月度評(píng)刊

《豬業(yè)科學(xué)》是破解養(yǎng)豬難提高養(yǎng)豬效益的一把金鑰匙
——讀《豬業(yè)科學(xué)》2015年第10期感言

張春飛（湖北省浠水縣畜牧獸醫(yī)局畜牧技術(shù)推廣站站長(zhǎng)、高級(jí)獸醫(yī)師）

第一次見到《豬業(yè)科學(xué)》，是在2012年10月武漢舉辦的第12屆湖北種豬拍賣會(huì)上，從拍賣會(huì)上收集到的眾多技術(shù)資料中，我獨(dú)對(duì)《豬業(yè)科學(xué)》有相見恨晚之感，3年來，《豬業(yè)科學(xué)》已經(jīng)成了我形影不離的好朋友，她不僅在工作中給了我極大的幫助，讓我在給養(yǎng)豬戶講課和回答他們的提問時(shí)毫不費(fèi)力，還在我去年申報(bào)高級(jí)獸醫(yī)師職稱過程中也助了我一臂之力（2013年第8期錄用了我的策劃主題和一篇論文)。當(dāng)拿到第10期《豬業(yè)科學(xué)》時(shí)，我又迫不急待地仔細(xì)地閱讀起來。

母豬是豬場(chǎng)的生產(chǎn)機(jī)器，其生產(chǎn)性能的好壞對(duì)豬場(chǎng)具有舉足輕重的作用，因此如何充分發(fā)揮母豬的生產(chǎn)性能、提高母豬的利用效率就顯得尤為重要。本期主題策劃《科學(xué)合理地淘汰母豬》專門就母豬淘汰標(biāo)準(zhǔn)、如何制定母豬淘汰計(jì)劃、如何降低初產(chǎn)母豬和母豬異常淘汰率等問題進(jìn)行了詳細(xì)分析和解答，每位豬場(chǎng)老板可以從中找到適合自己豬場(chǎng)淘汰母豬的方法。在讀到福建一春農(nóng)業(yè)副總樓平兒博士回答張金輝編輯提出的“生豬行情低迷時(shí)是否增加母豬的淘汰率”問題把母豬比喻成車時(shí)，讓我眼前一亮，這比喻真是絕了；她說：就像開車一樣，平時(shí)要經(jīng)常做保養(yǎng)，才能維持每次的行車安全。母豬也是一樣，需要平時(shí)、經(jīng)常地用心去經(jīng)營(yíng)其正常的繁殖和生產(chǎn)功能。有這樣的觀點(diǎn)后，就不會(huì)區(qū)分行情好時(shí)，盡情使用母豬；而行情差時(shí)，無情地淘汰出場(chǎng)。反過來說，如果一直都有維護(hù)好母豬群的功能，那行情好時(shí)，良好性能的母豬群是你的加了油的“印鈔機(jī)”；行情不佳時(shí)，良好性能的母豬群也是你的提升經(jīng)營(yíng)管理水平、減少虧損的最大翻本資本。如果你是豬場(chǎng)老板，還會(huì)為行情好壞是否多淘或少淘母豬而煩惱嗎？

互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)與我們生活越來越密不可分，但“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)豬”到底如何運(yùn)作？傲農(nóng)“豬OK平臺(tái)”2.0版的發(fā)布，讓養(yǎng)豬企業(yè)可以隨時(shí)隨地地錄入數(shù)據(jù)，可以實(shí)現(xiàn)豬群管理、肉豬銷售、游戲競(jìng)技等多種服務(wù)，互聯(lián)網(wǎng)與養(yǎng)豬結(jié)合讓養(yǎng)豬企業(yè)融資也不再難了。

我國(guó)是畜禽養(yǎng)殖大國(guó)，每年因各種原因死亡的動(dòng)物尸體數(shù)量巨大，如果不進(jìn)行無害化和資源化處理，既污染了環(huán)境，還給不法分子加工病死畜禽提供機(jī)會(huì)?！恫∷绖?dòng)物無害化和資源化處理應(yīng)用的主要模式及存在問題》一文提供了病死動(dòng)物資源化利用的不同方式和方法，并就資源化利用過程中存在問題給出了對(duì)策。

最后一篇文章《對(duì)青篙素的認(rèn)知與應(yīng)用》讓我們?cè)诜窒砦覈?guó)女科學(xué)家屠呦呦獲得諾獎(jiǎng)喜悅的同時(shí)，也讓我們了解到了青篙素對(duì)提高生豬的生產(chǎn)性能和抗病能力、治療血吸蟲、附紅細(xì)胞體等病也起到了很強(qiáng)作用。

總之，我覺得《豬業(yè)科學(xué)》是一本集專業(yè)性、科學(xué)性、時(shí)尚性與實(shí)用性為一體的養(yǎng)豬技術(shù)推廣雜志，期期有主題，年年有策劃，編輯們可謂用心良苦，時(shí)刻為養(yǎng)豬企業(yè)服務(wù)，一切為了養(yǎng)豬企業(yè)獲得更多利潤(rùn)，因此說《豬業(yè)科學(xué)》是破解養(yǎng)豬難提高養(yǎng)豬效益的一把金鑰匙毫不為過。

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張春飛

湖北省浠水縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站

2015-11-05