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        2015-12-26 10:14:40
        發(fā)明與創(chuàng)新 2015年2期
        關鍵詞:棉質字跡聚酯

        橡皮為什么能把鉛筆字擦掉

        很早以前,人們用面包擦鉛筆字跡。1700年,一位英國科學家發(fā)明了橡皮,后來經過不斷改進,今天的橡皮已能很容易地擦掉鉛筆字跡,而且不會弄臟紙,橡皮本身也干干凈凈。

        鉛筆之所以能寫出字,是因為筆芯的粉末滲入紙的縫隙里。用橡皮擦鉛筆字時,從橡皮上掉下來的碎屑能把鉛筆粉末粘住并包起來。這些粉末在紙的縫隙里呆不下去了,只好“跑”出來,字跡就消失了,只在紙上留下一些一吹就掉的橡皮殘渣。

        普通橡皮擦不掉用鋼筆寫的字,因為墨水滲到紙的纖維里,而用蠟棒寫出的字含有滑溜溜的蠟,所以用橡皮也擦不掉。

        運動后的衣物為何發(fā)臭

        劇烈運動后,身上的衣物總會散發(fā)出讓人不愉快的臭味,這種臭氣從何而來?

        研究表明,一個健康人分別穿著棉質和聚酯T恤持續(xù)劇烈運動1小時后,聚酯T恤的氣味比純棉T恤更難聞。原因是微球菌——將汗水變臭的罪魁禍首,在聚酯T恤中的生長速度比在棉質衣物中更快。人造纖維不能吸收水汽,而是將它們儲存起來,所以聞上去臭臭的。現(xiàn)在,研究小組正試著精確判斷為何聚酯纖維是此類微球菌的庇護所。

        天然食物也“掉色”

        洗草莓發(fā)現(xiàn)水竟然變紅了,洗桑葚時水居然變黑了,洗黑米時水怎么也是黑的?這些天然食物為什么會“掉色”?

        自然界中有很多種色素,它們的結構和性質都不一樣,所以才會有不同的顏色。由于結構不同,有些色素可以溶解于水有些則不能。用水洗或泡就會有顏色“掉”出來,水就變色了,其實是因為有色素溶解在水里了。

        色素按來源不同可分為天然色素和人工合成色素。天然色素根據(jù)來源又可分為植物色素、動物色素和微生物色素。日常生活中大部分色素都是植物色素。自然界中的五顏六色、多姿多彩,在很大程度上都是拜植物色素所賜。

        草莓、桑葚、紫米雖然在顏色、形狀、所屬植物器官等方面有很大差異,但它們所含色素都是花青素?;ㄇ嗨乜扇芙庥谒鼈兺ǔR矔Υ嬖谥参锛毎囊号葜?,當細胞破損時就會溶解到水中。這就是我們平時看到的“掉色”。

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