李曉輝 姜麗

摘 要：該文介紹了日光溫室水果黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括：培育壯苗、適時(shí)定植、田間管理及病蟲害綜合防治等，為生產(chǎn)示范提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：水果黃瓜；日光溫室；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）23-44-02

水果黃瓜又稱迷你黃瓜，屬葫蘆科一年生蔓生植株。植株生長(zhǎng)旺盛，強(qiáng)雌性，節(jié)節(jié)均可坐瓜[1]。果實(shí)圓柱形，無(wú)刺無(wú)瘤，口感脆嫩、甘甜，京研迷你四號(hào)水果黃瓜在我單位已示范種植多年，現(xiàn)將栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 培育壯苗

1.1 基質(zhì)配制 草炭與大田土過(guò)篩并按照2∶1比例混拌均勻，消毒采用多菌靈500倍與敵殺死500倍液噴施，密封48h后裝袋備用。

1.2 種子處理 將種子投放到55～60℃水中，不斷攪拌至水溫30℃左右，靜置4～6h，將水倒掉，種子底部鋪一張濕潤(rùn)濾紙，將其放入28℃恒溫箱中進(jìn)行催芽，當(dāng)種子70%以上開口露白時(shí)取出待播。

1.3 播種 播種前一天將苗床土澆透，濕潤(rùn)至6cm，水滲下后將苗床土抹平，將催好芽的種子均勻撒在育苗盤上，此時(shí)苗床土用手觸摸微微濕潤(rùn)而不見明水，撒種后，覆營(yíng)養(yǎng)土1～2cm厚，輕輕壓平后，覆一層地膜。當(dāng)70%幼苗破土?xí)r，將膜揭開。

1.4 分苗 分苗最佳時(shí)期為水果黃瓜達(dá)2葉1心狀態(tài)，即2片子葉發(fā)足，真葉剛剛露尖，此時(shí)距離播種約為7d左右。將幼苗分至營(yíng)養(yǎng)缽后，每缽澆普力克1 500倍液10mL，預(yù)防猝倒病。新分苗應(yīng)先放置在遮陰處，隔天移至陽(yáng)光充足處，以提高幼苗成活率。白天溫度控制在28℃左右，夜晚18℃。

2 適時(shí)定植

2.1 整地 由于水果黃瓜豐產(chǎn)性高，葉片大，結(jié)瓜期早，但根系較淺，吸肥能力較弱，且易感染病蟲害，因而定植前需精細(xì)耕作整地與土壤消毒處理[2]。具體方法：將種植槽內(nèi)20cm耕層深翻，施入10%腐熟雞糞，拌勻后分別澆500倍多菌靈與500倍敵殺死，再次拌勻，表面摟平后悶土1～2d。

2.2 定植 當(dāng)10cm土溫穩(wěn)定在15℃以上，苗齡達(dá)30～35d，幼苗2至3片真葉時(shí)即可定植。定植應(yīng)選擇在晴天上午進(jìn)行，采用單槽雙行定植，行距50cm，株距58cm。定植時(shí)將穴內(nèi)土壤挖出，將苗植入定植穴，確保苗不歪斜后蓋土壓實(shí)。定植后澆緩苗水，結(jié)合種植槽內(nèi)基質(zhì)濕度，一般每株500mL水。澆完水后覆地膜，可有效防治雜草及保持土壤濕度，同時(shí)可以減輕病蟲害的蔓延。

3 田間管理

3.1 溫度管理 定植至緩苗，以保溫保濕促進(jìn)緩苗為主[3]。白天溫度達(dá)28～30℃，夜間20℃左右。緩苗后白天25～28℃，夜間15～18℃，中午前后不超過(guò)30℃。夏季外界溫度高時(shí)，要及早通風(fēng)遮陽(yáng)避免高溫脅迫影響植株長(zhǎng)勢(shì)及產(chǎn)量。

3.2 水分管理

3.2.1 澆足底墑水 土壤整地前應(yīng)澆足底水，緩苗后澆一次透水，此后生長(zhǎng)前期一般不再澆水，保證土壤疏松，給黃瓜創(chuàng)造一個(gè)協(xié)調(diào)的生長(zhǎng)環(huán)境

3.2.2 膜下滴灌 水果黃瓜澆水時(shí)忌大水漫灌，采用膜下滴灌，澆水時(shí)選擇晴天上午，此時(shí)水溫與地溫最接近，對(duì)根系的刺激最小。黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜期，夏季一般3～5d澆1次水，冬季一般7～10d澆1次水。

3.2.3 按長(zhǎng)勢(shì)澆水 瓜秧深綠，葉片大小均勻且有光澤，葉柄長(zhǎng)度約為本節(jié)間長(zhǎng)度2倍，其夾角45℃是水分適宜的表現(xiàn)，此時(shí)不宜澆水：生長(zhǎng)點(diǎn)縮成一團(tuán)，卷須、葉片不伸展，出現(xiàn)下垂，夾角增大，瓜條無(wú)光澤是缺水的表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)澆水；生長(zhǎng)點(diǎn)直立，葉片大而薄，葉柄與莖的夾角變小是水分過(guò)多的表現(xiàn)，應(yīng)控制水分[4]。

3.3 光照管理 水果黃瓜較耐弱光，在弱光條件下可獲得高產(chǎn)，夏季光強(qiáng)時(shí)應(yīng)及早上遮陽(yáng)網(wǎng)；冬季溫室封閉的塑料布要經(jīng)常更換，以提高透光性。

3.4 科學(xué)施肥 水果黃瓜整個(gè)生育期內(nèi)需肥量大，但每次施肥量不宜過(guò)多，按照“少食多餐”的原則進(jìn)行。黃瓜在坐果期前，可施入1次氮肥提高產(chǎn)量。采用以水帶肥的形式，每株水果黃瓜澆2 000倍尿素水500mL。進(jìn)入結(jié)瓜期，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充磷、鉀元素，以提高果實(shí)品質(zhì)。具體方法為：采用根際側(cè)深施肥法，在根系周圍10cm處，挖3個(gè)10cm深的穴，每株埋復(fù)合肥30g，埋肥后填土澆水。在結(jié)瓜后期，黃瓜根系吸肥能力弱時(shí)，用磷酸二氫鉀1 500倍溶液進(jìn)行根外補(bǔ)肥，以提高植株抗性。

3.5 整枝去葉 采用單蔓整枝、盤秧落蔓法進(jìn)行整枝。水果黃瓜定植后長(zhǎng)至5、6片真葉時(shí)開始吊蔓。隨著植株不斷加粗，應(yīng)及時(shí)松繩，以免造成損傷。水果黃瓜長(zhǎng)至8片功能葉時(shí)開始留瓜。黃瓜在整個(gè)生育期內(nèi)要不斷去除底部老葉、病葉，去掉卷須、側(cè)枝、畸形瓜，植株過(guò)高時(shí)進(jìn)行盤秧落蔓，每次落蔓后保留13、14片功能葉。

4 病蟲害防治

4.1 病害 堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，針對(duì)不同時(shí)期病蟲害種類不同，做到“因病、蟲下藥”。

4.1.1 猝倒病 出苗不久即可發(fā)病，發(fā)病癥狀表現(xiàn)為：莖稈變褐，子葉萎蔫，植株折倒。此病多發(fā)生在低溫高濕的環(huán)境下[5]，通常在病害發(fā)生前噴灌普力克1 500倍液進(jìn)行預(yù)防。

4.1.2 白粉病 多危害葉片與葉柄，發(fā)病初期為白色小圓斑，進(jìn)而擴(kuò)展為一片白粉區(qū)。此病多發(fā)生在陰天來(lái)臨前濕度較高的環(huán)境中，預(yù)防此病可熏百菌清煙劑或噴拿敵穩(wěn)1 000倍液、甲基托布津1 000倍液、福星乳油3 000倍液等。

4.2 蟲害

4.2.1 薊馬 薊馬在溫室繁衍一代約為10d，可根據(jù)其生育期繁殖特點(diǎn)每7d進(jìn)行1次預(yù)防。防治薊馬時(shí)采用熏異丙威煙劑與化學(xué)藥劑相結(jié)合的方式，化學(xué)藥劑選擇觸殺類藥劑與內(nèi)吸類藥劑相結(jié)合，如艾綠士1 000倍+畝旺特1 000倍、除盡1 000倍+甲維鹽1 000倍、樂(lè)果1 000倍，均有顯著效果。

4.2.2 紅蜘蛛 紅蜘蛛多發(fā)生在干燥的環(huán)境，預(yù)防紅蜘蛛，可定期噴畝旺特1 000倍+螨危1 000倍，甲維鹽1 000倍，噴于葉背面。

4.2.3 白粉虱 由于白粉虱遷徙性較強(qiáng)，防治白粉虱以熏異丙威煙劑為主，也可定期噴艾綠士1 000倍+畝旺特1 000倍、吡蟲啉1 000倍。

5 采收

水果黃瓜從播種至采收約為60d左右，一般8片葉以下不留瓜，及時(shí)摘除幼瓜，以利于植株生長(zhǎng)。瓜長(zhǎng)15cm左右，直徑2至3cm為成熟瓜，即可采收。采收時(shí)應(yīng)及時(shí)，以免墜秧造成植株養(yǎng)分流失。采收后統(tǒng)一裝箱。

參考文獻(xiàn)

[1]夏樹讓.水果黃瓜栽培技術(shù)總結(jié)[J].綠色種養(yǎng)，2009（5）：74-75.

[2]馮新春，馬國(guó)進(jìn).溫室水果黃瓜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)，2013，29（6）：26-27.

[3]李世云.日光溫室水果黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].青海農(nóng)林科技，2008，（4）：77-78.

[4]賈玉琴.日光溫室水果黃瓜栽培技術(shù)總結(jié)[J].栽培技術(shù)，2013，（17）：7-8.

[5]劉慶軍，楊春玲.水果黃瓜栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2009，（6）：26-27. （責(zé)編：徐煥斗）