張俊喜　蔣林忠　霍金蘭　宋益民　成曉松　仇彩云　蔡曉祥

摘要：2014年10月，聯(lián)合多地植保專(zhuān)家對(duì)江蘇省18個(gè)點(diǎn)水稻稻曲病的發(fā)生程度進(jìn)行實(shí)地踏田調(diào)查，從水稻品種類(lèi)型、種植方式、播期、局部環(huán)境條件、防治狀況等進(jìn)行記錄、拍攝圖片，獲取大量數(shù)據(jù)，以了解江蘇省稻曲病的發(fā)生情況。結(jié)果表明，2014年江蘇省稻曲病發(fā)生相對(duì)較輕，水稻破口期間的降水量多少不是影響稻曲病發(fā)生程度的唯一主要因素。

關(guān)鍵詞：稻曲病；發(fā)生程度；影響因素；江蘇；破口期；降水量

中圖分類(lèi)號(hào)： S435.111.4+9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)：1002-1302（2015）10-0162-02

稻曲病是由稻曲病菌引起的水稻穗部病害，對(duì)人畜毒性較大。近年來(lái)，江蘇省局部地區(qū)稻曲病發(fā)生嚴(yán)重，間歇流行概率較高。2014年，聯(lián)合江蘇省多地植保專(zhuān)家對(duì)稻曲病的發(fā)生危害情況進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，從水稻品種類(lèi)型、種植方式、播期、局部環(huán)境條件、防治狀況等進(jìn)行記錄、拍攝圖片，并以部分氣象資料作佐證，對(duì)稻曲病發(fā)生情況進(jìn)行比較分析，以全面了解江蘇省稻曲病的發(fā)生狀況，取得對(duì)稻曲病影響因素新的認(rèn)知，對(duì)采取切實(shí)可行的措施防治水稻稻曲病具有指導(dǎo)作用。

1 2014年江蘇省水稻發(fā)病概況

2014年江蘇省水稻種植面積為220萬(wàn)hm2，13個(gè)直轄市均有種植，隨地區(qū)的不同，水稻種植方式、種植品種有所不同。2014年全省水稻稻曲病發(fā)生危害很輕，遠(yuǎn)不及往年，而粳稻稻瘟病普遍發(fā)生嚴(yán)重，為江蘇30多年來(lái)危害損失最重的1年。2014年江蘇省8、9月份有降水日比常年偏多，特別是8月中、下旬，降水量超出常年1倍，經(jīng)驗(yàn)判斷，稻瘟病、稻曲病應(yīng)呈偏重發(fā)生，但事實(shí)上稻瘟病發(fā)生極其嚴(yán)重，稻曲病發(fā)生很輕，部分地區(qū)甚至不發(fā)生稻曲病，即使田塊發(fā)病，大部分也僅是靠近田埂邊稻穗可見(jiàn)稻曲球。另外，種植高感稻曲病水稻品種的田塊發(fā)病也很輕。

2 調(diào)查地點(diǎn)及發(fā)生情況

2014年10月，聯(lián)合多地植保專(zhuān)家對(duì)江蘇省10個(gè)地級(jí)市18個(gè)點(diǎn)水稻稻曲病的發(fā)生程度進(jìn)行實(shí)地踏田調(diào)查，具體調(diào)查地點(diǎn)及稻曲病發(fā)生情況見(jiàn)表1。

2.1 徐州市

選擇2個(gè)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查。一是10月13日上午銅山區(qū)徐莊鎮(zhèn)，該點(diǎn)90%以上為人工移栽秈稻，50%左右秈稻田僅在靠田埂邊有稻曲病病穗，而其余50%左右秈稻田滿(mǎn)田有稻曲病發(fā)生，病穗率小于0.5%；粳稻田未見(jiàn)稻曲病發(fā)生。二是10月13日下午睢寧縣慶安鎮(zhèn)，該點(diǎn)95%以上為人工移栽雜交秈稻，8月20日前后齊穗，防治稻曲病主要藥劑有井岡霉素復(fù)配劑和苯甲·丙環(huán)唑，40%左右秈稻田僅在靠田埂邊有稻曲病病穗，而其余60%左右秈稻田滿(mǎn)田有稻曲病發(fā)生，病穗率小于0.5%；粳稻田未見(jiàn)稻曲病發(fā)生。

2.2 連云港市

選擇1個(gè)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查。10月15日上午灌云縣下車(chē)鎮(zhèn)，該點(diǎn)水稻全部為常規(guī)粳稻，以機(jī)插或拋栽為主。踏田調(diào)查40多塊水稻田，未見(jiàn)稻曲病發(fā)生。

2.3 宿遷市

選擇2個(gè)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查。一是10月14日上午宿城區(qū)南蔡鄉(xiāng)，該點(diǎn)60%以上為人工移栽，粳稻和秈稻均未見(jiàn)稻曲病發(fā)生。二是10月14日下午沭陽(yáng)縣劉集鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)80%以上為人工移栽雜交秈稻，8月20日前后齊穗，防治稻曲病主要藥劑為苯甲·丙環(huán)唑，80%以上秈稻田有稻曲病病穗，60%左右秈稻田滿(mǎn)田有稻曲病發(fā)生，重發(fā)田病穗率達(dá)1.0%左右；粳稻田未見(jiàn)稻曲病發(fā)生。據(jù)了解，2011年該點(diǎn)稻曲病發(fā)生嚴(yán)重。

2.4 淮安市

選擇3個(gè)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查。一是10月12日下午淮安區(qū)車(chē)橋鎮(zhèn)，該點(diǎn)水稻全部為常規(guī)粳稻，主要為機(jī)插和直播，防治稻曲病主要藥劑為苯甲·丙環(huán)唑，未見(jiàn)稻曲病發(fā)生。二是10月14日下午淮陰區(qū)五里鎮(zhèn)，該點(diǎn)水稻品種有常規(guī)粳稻、雜交粳稻和雜交秈稻，人工移栽、機(jī)插或直播，防治稻曲病主要藥劑有苯甲·丙環(huán)唑、戊唑·多菌靈等，無(wú)論是粳稻還是秈稻均未見(jiàn)稻曲病發(fā)生。三是10月15日上午漣水縣麻垛鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)水稻品種為常規(guī)粳稻，種植方式為機(jī)插和直播，防治稻曲病主要藥劑為苯甲·丙環(huán)唑，未見(jiàn)稻曲病發(fā)生。

2.5 鹽城市

選擇4個(gè)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查。一是10月15日下午濱海縣東坎鎮(zhèn)，該點(diǎn)水稻全部為常規(guī)粳稻，機(jī)插或直播，防治稻曲病主要藥劑為苯甲·丙環(huán)唑，未見(jiàn)稻曲病發(fā)生。二是10月25日下午鹽都區(qū)秦南鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)水稻為常規(guī)粳稻，有淮稻5號(hào)、鎮(zhèn)稻99、南粳9108、淮稻14號(hào)等，機(jī)插或直播，防治稻曲病主要藥劑為苯甲·丙環(huán)唑。30%左右稻田僅在田埂邊有稻曲病病穗；10%左右稻田滿(mǎn)田有稻曲病發(fā)生，病穗率小于0.1%，70%稻田未見(jiàn)稻曲病發(fā)生。 2009年，該點(diǎn)淮稻5號(hào)稻曲病發(fā)生嚴(yán)重田塊較多。需要補(bǔ)充說(shuō)明的是，該點(diǎn)設(shè)有項(xiàng)目試驗(yàn)田，種植高感稻曲病品種鹽稻10號(hào)，對(duì)照區(qū)稻曲病病穗少于3個(gè)/m2。三是10月26日上午大豐市新豐鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)水稻品種為常規(guī)粳稻淮稻5號(hào)，直播，防治稻曲病主要藥劑有戊唑醇、氟環(huán)唑等，僅見(jiàn)10%左右稻田在田埂邊有稻曲病病穗。據(jù)了解，2009年鹽稻10號(hào)在該點(diǎn)種植，稻曲病發(fā)生特重。四是10月25日上午鹽城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)步鳳鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)水稻品種為常規(guī)粳稻揚(yáng)農(nóng)稻1號(hào)、淮稻10號(hào)，直播或人工移栽，防治稻曲病主要藥劑為苯甲·丙環(huán)唑，僅見(jiàn)10%左右稻田在田埂邊有稻曲病病穗。

2.6 南通市

選擇2個(gè)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查。一是10月18日下午如皋市東陳鎮(zhèn)，該點(diǎn)種植品種有武運(yùn)粳24號(hào)、南粳9108、淮稻14號(hào)等，機(jī)插、拋秧或直播，60%稻田有稻曲病發(fā)生，病穗發(fā)生率小于0.2%，不發(fā)生稻曲病的田塊約40%；淮稻14號(hào)機(jī)條播田塊抽穗灌漿正常。二是10月19日上午通州區(qū)興東鎮(zhèn)，該地種植品種有武運(yùn)粳24號(hào)、南粳9108等，機(jī)插或機(jī)條播，防治稻曲病主要藥劑為苯甲·丙環(huán)唑。60%稻田有稻曲病發(fā)生，主要在田埂附近；10%田塊稻曲病略重，病穗率小于1.0%；30%稻田未見(jiàn)稻曲病發(fā)生。

2.7 南京市

選擇1個(gè)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查。10月20日下午六合區(qū)竹鎮(zhèn)，為江蘇丘陵地區(qū)，常規(guī)粳稻機(jī)插或直播，藥劑防治稻曲病安排在水稻破口初期。踏田調(diào)查40多塊水稻田，全部有稻曲病發(fā)生，部分田塊發(fā)生嚴(yán)重，病穗率達(dá)10%以上。據(jù)了解，2014年已收割結(jié)束的雜交秈稻稻曲病發(fā)生非常嚴(yán)重。endprint

2.8 常州市

選擇1個(gè)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查。10月20日上午金壇市，品種為武運(yùn)粳23、24、30號(hào)和南粳9108等常規(guī)粳稻，機(jī)插或直播為主。踏田調(diào)查50多塊水稻田，偶見(jiàn)稻曲病發(fā)生，主要為近田埂3 m區(qū)域內(nèi)。防治稻曲病重點(diǎn)用了3次藥。金壇市稻麥科技示范中心植保站系統(tǒng)觀測(cè)田的稻曲病發(fā)生很輕。

2.9 無(wú)錫市

選擇1個(gè)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查。10月19日下午錫山區(qū)厚橋街道，該點(diǎn)全部為常規(guī)粳稻，有蘇運(yùn)粳23號(hào)、蘇粳2號(hào)、中粳5號(hào)等，機(jī)插或直播為主。踏田調(diào)查40多塊水稻田，偶見(jiàn)稻曲病發(fā)生。

2.10 蘇州市

選擇1個(gè)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查。10月19日上午常熟市虞山鎮(zhèn)，該點(diǎn)全部為常規(guī)粳稻，有武粳20號(hào)、常農(nóng)粳7號(hào)等，機(jī)插或直播為主。踏田調(diào)查40多塊水稻田，偶見(jiàn)稻曲病發(fā)生，主要是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民防治不及時(shí)造成的。

3 影響因素分析

從水稻品種類(lèi)型看，雜交秈稻占較大比例的有銅山區(qū)徐莊鎮(zhèn)、睢寧縣慶安鎮(zhèn)、沭陽(yáng)縣劉集鎮(zhèn)3個(gè)點(diǎn)，稻曲病發(fā)病率很高，秈稻種植較少的有宿城區(qū)南蔡鄉(xiāng)、淮陰區(qū)五里鎮(zhèn)2個(gè)點(diǎn)；種植粳稻地區(qū)，僅見(jiàn)六合區(qū)竹鎮(zhèn)1個(gè)點(diǎn)的稻曲病發(fā)病率高，發(fā)病地塊達(dá)100%，且發(fā)病相對(duì)較重，而其他16個(gè)點(diǎn)中，徐州2個(gè)點(diǎn)、淮安3個(gè)點(diǎn)和宿遷、鹽城、連云港各1個(gè)點(diǎn)共8個(gè)點(diǎn)未見(jiàn)稻曲病發(fā)生，另8個(gè)點(diǎn)發(fā)病較輕。既有粳稻又有秈稻種植的有銅山區(qū)徐莊鎮(zhèn)、睢寧縣慶安鎮(zhèn)2個(gè)點(diǎn)，僅見(jiàn)秈稻有稻曲病發(fā)生，粳稻未見(jiàn)發(fā)病。由此可見(jiàn)，秈稻比粳稻較感稻曲病。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，鹽都區(qū)早播種的田塊有稻曲病發(fā)生，而遲播田未發(fā)??；由于直播稻田生育期遲一些，移栽田、機(jī)插秧田、拋栽田均比直播稻田易發(fā)生稻曲病。這可能是促使水稻生育期較早的播種或種植方式，當(dāng)時(shí)的氣候條件更有利于稻曲病的發(fā)生。另外，特殊的微氣候環(huán)境條件可能會(huì)影響稻曲病的發(fā)生。六合區(qū)竹鎮(zhèn)丘陵地向陽(yáng)斜坡小氣候溫度高，易于上年稻曲病厚垣孢子、菌核萌發(fā)而產(chǎn)生薄壁分生孢子，因而該地區(qū)稻曲病發(fā)生嚴(yán)重。

防治技術(shù)的差異也是影響稻曲病發(fā)生的重要因素之一。江蘇省調(diào)查的18個(gè)點(diǎn)中僅見(jiàn)六合區(qū)竹鎮(zhèn)1個(gè)點(diǎn)稻曲病發(fā)生嚴(yán)重，而同是丘陵地區(qū)的鎮(zhèn)江市，由于及時(shí)用藥防治，稻曲病發(fā)生并不嚴(yán)重。這是因?yàn)榱蠀^(qū)竹鎮(zhèn)水稻種植戶(hù)往往在水稻破口初期才開(kāi)始用藥，而此時(shí)稻曲病菌已入侵，防治時(shí)間偏遲是該地區(qū)稻曲病重發(fā)的主因。

4 防治意見(jiàn)

農(nóng)藥在水稻病蟲(chóng)害防治中有著不可替代的作用[1]。目前，防治水稻稻曲病多數(shù)靠增加農(nóng)藥使用次數(shù)、加大用量、增加品種來(lái)防控。根據(jù)筆者多年經(jīng)驗(yàn)，如果水稻破口前15 d氣溫比常年偏高，建議水稻破口前7 d應(yīng)及時(shí)用藥防治稻曲??；高感稻曲病水稻品種、穗形較長(zhǎng)和抽穗期拉長(zhǎng)處理的水稻品種應(yīng)增加用藥次數(shù)，全程覆蓋水稻易感期，一般以“二平”時(shí)間段為準(zhǔn)，即在倒二葉葉枕與劍葉葉枕平之后與倒二葉葉尖與劍葉葉尖平之前使用農(nóng)藥。

為減輕水稻稻曲病的發(fā)生，在做好藥劑防治的基礎(chǔ)上，還應(yīng)注意氮、磷、鉀、鋅等肥料的配合施用，以增強(qiáng)植株的抗逆能力[2]。由于江蘇粳稻面積占比大、品種層出不窮、更新速度快，2001—2012年江蘇省共審定常規(guī)粳稻品種（不含糯稻）高達(dá)84個(gè)[3]，而不同水稻品種對(duì)稻曲病的抗性會(huì)不同。因此，應(yīng)對(duì)不同水稻品種稻曲病的發(fā)生情況加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和研究。

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