王睿軒

一天，媽媽做了我最愛吃的紅燒魚。當(dāng)魚吃到一半的時(shí)候，我不小心被一根魚刺卡住了喉嚨，我想用力將魚刺咳出來，可咳了半天，魚刺并沒有要“離開”的意思。我開始著急起來，然后將手伸進(jìn)喉嚨眼想把魚刺掏出來，魚刺卻“越陷越深”。

“怎么辦？怎么辦？”我驚慌失措地跑到廚房問媽媽。

媽媽安慰我：“別慌，別慌！來，在嘴里含點(diǎn)醋，魚刺就可以吞下去了！”在媽媽的指導(dǎo)下，我含了一大口白醋在嘴巴里，這酸爽簡直出人意料。不過媽媽的方法果然見效，沒過多久我的喉嚨就不再有被魚刺卡著的感覺了，但是魚刺并未出來。

危機(jī)解除，我長長地舒了一口氣。當(dāng)我平靜下來后，一個(gè)個(gè)疑問從我腦袋里冒出來：“魚刺去哪兒了？是被我吞進(jìn)了肚子里，還是被白醋溶解了？”帶著這些疑問，我去請教了科學(xué)老師。科學(xué)老師鼓勵(lì)我自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來尋找答案，于是我開始了“當(dāng)魚刺遇到白醋會(huì)怎樣”的探究實(shí)驗(yàn)。

我事先準(zhǔn)備了6根又干又硬的魚刺。實(shí)驗(yàn)前，我對魚刺進(jìn)行了觀察記錄，還把這6根魚刺分成兩組分別放入一個(gè)空的玻璃杯和一個(gè)倒了白醋的玻璃杯中。接著，用餐巾紙把倒了白醋的玻璃杯封住。每隔5分鐘我便觀察一次魚刺的變化，這樣連續(xù)觀察了15分鐘；1天后，我又進(jìn)行了觀察。

我發(fā)現(xiàn)10分鐘后，放置在空氣中的魚刺“更干、更硬、難以彎折、更易斷、更脆”，放置在白醋中的魚刺變得“濕、較軟、較韌、可彎折成拱形”；1天后，放置在空氣中的魚刺越來越干，越來越硬，韌性差，難以彎折，而放置在白醋中的魚刺慢慢變軟，韌性越來越好，能輕而易舉地繞在手指上。

結(jié)論

魚刺不能溶解在白醋中，但魚刺在白醋中能變軟，變得有韌性。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明白醋確實(shí)能讓魚刺變軟，變得有韌性，但這個(gè)過程大約需要10～15分鐘，甚至更長時(shí)間。而我上網(wǎng)查資料得知，一次性喝太多醋對我們的胃有傷害，還會(huì)損害咽喉的黏膜！看來被魚刺卡了喉嚨，喝醋并不是好的選擇。如果你不小心吞下了一根大的魚刺又無法判斷其扎入的深淺時(shí)，千萬不要采取吞飯或大量喝醋的行為，最正確的做法是去醫(yī)院讓醫(yī)生幫忙用鑷子取出哦。