李 勤，王聲會，吳珍芳，3，蔡更元，3

（1.廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司，廣東 新興 527439；2.國家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心，廣東 新興 527439；3.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，廣東 廣州 510642）

新法系大白后備母豬的引種及生產(chǎn)管理

李 勤1，2，王聲會1，2，吳珍芳1，2，3，蔡更元1，2，3

（1.廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司，廣東 新興 527439；2.國家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心，廣東 新興 527439；3.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，廣東 廣州 510642）

在現(xiàn)代規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，每年大約有25%～35%的基礎(chǔ)母豬由于正?；虿徽５脑虮惶蕴?，或者更多。為了保證豬場正常生產(chǎn)的均衡性，使繁殖母豬持續(xù)地保持較高的生產(chǎn)水平，就需要及時補(bǔ)充后備母豬。后備母豬的優(yōu)劣在很大程度上影響整個豬場的生產(chǎn)水平。所以，做好后備豬的選擇和生產(chǎn)管理，是養(yǎng)豬生產(chǎn)的基本工作，是提高生產(chǎn)性能和豬場經(jīng)濟(jì)效益的希望所在，廣東溫氏食品集團(tuán)種豬公司是國內(nèi)專業(yè)化種豬育種企業(yè)，其經(jīng)過長期專門化品系選育的新法系大白種豬具有繁殖性能好、體型高長和生產(chǎn)速度快的突出優(yōu)勢，一般窩總產(chǎn)仔數(shù)可達(dá)15.1頭，產(chǎn)健仔數(shù)可達(dá)12.9頭，110 kg測定體長達(dá)125 cm。該品系作為多種配套系第一母本，廣泛應(yīng)用于溫氏集團(tuán)分布于全國各地的養(yǎng)豬分公司，為溫氏集團(tuán)養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展提供了穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)種源保障?，F(xiàn)筆者結(jié)合溫氏新法系大白后備母豬的生產(chǎn)管理經(jīng)驗，對后備母豬的引種及管理技術(shù)要點作簡要介紹，供同行參考。

1 新法系大白后備母豬的選擇

1.1引種日齡

一般來說，后備母豬的引進(jìn)通常在體重50～60 kg/頭左右進(jìn)行。此階段的豬生長發(fā)育、體型外貌、生殖器官及乳頭狀況基本發(fā)育定性，可以進(jìn)行外觀選擇；再者，離配種月齡還有3～4個月，有隔離觀察、適應(yīng)馴化、免疫及加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的充足時間。體重小于50 kg的，生長發(fā)育沒完全定性，不利于外觀選擇。

1.2 初選

了解被選豬群的日齡、批次、免疫監(jiān)測結(jié)果及父母代種豬的生產(chǎn)性能，根據(jù)選種數(shù)量確定剔除比例。其次，在同一批次中，選擇生長速度快、體型好、毛色紅潤、精神活潑和健康度高的后備母豬；淘汰生產(chǎn)緩慢、體型瘦小、表現(xiàn)病態(tài)及存在明顯遺傳缺陷的后備母豬。

1.3 精選

按照后備母豬體型外貌進(jìn)行順序精選，如圖1所示。但在實際中完全符合教科書般挑選標(biāo)準(zhǔn)的豬只幾乎是很難選到的，所以重點側(cè)重于肢蹄、外陰和乳房，其他兼顧。內(nèi)容見表1。

2 新法系后備豬的隔離與馴化

圖1 后備豬體型外貌選擇順序

表1 后備母豬體型外貌選擇標(biāo)準(zhǔn)

隔離與馴化對同一繁育和生產(chǎn)體系下的種豬引進(jìn)，相對簡單，但是對從外部引種的企業(yè)來說，卻是引種中最重要的環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到后備母豬在生產(chǎn)中的表現(xiàn)及本場的生物安全。新引進(jìn)的后備種豬需要在這個環(huán)節(jié)逐步接觸并適應(yīng)本場豬場內(nèi)的現(xiàn)有微生物，重新調(diào)整它們的免疫保護(hù)屏障；同時允許本場內(nèi)現(xiàn)有豬群升級自己的免疫模式，以應(yīng)對新引進(jìn)種豬帶入的微生物。因此，這個環(huán)節(jié)的首要任務(wù)就是讓后備母豬進(jìn)行生產(chǎn)適應(yīng)性馴化，同時降低引進(jìn)種豬和原有豬群的健康風(fēng)險。這些通常建議需要8周左右的時間。

2.1 隔離舍

一般要求隔離舍距原有豬群至少500 m，理想的隔離舍在場外。另外，設(shè)施要徹底沖洗、消毒、空舍，全進(jìn)全出，以及防鳥防鼠等。

2.2 隔離期主要工作

隔離期的主要工作就是做好種豬的護(hù)理、保健和免疫接種、豬群馴化、免疫檢測等工作，通?？梢苑譃?個階段，見表2。

另外，還要做好每天的日常工作，如觀察豬群、喂料、打掃衛(wèi)生、發(fā)情統(tǒng)計記錄等。需要工作經(jīng)驗豐富、耐心細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)的員工方可勝任。

表2 后備豬隔離期分階段重點工作措施

3 新法系后備母豬的飼養(yǎng)管理

3.1 營養(yǎng)與背膘

正式進(jìn)入繁殖周期之前，為了保證有適度的年齡、體重，性成熟與體成熟平衡發(fā)展，在5月齡左右須更換為高能低蛋白高礦物質(zhì)維生素的后備豬專用料，充足而全面的營養(yǎng)是其機(jī)體組織器官發(fā)育的良好的保證。同時，初配時，體內(nèi)的瘦肉和脂肪儲備一定要達(dá)到適度的水平，膘情適中，新法系后備母豬配種前的理想膘情分值為3（膘情評分標(biāo)準(zhǔn)見表3）。母豬過肥，影響排卵，發(fā)育周期不正常，妊娠率下降，泌乳能力下降；母豬過廋，會使母豬生長發(fā)育受阻，初情期推遲，總的繁殖率下降。

表3 膘情評分標(biāo)準(zhǔn)

在溫度15～24 ℃（冬天室內(nèi)溫度不得低于12 ℃，夏天溫度不得高于28 ℃）的環(huán)境下飼養(yǎng)，新法系種豬生長速度快、食欲旺。料量方面，6月齡前自由采食；6～7月齡適當(dāng)限飼在每天2.5～2.8 kg/頭，不得低于每天2.5 kg/頭，避免過度限飼影響后備母豬的正常生長發(fā)育而出現(xiàn)乏情現(xiàn)象；配種前優(yōu)飼時間一般為7～10 d，自由采食料量為每天4.0～4.5 kg/頭，并添加安勁多維等營養(yǎng)添加劑。

3.2 分批次、分群管理

后備母豬按引進(jìn)時間（同日齡）分批次飼養(yǎng)，為保證后備母豬的適當(dāng)運動和充分的生長發(fā)育，同批次一般都按體重、強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度適當(dāng)，舍內(nèi)有效面積至少需要1.5 m2/頭，配種時單欄飼養(yǎng)。在大欄飼養(yǎng)的后備母豬要經(jīng)常性地進(jìn)行大小、強(qiáng)弱分群，最好每月2次以上，以免出現(xiàn)殘弱豬。

以7 d一批次單位，建立完善的發(fā)情記錄檔案，劃分發(fā)情區(qū)（7 d內(nèi)發(fā)情的分1個區(qū)）、非發(fā)情區(qū)進(jìn)行飼養(yǎng)管理。

3.3 疾病防治工作

做到“預(yù)防為主、防治結(jié)合、防重于治”。平時抓好消毒、搞好欄舍及母豬體表衛(wèi)生，尤其是后備母豬發(fā)情期的衛(wèi)生，減少子宮內(nèi)膜炎的發(fā)生；按照科學(xué)的免疫程序進(jìn)行免疫，特別是那些容易造成繁殖障礙的疾??；針對后備豬群的具體情況定期擬定詳細(xì)的保健方案。

4 新法系大白后備母豬的誘情與查情

4.1 公豬誘情

選擇1歲以上健康的老公豬，要求性欲旺盛、唾液分泌較多、性情溫和為宜，每天2次公豬誘情，上下午各1次，主要針對非發(fā)情區(qū)和發(fā)情區(qū)到情期未發(fā)情豬只，適當(dāng)允許公豬爬跨，這樣能減少促情工作量增加促情效果。

同時，自誘情開始，要進(jìn)行同期發(fā)情管理，每7 d內(nèi)出現(xiàn)的發(fā)情母豬轉(zhuǎn)到同一欄飼養(yǎng)，進(jìn)行7～10 d的短期限飼（約2 kg/d），然后再進(jìn)行自由采食，自發(fā)情日期14 d以內(nèi)不接觸公豬，14 d后進(jìn)行誘情。后備母豬發(fā)情期內(nèi)不運動，同時要注意衛(wèi)生，預(yù)防子宮炎。

4.2 適當(dāng)?shù)拇侔l(fā)情措施

根據(jù)情況，對不發(fā)情后備豬采取適當(dāng)?shù)拇侔l(fā)情措施，包括加強(qiáng)運動、發(fā)情母豬刺激、混欄、饑餓、車輛運輸以及輸死精。一般都能達(dá)到比較好的促發(fā)情效果。

4.3 查情五步法

根據(jù)長期的實踐經(jīng)驗總結(jié)出的“查情五步法”效果非常不錯，供大家借鑒。第一步，公母豬口鼻接觸；第二步，模仿公豬撫摸母豬乳房和肋部；第三步，手握拳頭模仿公豬拱母豬外陰；第四步，用手提拉或用膝蓋沖撞母豬后腹部；第五步，壓背、人坐在母豬身上。

4.4 情期表現(xiàn)

后備母豬初次發(fā)情癥狀不明顯且無規(guī)律，發(fā)情持續(xù)時間短。發(fā)情周期一般為18～25 d，平均21 d。不同發(fā)情期表現(xiàn)見表4，這些癥狀有可能全部出現(xiàn)，但也有可能出現(xiàn)部分或者僅僅一二條。所以要求認(rèn)真地觀察和做好發(fā)情記錄檔案非常重要。

5 新法系大白后備母豬的適時配種

5.1 配種目標(biāo)

后備母豬到達(dá)性成熟后雖然具備了繁殖能力，但此時豬體各組織器官發(fā)育還未完善，如果配種過早，不僅影響第一胎的繁殖成績（產(chǎn)仔數(shù)、出生重、泌乳），也將影響豬體自身的生長發(fā)育，進(jìn)而影響以后各胎的繁殖成績，并且種豬利用年限也較短。但也不宜配種過晚，配種過晚，體重過大，會增加后備母豬肥胖的發(fā)生概率，同時會增加后備豬的培育費用。如果后備母豬的飼養(yǎng)管理條件較差，雖然月齡達(dá)到配種時期但體重較小，最好適當(dāng)推遲初配年齡；如果飼養(yǎng)管理條件較好，雖然體重達(dá)到初配體重要求，而月齡較小，最好通過調(diào)整飼糧營養(yǎng)水平和飼喂量來控制體重，待月齡達(dá)到要求后再進(jìn)行配種。最理想的是使年齡和體重同時達(dá)到初配的要求標(biāo)準(zhǔn)。實踐表明，當(dāng)新法系大白后備母豬的初配日齡在240 d時，體重達(dá)到150 kg時，在第3個情期配種，產(chǎn)仔數(shù)及各種生產(chǎn)性能較為理想。

表4 不同發(fā)情期癥狀表現(xiàn)

5.2 配種最佳時機(jī)癥狀表現(xiàn)

適時配種就是正確掌握母豬的發(fā)情和排卵規(guī)律，及時輸精，使精子與卵子在生命力最旺盛的時候相遇，達(dá)到受胎的目的。

研究表明，母豬排卵一般發(fā)生在母豬呈現(xiàn)靜立反應(yīng)后三分之二時間段，卵子在生殖道內(nèi)保持受精能力的時間是約8 h，而精子在母豬生殖道內(nèi)一般能存活約24 h，精子獲能需要約8 h，進(jìn)入子宮后活力持續(xù)12 h。新法系大白后備母豬建議一天查情2次，配種2次，間隔12 h，基本上可以覆蓋整個排卵過程。表5為常見的適配癥狀，供參考。

表5 后備母豬常見適配癥狀

6 總結(jié)

后備母豬作為豬場生產(chǎn)成績的起跑線，影響后代仔豬的生產(chǎn)成本和整個豬場的生產(chǎn)經(jīng)營成績。因此，做好后備母豬的生產(chǎn)管理，使母豬處在最佳狀態(tài)是提高和挖掘豬場生產(chǎn)潛力的前提，是豬場高效生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)效益良好的基本保障之一。本文主要從新法系大白后備母豬的選擇、隔離馴化、營養(yǎng)與背膘、誘情與查情和適時配種幾個關(guān)鍵點介紹了后備母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)，以期為后備母豬的科學(xué)管理提供參考。

2015-09-11）

廣東省科技計劃項目（2011A202102003）以及國家“863計劃”項目（2011AA100304）的資助

李勤，動物科學(xué)專業(yè)，廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司種豬公司市場專員。