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        陜南特色農(nóng)業(yè)資源旅游開(kāi)發(fā)的SWOT分析及策略研究

        2015-12-13 02:51:16陳緒敖
        安康學(xué)院學(xué)報(bào) 2015年3期
        關(guān)鍵詞:旅游資源農(nóng)業(yè)

        余 謙,陳緒敖

        (安康學(xué)院 經(jīng)濟(jì)與管理系,陜西 安康 725000)

        一、問(wèn)題的提出及文獻(xiàn)回顧

        中國(guó)是個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國(guó),擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源和深厚的“鄉(xiāng)土文化”積淀,這在某種程度上主宰著“這個(gè)民族的思想情感意向和文化價(jià)值判斷”[1]。工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化快速推進(jìn)的今天,利用閑暇時(shí)間遠(yuǎn)離城市緊張的工作,返璞歸真、回歸自然、尋根探友的傳統(tǒng)文化情結(jié)促使了人們對(duì)鄉(xiāng)村的迷戀。加之農(nóng)村交通、通信等條件得到不斷改善,退耕還林和山川秀美工程、社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)等重要發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施,使農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的面貌發(fā)生了根本性變化,為我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游提供了發(fā)展機(jī)遇。充分利用農(nóng)業(yè)特色資源,開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游,促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)資源的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一,成為我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的有效路徑選擇。

        農(nóng)業(yè)旅游也稱(chēng)觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游[2],是以農(nóng)業(yè)自然景觀、農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)村空間為資源開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品,為游客提供特色服務(wù)的觀光、游覽、休閑、度假、科普、考察、購(gòu)物等形式的旅游活動(dòng)的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。隨著我國(guó)旅游業(yè)由傳統(tǒng)的觀光旅游向休閑、度假旅游等多元化趨勢(shì)發(fā)展,農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游引起了學(xué)者們的廣泛關(guān)注。在中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)以“農(nóng)業(yè)旅游”為檢索詞,以“主題”為檢索項(xiàng)搜索到論文1340篇(1989-2014),以“篇名”為檢索項(xiàng)有論文775篇(1989-2014),以“關(guān)鍵詞”為檢索項(xiàng)可以獲得論文395篇(1995-2014),研究的內(nèi)容主要涉及農(nóng)業(yè)旅游的概念[3-5]、農(nóng)業(yè)旅游資源及評(píng)價(jià)[6-8]、農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)模式[9-12]、農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品及市場(chǎng)[13-14]、國(guó)外農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展成功經(jīng)驗(yàn)[15-17]等內(nèi)容。這些相關(guān)研究成果為陜南農(nóng)業(yè)資源旅游開(kāi)發(fā)提供了案例參考和理論借鑒。

        二、研究區(qū)概況

        陜南地處秦巴漢水之間,地理位置為東經(jīng)105°~111°,北緯3l°~34°,總面積約6.9萬(wàn)平方公里,其中丘陵山地約占90%,海拔1500~3000米,北與關(guān)中以秦嶺為界,西與甘肅接壤,東與河南相鄰,南與四川、重慶、湖北毗連,位居巴蜀文化、荊楚文化、秦隴文化和中原文化的交匯處,在行政區(qū)劃上包括漢中、安康和商洛三市。作為中國(guó)南北氣候過(guò)渡帶,具有良好的生態(tài)環(huán)境,適合多種植物生長(zhǎng),使陜南成為我國(guó)重要的“物種資源庫(kù)”和“生物基因庫(kù)”[18]。

        特殊的自然地理環(huán)境與人文歷史積淀,鑄就了陜南獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)旅游資源。通過(guò)“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”及國(guó)家級(jí)、省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、示范點(diǎn)建設(shè),陜南現(xiàn)已擁有漢中市留壩縣、安康市平利縣、商洛市柞水縣等多個(gè)國(guó)家級(jí)、省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣;漢中市城固縣劉家營(yíng)村、漢中市陜西朱鹮生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、安康市民康農(nóng)林科技開(kāi)發(fā)有限公司、商洛市陜西桃花源現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn);漢中市漢臺(tái)區(qū)河?xùn)|店鎮(zhèn)花果村、勉縣勉陽(yáng)鎮(zhèn)黃家溝村、平利縣城關(guān)鎮(zhèn)龍頭村、商南縣金絲峽鎮(zhèn)廟臺(tái)子村等省級(jí)休閑農(nóng)家明星村;平利縣長(zhǎng)安鎮(zhèn)高峰村、漢中市漢臺(tái)區(qū)鋪鎮(zhèn)獅子村、洛南縣城關(guān)鎮(zhèn)尖角村、漢陰縣澗池鎮(zhèn)紫云村、商洛市商州區(qū)黑龍口鎮(zhèn)里程村、西鄉(xiāng)縣峽口鎮(zhèn)江榜村、商南縣富水鎮(zhèn)王家莊村、城固縣桔園鎮(zhèn)郭家山村、石泉縣池河鎮(zhèn)明星村等“全國(guó)一村一品示范村”及100多個(gè)“陜西省一村一品示范村”。利用優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)“一村一品”,加快美麗鄉(xiāng)村建設(shè),促使特色農(nóng)產(chǎn)品園區(qū)化發(fā)展,深入挖掘地方傳統(tǒng)民俗文化成為陜南農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的重要經(jīng)驗(yàn)。

        三、陜南特色農(nóng)業(yè)資源旅游開(kāi)發(fā)的SWOT分析

        (一)優(yōu)勢(shì)(strengths)

        1.農(nóng)業(yè)生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)顯著。陜南地處國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū),同時(shí)是南水北調(diào)水源涵養(yǎng)地,擁有豐富的山、水、林、草資源及農(nóng)特產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)突出。作為漢江發(fā)源地及漢江上游的漢中市素有“小江南”、“天府之國(guó)”和“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之美稱(chēng),被公認(rèn)為地球上同一緯度生態(tài)最好和最適宜人類(lèi)居住的地區(qū)之一,境內(nèi)有大熊貓、金絲猴、羚牛、朱鹮等珍稀動(dòng)物;有長(zhǎng)青等5個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū);有黎坪等4個(gè)國(guó)家森林公園;油菜花節(jié)已經(jīng)成為美麗漢中鄉(xiāng)村旅游的名片。同處漢江上游的安康市擁有生物資源品種達(dá)4612種,樹(shù)種2157種,經(jīng)濟(jì)植物2000余種,素有“物種基因庫(kù)”、“漆麻耳倍之鄉(xiāng)”、“藥材寶庫(kù)”之美譽(yù),常年上市交易的農(nóng)林特產(chǎn)品600多種,蠶絲、茶葉、生漆、桐油、木耳、厚樸、杜仲、板栗、黨參、核桃、柑橘、黃姜、黃連、苧麻等傳統(tǒng)林特產(chǎn)品產(chǎn)量在陜西乃至全國(guó)名列前茅。安康有化龍山等4個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),有南宮山等5個(gè)國(guó)家森林公園。商洛市位于秦嶺南麓,因商山、洛水而得名,素有“八山一水一分田”之稱(chēng),境內(nèi)遍生野生纖維、淀粉、油料等農(nóng)林特產(chǎn)260多種,現(xiàn)有中藥材品種1192種,其中大宗道地中藥材265種,有各類(lèi)自然保護(hù)區(qū)及珍稀動(dòng)物保護(hù)區(qū)48處,商南金絲峽、鎮(zhèn)安木王山、柞水牛背梁、山陽(yáng)天竺山等旅游景點(diǎn)具有較高知名度。

        2.名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品眾多、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)快速發(fā)展。陜南名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品眾多,漢中仙毫、漢中附子、洋縣黑米、城固蜜桔、寧強(qiáng)華細(xì)辛、寧強(qiáng)雀舌、略陽(yáng)豬苓、略陽(yáng)杜仲、略陽(yáng)天麻、略陽(yáng)烏雞、鎮(zhèn)巴臘肉、紫陽(yáng)富硒茶、平利絞股藍(lán)、嵐皋魔芋、白河木瓜、寧陜香菇、商洛核桃、商洛丹參、鎮(zhèn)安板栗、商南茶葉、丹鳳葡萄、柞水黑木耳等獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化、市場(chǎng)化、園區(qū)化發(fā)展,至2013年,陜南三市省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)已經(jīng)發(fā)展到75個(gè),為觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和旅游商品開(kāi)發(fā)打下良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

        3.交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出。陜南是連接西北、華北、華中與西南地區(qū)的重要交通樞紐,處于關(guān)天經(jīng)濟(jì)圈、武漢經(jīng)濟(jì)圈、成渝經(jīng)濟(jì)圈的幾何中心,這種區(qū)位優(yōu)勢(shì)在西部大開(kāi)發(fā)背景下,近10年來(lái)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得了突破性進(jìn)展。到2013年底,過(guò)境陜南的鐵路有西康、寶成、陽(yáng)安、襄渝和西合等線路,高速公路有京昆、包茂、福銀、滬陜和十天等線路,國(guó)道有210、108、316和 312,省道有 210、211、309、310、102、308、207、307、202和 203,民航客運(yùn)有漢中—西安、安康—西安兩條航線。隨著交通基礎(chǔ)設(shè)施的改善,陜南已經(jīng)成為我國(guó)西部南北生態(tài)旅游大廊道的重點(diǎn)區(qū)域之一,自駕游、休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)游、農(nóng)家風(fēng)情游、田園風(fēng)光游等旅游項(xiàng)目得到快速開(kāi)發(fā)和發(fā)展[19]。

        (二)劣勢(shì)(weaknesses)

        1.特色農(nóng)業(yè)資源旅游開(kāi)發(fā)深度不夠,產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效應(yīng)不強(qiáng)。農(nóng)業(yè)資源旅游開(kāi)發(fā),首先要建立“大農(nóng)業(yè)”的經(jīng)營(yíng)理念,以規(guī)模化、園區(qū)化種植為自然景觀,加強(qiáng)整合土地、資金及公共輔助設(shè)施等資源。目前,陜南農(nóng)業(yè)資源旅游開(kāi)發(fā)大多是以農(nóng)戶(hù)家庭為經(jīng)營(yíng)主體,受土地、資金、人才、管理等條件的限制,農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品主要是以吃農(nóng)家飯的“農(nóng)家樂(lè)”為主,沒(méi)有充分整合農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)耕文化、農(nóng)事生產(chǎn)體驗(yàn)及特色農(nóng)產(chǎn)品商品化開(kāi)發(fā)等項(xiàng)目,農(nóng)業(yè)旅游依然處在規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)鏈短,旅游產(chǎn)品的觀賞性、體驗(yàn)性不強(qiáng)的低層次運(yùn)營(yíng)階段。這種低層次運(yùn)營(yíng)不能很好地發(fā)揮旅游業(yè)綜合性、關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的特點(diǎn),產(chǎn)業(yè)整合效應(yīng)也相對(duì)較差,同時(shí)導(dǎo)致游客逗留時(shí)間較短,旅游消費(fèi)水平較低,旅游重游率和滿意度評(píng)價(jià)不高等問(wèn)題。

        2.缺乏專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理人才,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展低端化。農(nóng)業(yè)旅游與歷史人文景觀旅游不同,主要依靠鄉(xiāng)村美麗的自然風(fēng)光吸引游客,農(nóng)業(yè)景觀的特色化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化將決定農(nóng)業(yè)旅游由低端向高端化發(fā)展。其中,特色化是指依托區(qū)域特色農(nóng)業(yè)資源、民俗文化形成主題鮮明的“地方印象”,如漢中城固桔園、安康漢陰古梯田;規(guī)?;侵皋r(nóng)業(yè)景觀要達(dá)到一定的規(guī)模和體量,如千畝茶園、萬(wàn)畝荷塘等壯觀的自然風(fēng)光,滿足游客觀賞、休閑、體驗(yàn)、娛樂(lè)的目的;標(biāo)準(zhǔn)化是指在主題特色化、景觀規(guī)?;幕A(chǔ)上,旅游輔助設(shè)施、旅游服務(wù)達(dá)到滿足游客“食、住、行、游、購(gòu)、娛”的心理期望。通過(guò)對(duì)陜南鄉(xiāng)村旅游的實(shí)地調(diào)研,發(fā)現(xiàn)目前具有特色化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化的鄉(xiāng)村旅游目的地還較少,農(nóng)業(yè)旅游還是以家庭經(jīng)營(yíng)為主,缺乏專(zhuān)業(yè)化的人才隊(duì)伍,經(jīng)營(yíng)水平參差不齊,魚(yú)龍混雜,行業(yè)監(jiān)管滯后,惡性競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重,不利于農(nóng)業(yè)旅游向高端化發(fā)展。

        3.沒(méi)有很好地挖掘鄉(xiāng)村文化資源,缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)旅游資源的整合與創(chuàng)新。旅游是滿足人們“高層次需求”的產(chǎn)業(yè),游客追求在回歸自然中勾起的記憶、認(rèn)知、審美等心理活動(dòng),達(dá)到享受生活、激發(fā)情感的目的。因此,旅游資源的開(kāi)發(fā)要?jiǎng)?chuàng)造一種意境,使人們?cè)诼糜芜^(guò)程中能夠產(chǎn)生愉悅的回憶,激發(fā)對(duì)美好生活的向往。農(nóng)業(yè)旅游資源開(kāi)發(fā)就是要深入挖掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化,通過(guò)自然、淳樸、嫻靜的鄉(xiāng)村文化與城市文化形成較大差異,由此激發(fā)游客的美好憧憬和回憶及對(duì)鄉(xiāng)村生活的迷戀,從而達(dá)到激發(fā)情感的目的。目前,陜南農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)對(duì)鄉(xiāng)村文化的挖掘不夠,許多旅游景點(diǎn)缺乏古樸、純真、自然、生態(tài)的文化元素和符號(hào),旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意,旅游項(xiàng)目雷同,缺乏特色,不能很好地滿足游客的高層次需求。

        (三)機(jī)遇(opportunities)

        1.政府政策支持力度較大。充分開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源,全面拓展農(nóng)業(yè)功能和領(lǐng)域,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,促進(jìn)農(nóng)民致富增收,受到了國(guó)家及地方政府的高度重視。陜西省政府《關(guān)于陜南突破發(fā)展的若干意見(jiàn)》(2006)中指出:“陜南要加快發(fā)展生態(tài)旅游、休閑旅游、觀光旅游等產(chǎn)業(yè)”;《陜南循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(2009)指出:“旅游產(chǎn)業(yè)是陜南最有條件、最有可能率先突破發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一?!眹?guó)家從項(xiàng)目布局、資金預(yù)算、管理政策等多方面扶持陜南三市積極發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)。

        2.陜南農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景廣闊。近年來(lái),陜南旅游業(yè)取得了較快發(fā)展,旅游收入不斷增長(zhǎng)(如表1所示)。陜南自然生態(tài)旅游資源與關(guān)中人文歷史資源、陜北黃土高原及紅色旅游資源形成了鮮明的對(duì)比,差異巨大,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),為陜南農(nóng)業(yè)旅游錯(cuò)位開(kāi)發(fā)提供了良好的市場(chǎng)發(fā)展前景。

        表1 陜南三市2009—2013年旅游收入增長(zhǎng)狀況

        (四)挑戰(zhàn)(threats)

        1.區(qū)域自然地理環(huán)境的制約。陜南地處秦巴山區(qū),山地丘陵面積占總面積的90%以上,這里既是我國(guó)的生態(tài)保護(hù)屏障,又是生態(tài)環(huán)境脆弱地區(qū),農(nóng)業(yè)資源旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中受到自然環(huán)境保護(hù)的制約,在開(kāi)發(fā)過(guò)程中必須堅(jiān)持生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益相結(jié)合的原則,走可持續(xù)發(fā)展的道路,在發(fā)展經(jīng)濟(jì)和保護(hù)生態(tài)之間平衡好發(fā)展思路。

        2.產(chǎn)業(yè)發(fā)展同質(zhì)化惡性競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)。陜南屬于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),旅游業(yè)發(fā)展受到市場(chǎng)、資金、人才等限制,目前農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以農(nóng)戶(hù)家庭經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂(lè)為主,特色旅游產(chǎn)品匱乏,經(jīng)營(yíng)模式雷同,容易與周邊地區(qū)以及區(qū)域內(nèi)旅游產(chǎn)品形成同質(zhì)化惡性競(jìng)爭(zhēng)。

        四、陜南特色農(nóng)業(yè)資源旅游開(kāi)發(fā)的策略

        (一)主題差異的品牌化策略

        農(nóng)業(yè)受到地理?xiàng)l件的影響,不同地區(qū)農(nóng)業(yè)耕種及作物有明顯的差異,進(jìn)而形成了地域風(fēng)格各異的特色農(nóng)業(yè)資源及農(nóng)耕民俗文化。陜南是我國(guó)自然生態(tài)資源最豐富、特色最突出的地區(qū)之一,特色農(nóng)業(yè)資源品種多,產(chǎn)業(yè)化、園區(qū)化發(fā)展初具規(guī)模,農(nóng)業(yè)資源的旅游開(kāi)發(fā)要十分注重特色生態(tài)自然資源與豐富多元的陜南民間文化、漢水文化、秦巴山地文化融合交匯,同步開(kāi)發(fā),形成特色鮮明的“陜南印象”,積極培育和塑造區(qū)域旅游品牌。

        (二)資源整合的規(guī)模化策略

        旅游產(chǎn)品的綜合性要求農(nóng)業(yè)資源旅游開(kāi)發(fā)必須要樹(shù)立“大農(nóng)業(yè)”的開(kāi)發(fā)觀?!吧降鼗纳鷳B(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)集群式開(kāi)發(fā)山區(qū),既是時(shí)代的迫切要求,也是區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)發(fā)揮的內(nèi)生動(dòng)力?;谧匀缓腿宋目茖W(xué)融和審視的山區(qū)(山地)開(kāi)發(fā),才能解決自然工程、社會(huì)工程,自然技術(shù)和社會(huì)技術(shù)的高度融合?!盵20]根據(jù)產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)、產(chǎn)業(yè)耦合的要求,積極整合農(nóng)業(yè)資源,通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、合作開(kāi)發(fā)等手段促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植規(guī)?;?、園區(qū)化,形成具有一定規(guī)模和體量,能夠滿足游客觀光、休閑、體驗(yàn)、求知等要求的旅游景觀及活動(dòng)項(xiàng)目。同時(shí),要系統(tǒng)化開(kāi)發(fā)陜南特色農(nóng)產(chǎn)品、傳統(tǒng)工藝品、地方風(fēng)味特色飲食、民俗文化項(xiàng)目等,加強(qiáng)資源整合,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,滿足游客“食、住、行、游、購(gòu)、娛”等多元化需求,推進(jìn)規(guī)?;?jīng)營(yíng),發(fā)揮旅游業(yè)的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。

        (三)社區(qū)參與的原生態(tài)化策略

        社區(qū)參與是區(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展的重要保障,農(nóng)業(yè)資源旅游開(kāi)發(fā)只有讓當(dāng)?shù)鼐用?、社區(qū)參與其中,才能促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)當(dāng)?shù)孛袼孜幕瘋鞒信c保護(hù)。從農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的特點(diǎn)和陜南用地情況看,農(nóng)業(yè)資源旅游開(kāi)發(fā)不宜整遷整建,應(yīng)因地制宜積極引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)和社區(qū)參與到建設(shè)之中,包括讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)及居民參與旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃和決策,參與旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng),這樣才能真正促使區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游保持原生態(tài)化。旅游者從當(dāng)?shù)厝四抢锪私獾胤斤L(fēng)俗文化、品嘗地道飲食,感受傳統(tǒng)農(nóng)耕情趣;同時(shí),只有社區(qū)參與也才能夠使當(dāng)?shù)厝耸芤妫蚕砺糜螛I(yè)帶來(lái)的效益,從而支撐產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

        (四)管理服務(wù)的規(guī)范化策略

        農(nóng)業(yè)旅游的目的地一般在鄉(xiāng)村,旅游者以自駕、家庭及親朋好友結(jié)伴游為主,風(fēng)格具有多樣化。旅游交通標(biāo)識(shí)體系化、旅游餐飲住宿管理規(guī)范化、旅游服務(wù)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化,都能很好的提升游客對(duì)旅游目的地的評(píng)價(jià)。如前所述,陜南農(nóng)業(yè)旅游從業(yè)人員總體業(yè)務(wù)素質(zhì)能力還偏低,經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)不足,在農(nóng)業(yè)資源旅游開(kāi)發(fā)初期,需要政府積極發(fā)揮引導(dǎo)作用,通過(guò)政府及行業(yè)組織的質(zhì)量等級(jí)評(píng)定及星級(jí)認(rèn)證管理等措施,促使旅游企業(yè)和農(nóng)戶(hù)規(guī)范化經(jīng)營(yíng),維護(hù)游客權(quán)益,同時(shí)大力提升旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)水平,使游客在旅游過(guò)程中切實(shí)感受到周到的服務(wù),獲得的滿足超過(guò)自己的預(yù)期,從而重游和吸引更多的游客到陜南旅游。

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