文/壯歌德 翻譯/董陽

從科學(xué)的角度來看，水是一種驚人的存在

Water is scientifically amazing

文/壯歌德 翻譯/董陽

如果沒有水，地球會像火星一樣死寂

通常的說法是，一個水分子是由1個氧原子和2個氫原子通過化學(xué)鍵連接而成。而實際情況是，單個氫原子高速運動，在不到一毫秒的時間內(nèi)，斷開原有連接，同其他氧原子構(gòu)成新的水分子。這一特性增強了水的流體性質(zhì)，使其能夠在生命系統(tǒng)內(nèi)傳輸重要的化學(xué)物質(zhì)。

1781年倫敦的科學(xué)家亨利?卡文迪什發(fā)現(xiàn)，水由兩部分組成，其中一部分是氣體。

但是他并沒有發(fā)現(xiàn)氫氣和氧氣。

在24小時內(nèi)，光子的電磁力使得1400萬億噸的水從海面蒸發(fā)，水蒸氣上升，在地球自轉(zhuǎn)和風（大氣受太陽影響而形成）的作用下，水循環(huán)開始。平均來看，大約9天后，20%被蒸發(fā)的水分會降落，匯入河水，最終回到海洋。

熱容焦耳/千克·℃水4182干土 800鐵449銅385混凝土 880

水吸收和保留熱量（熱容量）的能力非常強，約是土壤和巖石的5倍。這就是為什么沿海地區(qū)不論白天黑夜，氣溫都相對穩(wěn)定，而遠離海洋或其他水體的內(nèi)陸地區(qū)白天氣溫較高、而夜間氣溫較低。

通常情況下，物質(zhì)遇冷收縮，密度隨之增大。水結(jié)冰時卻會膨脹，使得下部流動的水被頂部冰層封住，而生命可以繼續(xù)在下部存活。