疫弱毒活疫苗（NDV La Sota系系）、新城疫標(biāo)準(zhǔn)抗原、標(biāo)準(zhǔn)陽性血清、標(biāo)準(zhǔn)陰性血清，均由吉林正業(yè)生物制品股份有限公司購買。

1.3 試驗(yàn)動(dòng)物

1日齡健康肉仔雞，購自吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院實(shí)習(xí)養(yǎng)殖場。

1.4 動(dòng)物分組與飼養(yǎng)管理

將1日齡AA肉雞150只（雌雄各半）稱體質(zhì)量，隨機(jī)分成5組，1組30只為空白對(duì)照組，2～5為試驗(yàn)組，每組30只，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雞，按照肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行籠養(yǎng)。2～5組分別飼喂在基礎(chǔ)日糧中添加1.5%、2.0%、2.5%、3.0%的蒲公英干燥粉的日糧，1組為不添加蒲公英干燥粉空白組，試驗(yàn)期為42d。全部試驗(yàn)雞除新城疫疫苗免疫外，其余均常規(guī)免疫，在雞7日齡時(shí)用La Sota系弱毒苗滴鼻點(diǎn)眼進(jìn)行新城疫首免，在第14日齡時(shí)進(jìn)行第2次加強(qiáng)免疫。

1.5 血清抗NDV抗體效價(jià)測定

1.3.3 妊娠結(jié)局 根據(jù)早產(chǎn)、剖宮產(chǎn)、新生兒并發(fā)癥等發(fā)生情況進(jìn)行妊娠結(jié)局判定，若發(fā)生率低則表示妊娠結(jié)局好[11]。

免疫后分別在第7、14、21、28、35、42日齡時(shí)每個(gè)重復(fù)隨機(jī)抽取5只，翅靜脈采血1mL，不做抗凝處理，室溫凝固后以10000r/min離心，取血清用96孔血凝板進(jìn)行血凝抑制試驗(yàn)，測定抗NDV抗體效價(jià)。結(jié)果用以2為底的對(duì)數(shù)的幾何平均值來表示。

1.6 免疫器官指數(shù)測定

計(jì)算胸腺指數(shù)、脾臟指數(shù)和法氏囊指數(shù)。免疫器官指數(shù)=免疫器官濕重（mg）/體重（g）。

1.7 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel進(jìn)行處理，并用SPSS 13.0軟件進(jìn)行方差分析。試驗(yàn)肉雞抗體消長結(jié)果、免疫器官指數(shù)用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)誤表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 蒲公英對(duì)血清抗NDV抗體效價(jià)的結(jié)果

表1 蒲公英不同添加量對(duì)雞新城疫血凝抑制抗體效價(jià)的測定值（log2）

由表1可知：在7日齡時(shí)，各組肉雞的血清抗NDV抗體效價(jià)的差異不顯著（P＞0.05）；在14～42日齡時(shí)，空白對(duì)照組與試驗(yàn)組差異顯著（P＜0.05）；1.5%添加組與2%～3%添加組差異顯著（P＜0.05）；但2%～3%添加組間差異不顯著（P＞0.05），說明2%添加量比較合適。

2.2 蒲公英添加量對(duì)肉雞免疫器官指數(shù)的影響

表2 蒲公英不同添加量對(duì)42日齡肉雞免疫器官指數(shù)的影響

由表2可知：在42日齡時(shí)，空白對(duì)照組與試驗(yàn)組免疫器官指數(shù)差異顯著（P＜0.05）；1.5%添加組與2%～3%添加組免疫器官指數(shù)差異顯著（P＜0.05）；但2%～3%添加組間免疫器官指數(shù)差異不顯著（P＞0.05），說明2%添加量比較合適。

3 結(jié)論與討論

蒲公英具有與食物同源、兼有營養(yǎng)與藥物的雙重作用，并以其不易產(chǎn)生耐藥性、無殘留、毒副作用小、功能全面等優(yōu)點(diǎn)，引起了畜牧業(yè)工作者的極大關(guān)注。蒲公英的有效成分主要有多糖、生物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、甙類、油脂、蠟、樹脂類、植物色素、礦物質(zhì)、微量元素和維生素。具有調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能及非特異性抗菌作用，能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，促進(jìn)蛋白質(zhì)和酶的合成，從而促進(jìn)動(dòng)物生長、提高繁殖力和生產(chǎn)性能，防治疾病，提高飼料利用率。從試驗(yàn)結(jié)果看，蒲公英2%左右的飼料添加，能顯著提高免疫抗體效價(jià)和免疫器官發(fā)育，提高免疫力、改善或提高動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)。

[1]凌云.中藥蒲公英的化學(xué)成分及品質(zhì)評(píng)價(jià)研究[D].博士論文，1996:4-4.

[2]周業(yè)飛.魚腥草對(duì)肉雞生長性能及免疫力的影響[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，（39）:1310-1312.

[3]樸香淑,李德發(fā).中草藥飼料添加劑促進(jìn)畜禽生長性能研究現(xiàn)狀及展望[J].飼料研究，2002，（2）:12～14.

[4]陳正倫主編.獸醫(yī)中藥藥理學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，1995.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．05.025

吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目（吉教創(chuàng)新科合字[2011]第015號(hào)）

楊云云（1966～），2009級(jí)制藥工程專業(yè)學(xué)生

★通訊作者：武桂梅（1966～），實(shí)驗(yàn)師，從事獸醫(yī)生物制品實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究