于建平，李斌杰，梁建元

（甘肅省靈臺(tái)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅靈臺(tái) 44400）

羊角形辣椒大棚栽培引種試驗(yàn)初報(bào)

于建平，李斌杰，梁建元

（甘肅省靈臺(tái)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅靈臺(tái) 44400）

為篩選出適宜靈臺(tái)縣塑料大棚栽培的羊角形辣椒品種，對(duì)引進(jìn)的6個(gè)辣椒品種進(jìn)行了品比試驗(yàn)，初步篩選出了民欣早椒和隴椒3號(hào)作為主推品種。

羊角形辣椒；引種；品比試驗(yàn)；大棚

近年來，甘肅日光溫室辣椒種植面積不斷增大，為辣椒周年供應(yīng)起到了重要的促進(jìn)作用［1］。羊角形辣椒因其味辣、皮薄、肉厚、腔小而深受消費(fèi)者喜愛，在鮮食辣椒中，羊角形辣椒在西北一直占據(jù)著主流市場。隴東是北方羊角形辣椒的主要生產(chǎn)地之一，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷西安、蘭州、銀川等城市，但在生產(chǎn)中由于群眾自行盲目引種，種植品種繁多，良莠不齊，菜農(nóng)承擔(dān)巨大風(fēng)險(xiǎn)［2～3］。為了優(yōu)化辣椒品種結(jié)構(gòu)，更好的適應(yīng)市場需求，篩選出適宜隴東地區(qū)塑料大棚栽培的羊角形辣椒品種，甘肅省靈臺(tái)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心于2014年開展了6個(gè)辣椒品種的塑料大棚栽培對(duì)比試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試品種有老陜螺絲王（寶雞市亞世農(nóng)業(yè)科技有限公司），金棚7號(hào)、金棚8號(hào)（西安金鵬種苗有限公司），隴椒3號(hào)、隴椒5號(hào)（甘肅民圣農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司），民欣早椒（蘭州農(nóng)樂蔬菜研究所），以螺椒王（本地常規(guī)品種）為對(duì)照品種。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在靈臺(tái)縣中臺(tái)西川鋼架塑料大棚內(nèi)，棚寬8 m，矢高3 m，長50 m，面積400 m2。地塊為淤育土，肥力中等，定植前單棚施入腐熟有機(jī)肥5 000 kg、尿素15 kg、磷酸二銨15 kg、硫酸鉀10 kg［4～5］。

每品種為1個(gè)小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積17.6 m2（1.1 m×16.0 m），南北行向種植，大棚兩端設(shè)保護(hù)行。7個(gè)品種于2011年1月20日播種，采用穴盤和基質(zhì)在日光溫室內(nèi)育苗，4月10日定植于大棚，每穴2株，行距50 cm、株距35 cm，每小區(qū)定植92穴，采取高壟栽培、膜下暗灌的方式種植，即寬行70 cm、窄行40 cm，寬行起25 cm高壟面，壟面中間開溝10 cm作為暗灌溝，在暗灌溝兩側(cè)定植辣椒，每棚栽7壟共14行。其余田間管理與常規(guī)管理相同。苗期每個(gè)參試品種隨機(jī)抽取10株調(diào)查辣椒疫病、病毒病、炭疽病、白粉病的發(fā)生情況；采收盛期各小區(qū)隨機(jī)抽取5株進(jìn)行植株性狀測定，并選取品種特征典型的15個(gè)四門斗椒進(jìn)行果實(shí)性狀測定。分小區(qū)按每次采收量累積計(jì)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 果實(shí)性狀

由表1可以看出，老陜螺絲王、螺椒王（CK）、民欣早椒果型較大，但老陜螺絲王、螺椒王為深綠色，皺褶多，果面有突起，并且辣味特濃，不是大多數(shù)消費(fèi)者所喜歡的類型；在微辣型的隴椒3號(hào)、隴椒5號(hào)、民欣早椒3個(gè)品種中，以民欣早椒果型最大，外觀最佳。

表1 不同辣椒品種單果性狀

表2 不同時(shí)期辣椒產(chǎn)量表現(xiàn)

2.2 抗病性

疫病、病毒病、炭疽病、白粉病是隴東塑料大棚辣椒栽培中較為常見的病害。經(jīng)生育期觀測記載，參試品種都比較抗病，尤以隴椒3號(hào)、民欣早椒、金棚8號(hào)抗病性最強(qiáng)，隴椒5號(hào)、金棚7號(hào)次之，老陜螺絲王、螺椒王（CK）輕感炭疽病。

2.3 上市期與產(chǎn)量

大棚辣椒于6月上旬至7月中旬進(jìn)入產(chǎn)量高峰，7月中旬至8月中旬由于外界溫度太高影響了開花和坐果，形成了一個(gè)產(chǎn)量低谷，高溫期過后又于8月下旬形成了一個(gè)小高峰。大棚辣椒的優(yōu)勢是前期產(chǎn)量，因?yàn)?、6月份辣椒市場價(jià)位較高，提早上市就能取得較高的收益。從表2可以看出，參試品種中，以老陜螺絲王和民欣早椒上市最早，前期產(chǎn)量較高，隴椒5號(hào)后期產(chǎn)量較高。折合總產(chǎn)量以民欣早椒最高，為45 795 kg/hm2，較對(duì)照品種螺椒王增產(chǎn)33.4%；其次為隴椒3號(hào)，折合總產(chǎn)量為45 000 kg/hm2，較對(duì)照品種螺椒王增產(chǎn)31.1%；對(duì)照品種螺椒王折合總產(chǎn)量最低，為34 318 kg/hm2。

3 結(jié)論

1）參與試驗(yàn)的6個(gè)品種中，以老陜螺絲王和民欣早椒上市最早，前期產(chǎn)量較高，隴椒5號(hào)后期產(chǎn)量較高。折合總產(chǎn)量以民欣早椒最高，為45 795 kg/hm2，較對(duì)照品種螺椒王增產(chǎn)33.4%；其次為隴椒3號(hào)，折合總產(chǎn)量為45 000 kg/hm2，較對(duì)照品種螺椒王增產(chǎn)31.1%.

2）通過對(duì)產(chǎn)量、果實(shí)性狀、抗病性綜合分析，認(rèn)為民欣早椒、隴椒3號(hào)最宜在隴東塑料大棚作為春提早主栽品種進(jìn)行推廣；其次隴椒5號(hào)后期產(chǎn)量較高，適宜作為露地栽培品種進(jìn)行推廣；金棚7號(hào)、金棚8號(hào)味辣、果面光滑，可作為輔助品種適當(dāng)搭配種植。

［1］李元萬，張茹，陳靈芝，等.隴椒系列辣椒品比試驗(yàn)［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2011（6）：40-41.

［2］王蘭蘭，陳靈芝，程鴻，等.辣椒新品種隴椒4號(hào)的選育［J］.中國蔬菜，2009（6）：76-78.

［3］張瑛，李永偉.臨夏縣北塬灌區(qū)高效日光溫室辣椒栽培技術(shù)［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2012（12）：53-54.

［4］程鳳林，尹艷蘭，梁更生，等.天水市辣椒配方施肥試驗(yàn)研究［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2012（6）：45-47.

［5］李懷忠，羅云鳳，任靈琴.2009—2010年度靈臺(tái)縣冬小麥引種觀察試驗(yàn)結(jié)果初報(bào)［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2011（1）：33-36.

（本文責(zé)編：陳珩）

S641.3

A

1001-1463（2015）04-0046-02

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.04.014

2014-12-29

于建平（1974—），男，甘肅靈臺(tái)人，農(nóng)藝師，主要從事蔬菜新品種新技術(shù)示范推廣工作。聯(lián)系電話：（0）13034172982。E-mail：1034508929@163.com

執(zhí)筆人：李斌杰