黃 纓,游武進
(1.天津市動物疫病預防控制中心,天津 300402;2.天津?qū)毜霞瘓F養(yǎng)殖事業(yè)部獸醫(yī)中心,天津 301800)
夏季豬的細菌性疾病防控措施
黃 纓1,游武進2
(1.天津市動物疫病預防控制中心,天津 300402;2.天津?qū)毜霞瘓F養(yǎng)殖事業(yè)部獸醫(yī)中心,天津 301800)
夏季天氣炎熱,空氣濕度大,豬舍衛(wèi)生很難保障,特別是養(yǎng)殖設(shè)施較簡陋的養(yǎng)豬場,豬只肥育階段的衛(wèi)生工作基本處于癱瘓狀態(tài),良好的三點定位根本無從談起,這樣的豬舍環(huán)境將成為病原微生物滋生的良好培養(yǎng)基,同時,夏季又多是細菌性疾病的高發(fā)時期,并且細菌性疾病的危害是巨大的,如急性胸膜肺炎其癥狀明顯期相當短,從癥狀出現(xiàn)到死亡,往往只有2 h[1],而且該病的死亡豬只往往是該欄位中長勢最好的,大于2月齡豬只死亡率最高。不止胸膜肺炎,夏季也是鏈球菌病、豬丹毒、副豬嗜血桿菌病的高發(fā)季節(jié)。對細菌性疾病采取措施是可以控制的,但當前從食品安全的角度限制了抗生素藥物的大量使用,我們結(jié)合工作實際,提出從改變細菌滋生的環(huán)境出發(fā),簡述可行的防控措施的4大關(guān)鍵點。
在目前出欄數(shù)越來越大,基礎(chǔ)設(shè)施無法跟進的傳統(tǒng)化養(yǎng)殖場,真正意義上的全進全出是不存在的,日齡相差2周齡的不同批次豬只混群飼養(yǎng),導致呼吸道疾病發(fā)生率顯著提高,同時不同批次豬的混養(yǎng)導致大日齡豬只體內(nèi)的病原微生物水平傳播給小日齡豬只,從而導致病原微生物在豬群中的循環(huán)傳播;為切斷傳播鏈而加大抗菌藥物使用量,使得更多耐藥細菌出現(xiàn),病毒毒力逐漸增強,這是養(yǎng)殖生產(chǎn)者最不想看到的結(jié)果,為此,在現(xiàn)有的生產(chǎn)條件下,要合理安排生產(chǎn),合理銷售,避免相差2周齡以上的不同批次豬混群飼養(yǎng)的情況出現(xiàn)[2]。
在有限的欄位里高密度飼養(yǎng)豬只,這不僅影響豬只采食,減緩生長速度;同時,過高的飼養(yǎng)密度勢必導致糟糕的欄位衛(wèi)生,豬只躁動不安,豬只細菌性疾病發(fā)生率呈指數(shù)上升[3],一旦欄中有一兩頭豬只發(fā)病,疾病會迅速波及同欄豬只,甚至同豬舍豬只,造成極大的疾病損失[4],這與養(yǎng)殖生產(chǎn)者的初衷是相悖的。要按照豬只的日齡、體重的不同以及類別合理考慮飼養(yǎng)密度(見表1,僅供參考)。
表1 豬只的飼養(yǎng)密度
控制細菌性疾病有一個優(yōu)勢,就是對每種細菌基本都有一種或多種敏感藥物,但抗生素不合時機的使用,只會導致浪費和更多細菌耐藥性的產(chǎn)生,在用藥之前,養(yǎng)殖生產(chǎn)者要清楚地把握豬群發(fā)病高峰的日齡階段,提前3~4 d進行保健,抗生素的選擇一定要對癥,例如,鏈球菌疾病高發(fā)應(yīng)選擇β-內(nèi)酰胺類藥物進行保健[5],呼吸道疾病應(yīng)選擇大環(huán)內(nèi)酯類藥物進行保健[6],只有這樣才可以保證良好的豬群健康。
在任何時候,任何基礎(chǔ)設(shè)施條件下,適宜的豬舍環(huán)境都是起碼的要求,但在氣候炎熱的省份這是很難做到的,即使是將巨大資金投入到豬舍防暑降溫設(shè)備上的現(xiàn)代化豬場,當豬舍外環(huán)境溫度高達42~43 ℃時,豬舍溫度也高達35 ℃,同樣面臨著豬群熱應(yīng)激的問題,為此應(yīng)想盡一切辦法降低豬只的體感溫度,加強豬舍通風,架設(shè)水簾,架設(shè)滴水降溫水管,可選擇在溫度最高的時段進行豬舍消毒,長時間漂浮的消毒氣霧可快速降低豬舍溫度,豬群熱應(yīng)激是眾多細菌性疾病的誘因,處理好熱應(yīng)激問題,可將場內(nèi)豬群健康波動的指數(shù)大大降低。
只有當養(yǎng)殖生產(chǎn)者按豬只的生長、生產(chǎn)以及生理要求,合理分群,給豬群提供適宜的生長空間和優(yōu)良的豬舍環(huán)境,在合適的時機,使用正確的藥物對豬群健康進行科學干預的條件下,豬群的生產(chǎn)成績才能達到預想效果。
[1] 王妮,劉霞,李景德,等.豬傳染性胸膜肺炎的診斷與防治[J].中國獸醫(yī)雜志,2006(3):45-46.
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[4] 陳友慷,李治淪,潘其清,等.飼養(yǎng)密度對豬生產(chǎn)效果和行為的影響[J]. 家畜生態(tài),1994(2):14-18.
[5] 李乾學,郭建順,張錦霞,等.β-內(nèi)酰胺類藥物對臨床分離豬鏈球菌2型的體外抗菌活性[J].中國獸醫(yī)學報. 2007,27(1):95-97.
[6] 吳衛(wèi)紅.養(yǎng)豬場控制呼吸道疾病綜合措施[J].山西農(nóng)業(yè):致富科技,2006(20):24.
2015-04-01)
作者信息:第一作者:黃纓,女,天津市動物疫病預防控制中心信息科,副科長,高級畜牧師。
第二作者:游武進,男,1988.9.2,2013年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學預防獸醫(yī),碩士,現(xiàn)工作于天津?qū)毜霞瘓F養(yǎng)殖事業(yè)部獸醫(yī)中心。