高考最易拿分的必考大題-有機(jī)推斷題

黃曉玲衷明華

(韓山師范學(xué)院化學(xué)系，廣東 潮州 521041)

摘要：有機(jī)物推斷是以合成有機(jī)物為背景，對(duì)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成方法、反應(yīng)條件的選擇等知識(shí)的綜合考查，能充分展現(xiàn)知識(shí)考查與分析推斷能力的結(jié)合，體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科知識(shí)的實(shí)用性。正因如此，在近年的廣東高考卷中，它總能“風(fēng)雨不動(dòng)安如山”地在高考化學(xué)大題中占有一席之地。有機(jī)推斷題有非?；A(chǔ)的送分題以及知識(shí)遷移題，其實(shí)難度并不是很大，應(yīng)該是高考化學(xué)中最易拿分的大題。但前提是需要考生細(xì)心看題，學(xué)會(huì)知識(shí)遷移。解這類題，考生不僅要熟知有機(jī)合成的基本原理，還要對(duì)推斷題中所給的信息進(jìn)行提取篩選。

關(guān)鍵詞：廣東高考有機(jī)推斷基礎(chǔ)送分知識(shí)遷移題

一、聚焦近年高考有機(jī)題目分布，了然所考察的知識(shí)點(diǎn)和基本題型

表1　2011～2014年廣東高考有機(jī)推斷題

從表格中，很明顯能看出分子式是每年必考的知識(shí)點(diǎn)，這是非常簡(jiǎn)單的送分題，但前提是要細(xì)心觀察，千萬(wàn)不要因粗心而犯低級(jí)錯(cuò)誤。耗氧量和耗氫量也是高考的熱點(diǎn)問題，這種也屬于送分題，關(guān)鍵也在于細(xì)心。分析四年的高考題，可以發(fā)現(xiàn)醇、鹵代烴的知識(shí)點(diǎn)在每一年的試題中都有出現(xiàn)，由此可見，醇、鹵代烴的性質(zhì)和相關(guān)方程式都是高考的高頻考點(diǎn)。同分異構(gòu)體也是?？键c(diǎn)，有時(shí)是直接要求寫出某化合物的同分異構(gòu)體，有時(shí)是要求寫出其同分異構(gòu)體反應(yīng)后的產(chǎn)物。有機(jī)推斷題的最后一題基本都是知識(shí)遷移，而所謂知識(shí)遷移，其實(shí)就是考生學(xué)過知識(shí)點(diǎn)的變型，如近四年的題目說到底就是取代反應(yīng)和加成反應(yīng)。所以只要細(xì)心思考，知識(shí)遷移，將整一道有機(jī)推斷題都拿下是完全可以的！

二、對(duì)號(hào)入座，逐一擊破

1、分子式

分子式是用元素符號(hào)表示純凈物(單質(zhì)、化合物)的分子的組成及相對(duì)分子質(zhì)量的化學(xué)式。其實(shí)說到底就是單純的數(shù)數(shù)而已。不過越是簡(jiǎn)單就越容易因粗心而犯錯(cuò)，對(duì)于這種題，只能是希望考生細(xì)心細(xì)心再細(xì)心。

2、耗氧量

對(duì)于烴(CxHy)來說，耗氧量=(x+y/4)；

對(duì)于烴的含氧衍生物(CxHyOz)來說，耗氧量=(x+y/4-z/2)。

3、與氫氣加成

a、含有雙鍵、三鍵、苯環(huán)的化合物，在Ni催化下，與H2發(fā)生加成反應(yīng)；

b、含有羰基的化合物(醛酮)，能被H2還原為醇；

C、注意有機(jī)物分子式里有多少不飽和鍵，以及生成產(chǎn)物中不飽和鍵的個(gè)數(shù)。

4、醇的化學(xué)性質(zhì)

(1)氧化反應(yīng)

a、直接燃燒

CnH(2n+1)OH+3∕2O2——→nCO2+(n+1)H20

b、使酸性高錳酸鉀溶液褪色；

c、催化氧化：

伯醇氧化得到醛，再氧化得到酸。

仲醇氧化得到酮，不能繼續(xù)被氧化。

叔醇不能被氧化。

(2)脫水反應(yīng)

a、加熱到140攝氏度時(shí)發(fā)生分子間脫水反應(yīng)(取代反應(yīng))

b、加熱到170攝氏度發(fā)生分子內(nèi)脫水反應(yīng)(消去反應(yīng))

(3)與活潑金屬反應(yīng)

2ROH+2Na——→2RONa+H2↑

(4)與鹵代烴反應(yīng)

ROH+HBr——→RBr+H20

(5)醇和酸酯化反應(yīng)：酸脫羥基醇脫氫

CH3CH2OH+R--COOH——→CH3CH2OOC--R+H2O

5、鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)

水解反應(yīng)：

消去反應(yīng)：

6、同分異構(gòu)體

(1)種類：碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu)、順反異構(gòu)。

(2)書寫方法：主鏈由長(zhǎng)變短、支鏈由整變散、位置由心到邊、排布鄰、間、對(duì)。

三、積累知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，提高得分率

1、平時(shí)注意知識(shí)的歸納和總結(jié)，除了基本知識(shí)點(diǎn)外，考生還需要記住的知識(shí)點(diǎn)有：

(1)能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有：

a、含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物；

b、含有羥基的化合物，如醇、酚；

c、含有醛基的化合物；

d、具有還原性的無機(jī)物(如SO2、FeSO4、KI等)。

(2)有明顯顏色變化的有機(jī)反應(yīng)：

a、苯酚與三氯化鐵溶液反應(yīng)呈紫色；

b、高錳酸鉀酸性溶液的褪色；

c、溴水的褪色；

d、淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色；

e、蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色(顏色反應(yīng))。

(3)能使溴水褪色的物質(zhì)有：

a、含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物；

b、苯酚等苯類物質(zhì)(取代)；

c、含醛基物質(zhì)(氧化)；

d、堿性物質(zhì)(如NaOH等)(氧化還原-歧化反應(yīng))；

e、較強(qiáng)的無機(jī)還原劑(如SO2、FeSO4、KI等)；

f、有機(jī)溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油等，屬于萃取，使水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色)。

2、挖掘解題技巧及培養(yǎng)解題能力

考生可通過一定量的解題訓(xùn)練提高自己的分析、觀察和解題能力，能夠在最短的時(shí)間內(nèi)又快又準(zhǔn)確地解決有機(jī)推斷題。

四、有機(jī)推斷題的突破口

解題的突破口可以是一種特殊的現(xiàn)象、反應(yīng)、性質(zhì)、用途或反應(yīng)條件，或在框圖推斷試題中，有幾條線同時(shí)經(jīng)過一種物質(zhì)，往往這就是解題的出口?？忌斡浉髦R(shí)點(diǎn)，以便能更快找到突破口。

圖　有機(jī)推斷題

五、高考真題演練

不飽和酯類化合物在藥物、涂料等應(yīng)用廣泛。

(1)下列化合物I的說法，正確的是____。

A.遇FeCl3溶液可能顯紫色

B.可發(fā)生酯化反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)

C.能與溴發(fā)生取代和加成反應(yīng)

D.1mol化合物I最多能與2mol NaOH反應(yīng)

(2)反應(yīng)①是一種由烯烴直接制備不飽和酯的新方法：

化合物II的分子式為____，1mol化合物II能與____mol H2恰好完全反應(yīng)生成飽和烴類化合物。

(3)化合物II可由芳香族化合物III或IV分別通過消去反應(yīng)獲得，但只有II能與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2，II的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____(寫1種)；由IV生成II的反應(yīng)條件為____。

分析：(1)該題考查的是有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)。

A、酚能和氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，該物質(zhì)中含有酚羥基，所以能和氯化鐵發(fā)生顯色反應(yīng)，故正確；

B、羥基或羧基能發(fā)生酯化反應(yīng)，醛基能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，該物質(zhì)不含醛基，所以不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故錯(cuò)誤；

C、酚能和溴發(fā)生取代反應(yīng)、碳碳雙鍵能和溴發(fā)生加成反應(yīng)，該物質(zhì)中含有酚羥基和碳碳雙鍵，所以能發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)，故正確；

D、能和NaOH反應(yīng)的為酚羥基、羧基，1mol化合物I最多能和3mol NaOH反應(yīng)，故錯(cuò)誤；

答案：AC。

(2)II中含有9個(gè)C原子、10個(gè)H原子，其化學(xué)式為C9H10；能和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的有苯環(huán)和碳碳雙鍵，1mol化合物II能與4mol H2恰好完全反應(yīng)生成飽和烴類化合物；

答案：C9H10；4。

CH2==CHCOOCH2CH3，利用類似反應(yīng)①的方法，僅以乙烯為有機(jī)物原料合成該單體，醇為乙醇，估根據(jù)反應(yīng)①書寫反應(yīng)方程式，該反應(yīng)方程式為：

六、總結(jié)及建議

有機(jī)推斷題考查的是學(xué)生對(duì)有機(jī)物基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，是最易拿分的一道大題。熟悉考查的高頻考點(diǎn)，掌握相應(yīng)的解題技巧，在平時(shí)的做題訓(xùn)練中有針對(duì)性的進(jìn)行復(fù)習(xí)，養(yǎng)成仔細(xì)認(rèn)真的做題態(tài)度，又快又準(zhǔn)地得出正確答案。高考考的不僅是知識(shí)，還有心態(tài)，只要平時(shí)功夫做足，基礎(chǔ)知識(shí)扎地牢固，考試時(shí)以平常心去面對(duì)，淡然處之，高考拿高分！

參考文獻(xiàn)

[1]丁豆網(wǎng)——2014年廣東省高考化學(xué)試卷解析.