本刊編輯/黃若涵

種公豬站的迭代升級

本刊編輯/黃若涵

編者按：1955年廣西一些地區(qū)建立了專門化的豬人工授精站，1998 年廣東省廣州種豬精液中心成立，是首家面向全社會提供優(yōu)質(zhì)種豬精液的社會化公豬站，2001年北京浩邦豬人工授精服務(wù)有限公司開始大面積推廣豬人工授精技術(shù)，為促進(jìn)北京市豬人工授精普及率由2001年的10%提高到2008年的85%做出了重要貢獻(xiàn)。而近幾年以上海祥欣、廣西揚翔、河南誼發(fā)等一批兼具實力與技術(shù)的種豬企業(yè)先后建立了一批先進(jìn)的種公豬站，無論從豬舍的硬件設(shè)施還是管理軟實力都有了巨幅提升，中國種公豬站建設(shè)正經(jīng)歷著迭代升級。本刊特邀請了有關(guān)專家、企業(yè)家針對種公豬站管理、建設(shè)方面的升級變化做盤點，結(jié)合經(jīng)濟(jì)效益分析、諸多挑戰(zhàn)和應(yīng)對策略等進(jìn)行探討。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張守全教授

上海交通大學(xué)潘玉春教授

中國農(nóng)大楊漢春教授

深圳農(nóng)牧董秘、監(jiān)控總監(jiān)、研究所所長 鄭華

東莞市畜牧科學(xué)研究所 研究員吳同山

貴州省遵義市畜牧站 高級畜牧師 曾瓊

現(xiàn)代化公豬站的硬件標(biāo)配升級

本刊：新時代下公豬站的建設(shè)有哪些要求？

張守全：隨著種豬常溫精液的交流日趨頻繁，人工授精市場日趨成熟；精液可傳播偽狂犬、豬瘟、口蹄疫、豬藍(lán)耳病和圓環(huán)病等病毒性烈性疫病，也可傳播葡萄球菌、埃希菌、假單胞菌、克雷伯菌、檸檬酸細(xì)菌、微球菌和真細(xì)菌等引起的疫病。公豬站公豬的SPF化已日顯迫切。傳統(tǒng)公豬舍（圖1）顯然無法滿足這些要求，現(xiàn)代化種公豬站的基本要求是遠(yuǎn)離其他豬群，密閉式豬舍（圖2）、水簾降溫、空氣過濾、自動喂料、水泡糞等等配套系統(tǒng)設(shè)施的應(yīng)用。

本刊：目前空氣過濾主要有哪幾種？成本相對于傳統(tǒng)公豬舍增加多少？

張守全：空氣過濾豬舍目前主要有對側(cè)抽風(fēng)、同側(cè)送風(fēng)、正壓送風(fēng)過濾空氣然后對側(cè)抽風(fēng)3種（圖3-圖5）。

公豬定位飼養(yǎng)條件下，空氣過濾成本每頭公豬在原來的基礎(chǔ)上約增加3 000元。

圖1 傳統(tǒng)與現(xiàn)代化公豬舍對比

圖2 空氣過濾豬舍（過濾空氣，對側(cè)抽風(fēng)）

建設(shè)種公豬站的經(jīng)濟(jì)效益分析

圖3 空氣過濾豬舍（同側(cè)送風(fēng)）

圖4 空氣過濾豬舍（正壓送風(fēng)，過濾空氣，對側(cè)抽風(fēng)）

本刊：高投入、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)種公豬站的主要意義在于？

鄭華：首先是育種的遺傳紐帶作用。以深圳市農(nóng)牧實業(yè)有限公司為例，有6個豬場分布在廣東不同地區(qū)，豬場間形成了統(tǒng)一的生豬繁育體系。單獨選址高投入高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)種公豬站，能更好促進(jìn)公司內(nèi)場間聯(lián)合育種。其次從提升優(yōu)良種公豬的利用效率、降低疫病感染交叉風(fēng)險、減少公豬飼養(yǎng)成本、良種補貼項目等角度考慮。

本刊：公豬站建設(shè)的效益和成本的矛盾怎么平衡？

鄭華：現(xiàn)階段因良種豬精液的專業(yè)化生產(chǎn)才剛開始，市面上低端無牌銷售豬精液的情況較多，勢必對正規(guī)投入生產(chǎn)的種公豬站的經(jīng)營造成沖擊，因正規(guī)種公豬站的成本較高，所以在外銷方面除參加生豬良種補貼項目外的基本是無法盈利，而我公司種公豬站因以服務(wù)公司內(nèi)部為主要目的，外銷以推廣公司良種豬品牌，創(chuàng)造良好社會效益為主，故可以在效益和成本中找到較好的平衡。

吳同山：飼養(yǎng)有種豬的豬場不論規(guī)模大小，好比“麻雀雖小，五臟俱全”一樣，飼料加工廠、公豬站等樣樣都有。其實，這樣做有優(yōu)點但也有明顯的缺點，并不是都有利。500頭母豬以下存欄的豬場，周圍如果有大型的社會化公豬站，盡量不要自己再建場內(nèi)公豬站，500頭以上規(guī)模的，可以根據(jù)自身情況（如種豬場等）而定。

曾瓊：湄潭縣種公豬站于2010年10月建成投產(chǎn)，率先實行集中供精。通過公豬站的統(tǒng)一供精，建立了一套適宜貴州山區(qū)良種公豬集中供精的配套技術(shù)，建立人工授精網(wǎng)絡(luò)體系推廣人工授精技術(shù)，整合優(yōu)良種公豬基因資源，發(fā)揮優(yōu)良公豬的利用率，加速生豬品種改良和良種繁育體系建設(shè)，有效降低養(yǎng)殖戶引種風(fēng)險和生產(chǎn)成本，減少了疾病傳播，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。

現(xiàn)代化的種公豬站管理水平亟待升級

本刊：如何從技術(shù)層面最大限度地激發(fā)種公豬站的經(jīng)濟(jì)效益？

潘玉春：在公豬站的建設(shè)管理中，種公豬是核心，要充分挖掘公豬的種用價值。種豬飼養(yǎng)成本主要源于LY和Y（母系母本）母豬，因為二者數(shù)量最多，所以人們高度重視Y的育種。

LY=L(?)Y(?)：L（母系父本）對LY生產(chǎn)性能尤其繁殖性能的遺傳貢獻(xiàn)率也是50%。所以對二元雜種性能而言，L的地位應(yīng)不亞于Y。

DLY=D(?)L(?)Y(?)：D（父系）對DLY生產(chǎn)性能的遺傳貢獻(xiàn)率獨占50%，而L、Y各自只占25%。所以對商品豬性能而言，D的地位應(yīng)是L、Y的2倍。

假設(shè)R表示1頭公豬所配的母豬數(shù)，那么1頭公豬的遺傳優(yōu)勢將在下一代中被放大（R×PSY）/2倍。

假設(shè)PSY=30，對GP（公母比例1：80～1：300）中的L和P中的D，（R×PSY）/2= 4500倍！

本刊：科學(xué)合理的選種流程是？

潘玉春：事前要做好充分準(zhǔn)備，要求血統(tǒng)（純繁要多，雜交可少）、性能要好；在現(xiàn)場的性能分析，要對數(shù)據(jù)進(jìn)行現(xiàn)場查證，同期、同窩做對比；體型外貌鑒定，查驗整體結(jié)構(gòu)、肢蹄、乳腺、生殖器官等；綜合討論，最后定案。

本刊：建立種公豬站，推廣人工授精，對疫病控制有一定的優(yōu)勢，然后還是不能完全阻斷疫病問題，是否有其他好的建議來加強疫病的防控？

潘玉春：人工授精技術(shù)是將公豬的遺傳價值放大的有效手段。只有借助人工授精，才能充分發(fā)揮、放大優(yōu)秀種公豬的作用！同時，加快基因流動，購買公豬、母豬，自繁、自養(yǎng)、自用，需要大量時間，而且自身若無選擇，自身及其后代長期利用，則群體的遺傳品質(zhì)將會駐足不前。購買公豬，直接使用，公豬使用期間，將無遺傳進(jìn)展。購買精液，邊用邊購，遺傳品質(zhì)與時俱進(jìn)。此外也有利于疫病防控。

研究表明，通過精液可傳播的病毒有：非洲豬瘟病毒、豬瘟病毒（CSF）、口蹄疫病毒(FMD)、豬水皰病病毒、豬圓環(huán)病毒2型 (PCV2)、豬腸道病毒、豬細(xì)小病毒、豬呼吸與繁殖綜合征病毒(PRRSV)、偽狂犬病病毒（又稱奧耶斯基?。?、腮腺炎病毒（藍(lán)眼?。?/p>

除了對供精公豬進(jìn)行嚴(yán)格的甄選，要求健康度高以外，采用母豬分批生產(chǎn)，實現(xiàn)同期人工授精、同期分娩、同期斷奶，便于衛(wèi)生防疫，可有效防控疫病感染。同時還充分利用欄舍，提高了工作效率。

楊漢春：公豬站一定要做好生物安全工作，公豬站建設(shè)與硬件條件——全封閉、空氣過濾的智能化豬場！公豬站生物安全內(nèi)容與要點有8個方面。

1）公豬站場址。選址應(yīng)遵循幾條基本原則：地勢高、干燥、背風(fēng)、向陽、水源充足、水質(zhì)良好，排水方便，無污染，排廢、供電和交通方便。遠(yuǎn)離鐵路、公路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場所，遠(yuǎn)離豬場（2 km以上），遠(yuǎn)離屠宰場、畜產(chǎn)品加工廠、垃圾及污水處理場所、風(fēng)景旅游區(qū)（2 km以上）。周圍筑有圍墻或防疫溝，并建立綠化帶。

2）公豬站布局。設(shè)置管理、生產(chǎn)、隔離三個功能區(qū)。各區(qū)間用綠化帶或圍墻隔離。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)在管理區(qū)100m以外的下風(fēng)處。

應(yīng)凈道與污道分開使用、管理區(qū)和隔離區(qū)應(yīng)分別設(shè)置通向場外道路。病畜隔離舍、獸醫(yī)診斷室、解剖室、病死畜無害化處理和糞便處理場都應(yīng)該建在下風(fēng)口，距離不少于200～500 m。

大門入口處設(shè)置消毒室、消毒池。生產(chǎn)區(qū)入口處應(yīng)設(shè)有淋浴室、更衣?lián)Q鞋。豬舍入口處設(shè)立消毒盆或腳墊，并按期更換，保持消毒劑活性。公豬站要有專門的糞尿及污水處理設(shè)施，要符合環(huán)境保護(hù)要求。

3）人員流動的控制。拒絕來訪人員——未經(jīng)獸醫(yī)、健康主管或場長的特批，非技術(shù)服務(wù)或維修人員的訪客不允許進(jìn)入豬場；如果來訪人員訪問過其他豬場（有病豬場），必須隔離1～3 d，不能用其他豬場的衣服；豬場工作人員不能有自己的豬場或訪問其他豬場；豬場工作人員不能入住其他豬場；任何豬產(chǎn)品不能帶到豬場/豬場消費的任何豬產(chǎn)品必須煮熟；必須在指定的遠(yuǎn)離豬舍的區(qū)域用餐；飯后和入廁后必須洗手；參觀人員要走專門的人員通道（消毒室）；禁止外來人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)（淋浴、穿換工作服、換鞋、靴）；管理人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須洗手、淋浴、穿換工作服、換鞋。

4）運輸工具、物品流動的控制。禁止無關(guān)車輛進(jìn)入公豬站，進(jìn)入公豬站的車輛必須嚴(yán)格清洗和消毒；公豬站內(nèi)運輸工具、器具與設(shè)備應(yīng)定期清洗和消毒；每頭豬一個注射針頭；飼料、飲水必須清潔安全，定期對飲水進(jìn)行檢測；定期對飼料中的病原菌、真菌及相關(guān)有害物質(zhì)進(jìn)行檢測；糞尿、污物（水）、墊料、病死豬必須進(jìn)行無害化處理。

5）衛(wèi)生消毒。定期對豬場內(nèi)的道路和環(huán)境進(jìn)行消毒，一般每周1～2次。同時，應(yīng)對與豬場相通的周邊道路進(jìn)行消毒，每周2次。在一些重大疫病發(fā)生和流行時期，應(yīng)適當(dāng)增加消毒次數(shù)。豬舍內(nèi)要定期進(jìn)行帶豬消毒，一般每周2次。最便宜的消毒方法是物理清除污染物和用水清洗。

6）鳥類、鼠和昆蟲等的控制。防止飛鳥進(jìn)入豬舍；不得同時飼養(yǎng)其他動物；不得養(yǎng)犬、貓及其他寵物；滅鼠；除蚊、蠅。

7）引種。禁止從多個豬場引種；對引進(jìn)的種公豬必須進(jìn)行相關(guān)病原的檢測，確認(rèn)陰性；從外引入種公豬須在隔離舍隔離飼養(yǎng)至少30 d，同時對相關(guān)病原進(jìn)行檢測1～2次，確認(rèn)陰性。

8）疫病控制、監(jiān)測與疫苗免疫。要求健康無臨床疾病。豬瘟不帶毒，用疫苗場可以是抗體呈陽性，病原檢測陰性；不用疫苗的場抗體須陰性。豬偽狂犬病須不帶毒，野毒gE抗體陰性。豬繁殖與呼吸綜合征血清學(xué)為（抗體）陰性。

健康狀況監(jiān)測（體溫、采食、精神狀況），采精前應(yīng)進(jìn)行觀察；定期進(jìn)行血清學(xué)監(jiān)測，每季度或半年1次；檢測抗體（相關(guān)疾?。?；定期對種公豬精液進(jìn)行檢測；檢測病原（RT-PCR/PCR法）。

公豬站應(yīng)少用疫苗或不用疫苗。建議豬瘟、豬口蹄疫、日本乙型腦炎可用疫苗，豬偽狂犬病可用或不用疫苗，不用豬繁殖與呼吸綜合征疫苗。

地區(qū)公豬站建設(shè)探討

本刊：在廣東地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)中，深圳農(nóng)牧良種中心具有哪些優(yōu)勢？

鄭華：深圳市農(nóng)牧實業(yè)有限公司良種中心位于廣東省惠州市淡水洋納管理區(qū)內(nèi)，于2006年底開始投產(chǎn)，總投資500萬元，飼養(yǎng)有150多頭性能優(yōu)異的長白、大白及杜洛克純種公豬。每年可提供13萬份合格的良種豬精。

中心公豬舍采用全封閉式豬舍，安裝使用意大利進(jìn)口的自動投料系統(tǒng)進(jìn)行投料，使用中央空調(diào)進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，使豬舍全年溫度控制在26 ℃左右，避免了高溫季節(jié)對公豬精液的影響，保證一年四季提供質(zhì)量穩(wěn)定的精液產(chǎn)品。精液品質(zhì)檢測則使用法國卡蘇公司生產(chǎn)的精液密度測定儀，確保生產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)定的良種豬精液。目前我中心生產(chǎn)的良種豬精主要輻射良種中心方圓300 km內(nèi)的豬場，每年供應(yīng)的豬精可改良的母豬規(guī)模達(dá)8萬頭，給使用農(nóng)戶帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

深圳農(nóng)牧良種中心是深圳市農(nóng)牧實業(yè)有限公司獨資建設(shè)。深圳市農(nóng)牧實業(yè)有限公司已從國有控股企業(yè)改制成員工持股的民營股份制企業(yè)。

深圳農(nóng)牧良種中心是廣東地區(qū)唯一一家高規(guī)格建設(shè)的獨立種公豬站。廣東地區(qū)做的比較好的還有華美公司的種公豬站，但因拆遷及經(jīng)營效益問題已于2014年停產(chǎn)。我中心場址遠(yuǎn)離其他豬場，所有進(jìn)站公豬都必須通過豬偽狂犬、豬瘟和豬藍(lán)耳病等疫病檢測為野毒陰性后方能入選，確保入站種公豬的健康度。同時種公豬的候選依托深圳市農(nóng)牧實業(yè)有限公司國家核心育種場核心群母豬生產(chǎn)的后代經(jīng)過嚴(yán)格的測定篩選來選定，確保進(jìn)站種公豬擁有優(yōu)異穩(wěn)定的遺傳性能。

深圳農(nóng)牧良種中心周圍交通便利，在300 km范圍內(nèi)有很大的生豬養(yǎng)殖規(guī)模，通過公路交通網(wǎng)絡(luò)可以極為便利地輻射到周邊的養(yǎng)殖戶。

本刊：種公豬站建設(shè)中遇到的主要問題和挑戰(zhàn)是什么？

鄭華：種公豬站建設(shè)主要問題主要是選址問題，獨立種公豬站涉及用地面積不大，要確保遠(yuǎn)離豬場，但又要在大的養(yǎng)豬區(qū)域內(nèi)，同時為了確保良種豬精及時發(fā)送出去，便利發(fā)達(dá)的交通又是不可或缺的。所以要挑選到一個理想的種公豬站地址必須綜合以上各點。

曾瓊：2010 年貴州省湄潭縣誠英種豬發(fā)展有限公司自籌資金建設(shè)種公豬站，總投資260萬元，到2014年12月存欄良種公豬120頭，分別有大約克80頭、長白10頭、杜洛克30頭；該站獨立建設(shè)，與養(yǎng)殖場分離，周邊環(huán)境良好，并引進(jìn)購置了大量設(shè)施設(shè)備，有紅外線感應(yīng)噴霧消毒通道、覆蓋全站的視頻監(jiān)控，實驗室購置了視頻顯微鏡、精液專用制水系統(tǒng)、精子密度儀、磁力攪拌器、恒溫水浴窩、全自動精液包裝機(jī)和17 ℃恒溫保存箱等設(shè)備。全縣存欄母豬3.86萬頭，有3.2萬頭以上使用了該公豬站生產(chǎn)的精液，豬人工授精常溫精液在本縣的推廣使用效果顯著。現(xiàn)公豬站周邊半徑100 km范圍內(nèi)有湄潭全縣及周邊4縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，公路網(wǎng)絡(luò)健全，通信、交通方便，存欄母豬在5.5萬頭以上，如果全部采用人工授精，需要精液在22萬份以上。

目前遇到的困難主要是資金的問題。以湄潭縣為例，從2009 年開始實施國家生豬良種補貼項目以來，對全縣養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的能繁母豬給予配種所需的常溫精液進(jìn)行補貼，每頭每年補貼40元（每頭年配種2窩、每窩2份精液、1份補貼10元）。但是如果沒有這項補貼，相關(guān)工作將很難開展下去。

本刊：生豬良種補貼與公豬站建設(shè)帶來的經(jīng)濟(jì)和社會效益如何？

曾瓊：1）全縣豬人工授精覆蓋率明顯提高。從2009年開始實施項目以來，豬人工授精覆蓋率逐年增加，2009年為46.6%，2010年提高到72.3%，2014年達(dá)到85.6%。6年共提高了39個百分點。通過實施豬人工授精技術(shù)項目，豬人工授精在全縣得到有力的推廣，農(nóng)民朋友學(xué)到了技術(shù)，得到了實惠，在降低了配種費用的同時，提高了豬的品質(zhì)，增加了更多的經(jīng)濟(jì)效益。

2）有效降低了配種成本。原來通過本交方式配種，每頭母豬需要大約80元/次的配種費，而人工授精配種2次，需精液費40元，國家項目每份精液補貼10元，母豬每配種1次養(yǎng)殖戶只承擔(dān)20元費用，每頭母豬年減少配種費120元左右。

3）提高了母豬健康水平，降低了疫病發(fā)生率。通過生豬良種補貼項目實施采取人工授精技術(shù)，利用一次性輸精袋和輸精管，大大減少了母豬繁殖疾病的發(fā)生，提高了繁殖率，減少了公豬走配造成的交叉感染，降低了疫病發(fā)生率。

4）豬人工授精效果顯著。全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都推廣了豬人工授精技術(shù)，從養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖大戶的實施效果看，情期受胎率達(dá)到86%，產(chǎn)仔數(shù)也提高了。

為更加細(xì)致、全面地展示當(dāng)前現(xiàn)代化種公豬站內(nèi)外的硬件設(shè)施配置，本刊特以揚翔廣西揚翔亞計山豬人工授精中心為范本。

案例：現(xiàn)代化種公豬站項目——廣西揚翔亞計山豬人工授精中心

目前中國—加拿大國際合作全球最大種公豬站項目——廣西揚翔亞計山豬人工授精中心，該中心以“優(yōu)質(zhì)、高效、安全、環(huán)保”為目標(biāo)集成技術(shù)，公豬站建設(shè)在風(fēng)景秀麗的亞計山4萬畝林場中，隔離條件良好，規(guī)劃建造規(guī)模存欄10000頭種公豬，第一期建設(shè)5個公豬站，每個公豬站400頭，共存欄2000頭種公豬。項目投產(chǎn)后將對加快廣西種豬改良進(jìn)程起到巨大推動作用，成為揚翔公司在育種方面的“外來品種本地化，本地品種國際化”的助推劑，是揚翔公司打造全球豬精產(chǎn)銷量第一，中國最大種豬企業(yè)關(guān)鍵的一步，可每年向社會供應(yīng)良種豬精至少500萬頭份，通過種豬改良，帶動農(nóng)民增收20億元。先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備見下圖。

廣西揚翔亞計山豬人工授精中心所引進(jìn)種豬為美國無特定病原種豬場冠軍豬后代。揚翔股份在2005年、2012年共從美國引進(jìn)1 000多頭種豬（2005年引種450頭，2012年引種699頭），2014年3月從丹麥引進(jìn)800頭原種豬，組建自己的育種群，目前種母豬群存欄3萬多頭，常年持續(xù)對種豬進(jìn)行科學(xué)測定、準(zhǔn)確評估、嚴(yán)格選種選配，每年測定種豬1萬多頭，選留最優(yōu)秀的種公豬用于公司對社會供應(yīng)高檔種豬精液，保障種公豬具有優(yōu)良的遺傳性能。同時公司建立了覆蓋合理的配送供精網(wǎng)絡(luò)，滿足了用戶方便使用。公司開展了多種形式的技術(shù)培訓(xùn)和提供了周到的技術(shù)服務(wù)，幫助用戶提高養(yǎng)殖水平，科學(xué)進(jìn)行種豬的繁殖管理。根據(jù)大量用戶反饋，用揚翔高檔豬精，每窩可多賺1000元，極大地提高了用戶的養(yǎng)豬效益。

圖1 供料和自動喂料系統(tǒng)

圖2 外墻風(fēng)機(jī)罩

圖3 空氣過濾（負(fù)壓通風(fēng)）

圖4 待過濾空氣緩沖間

圖5 空氣過濾裝置

圖6 待降溫空氣緩沖間

圖7 空氣轉(zhuǎn)換通道

圖8 角鋼組合屋架、吊頂

圖9 天花板進(jìn)風(fēng)口

圖10 精液采集區(qū)

圖11 豬舍環(huán)境自動控制系統(tǒng)

圖12 光照控制