杜紅

（云南省保山市隆陽(yáng)區(qū)植保植檢站，云南 保山678000）

1 引言

近年來(lái)，綠色防控技術(shù)在蔬菜種植過(guò)程中得到了越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。所謂綠色防控是指在盡可能減少農(nóng)藥使用的前提下，人為地調(diào)節(jié)各種生態(tài)因素，實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜病蟲害的無(wú)公害防治，并確保蔬菜的正常生長(zhǎng)。綠色防控技術(shù)不但能滿足人們對(duì)蔬菜質(zhì)量的高要求，而且符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，是今后蔬菜種植的發(fā)展趨勢(shì)。

2 農(nóng)業(yè)技術(shù)

2.1 制定科學(xué)的農(nóng)業(yè)防控機(jī)制

在蔬菜種植過(guò)程中采取綠色防控措施，首先要制定科學(xué)的農(nóng)業(yè)防控機(jī)制，主要包括3個(gè)方面的內(nèi)容：一是在種植前要制定明確的種植計(jì)劃，合理地進(jìn)行蔬菜輪作，不能進(jìn)行連茬種植，以避免因連茬種植而引起的病蟲害風(fēng)險(xiǎn)；二是科學(xué)選配蔬菜種植種苗，并進(jìn)行統(tǒng)一的種苗病蟲害防治，確保蔬菜種苗的質(zhì)量；三是指定專人按時(shí)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)狀況進(jìn)行檢查記錄，隨時(shí)掌握蔬菜病蟲害情況，為進(jìn)行有的放矢的預(yù)防提供參考依據(jù)。

2.2 以綠色肥料代替化學(xué)肥料

為了在不使用化學(xué)肥料的情況下，滿足蔬菜生長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，保證有機(jī)蔬菜的品質(zhì)，在蔬菜種植過(guò)程中使用沼渣和沼液是較為理想的選擇。有關(guān)科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明：沼液中富含氮磷鉀等多種元素，能夠滿足蔬菜生長(zhǎng)中對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，在蔬菜種植中使用沼液能夠促進(jìn)蔬菜的增產(chǎn)和增收。另外，將沼液當(dāng)作葉面肥噴施在蔬菜上，能夠有效減小蔬菜患白粉虱和白粉病的幾率，提高蔬菜的抗病能力。利用沼渣作為基肥，能夠極大地提高有機(jī)質(zhì)在土壤中的含量，提高蔬菜的產(chǎn)量，同時(shí)減少對(duì)土壤的破壞。

3 理化控制技術(shù)

3.1 大棚消毒

大棚蔬菜在收獲之后，會(huì)在大棚里留下很多的雜草、病菌以及害蟲，如果不及時(shí)進(jìn)行消毒，就會(huì)對(duì)下一季蔬菜的種植產(chǎn)生影響。因此，在種植下一季蔬菜之前，一定要對(duì)蔬菜大棚進(jìn)行消毒，尤其是發(fā)生病蟲害比較嚴(yán)重的大棚，更要進(jìn)行嚴(yán)格消毒，以減少病蟲害對(duì)蔬菜種植產(chǎn)生的影響。目前，可以采用以下幾種消毒方法：一是硫磺熏蒸。硫磺熏蒸后可以減少白粉病、葉螨以及白粉虱的發(fā)病幾率，有效減少蔬菜大棚中的病蟲害殘留；二是臭氧消毒。臭氧消毒后能夠減少番茄晚疫病、黃瓜霜霉病和灰霉病的發(fā)病率；三是冬季凍棚消毒。在蔬菜收獲之后，將蔬菜大棚充分暴露，利用冬季低溫進(jìn)行消毒；四是夏季悶棚消毒。利用夏季高溫的特點(diǎn)進(jìn)行悶棚，可以減少大棚中細(xì)菌的含量；五是辣根素制劑消毒。通過(guò)對(duì)土壤中滴灌辣根素制劑的方法，可以減少土壤中真菌和細(xì)菌的數(shù)量。

3.2 誘殺害蟲

可以通過(guò)安裝殺蟲燈、放置粘蟲板、使用性誘劑等方法誘殺害蟲。第一，安裝殺蟲燈。通過(guò)在蔬菜大棚中懸掛殺蟲燈，對(duì)害蟲進(jìn)行誘殺。害蟲普遍都具有趨光性的特點(diǎn)，在蔬菜大棚中安置殺蟲燈，可以充分利用害蟲的這一生理特點(diǎn)進(jìn)行捕殺，尤其是通過(guò)捕殺雌蟲將大大減少害蟲的繁殖數(shù)量，起到對(duì)害蟲的防治作用。第二，放置粘蟲板。放置粘蟲板在蔬菜大棚病蟲害防治中起到了非常重要的作用。在尖椒、番茄和芹菜的種植過(guò)程中，通過(guò)懸掛粘蟲板的方式能夠大量捕獲斑潛蠅、粉虱和翅蚜蟲等害蟲，極大地降低病蟲害的發(fā)病幾率，起到很好的預(yù)防效果。第三，使用性誘劑。性誘劑主要用于滅殺雄蟲，一旦雄蟲的數(shù)量銳減，就能有效地阻止其繁衍交配，使害蟲的數(shù)量大大減少。

4 生物防控技術(shù)

4.1 植物源農(nóng)藥、微生物制劑的使用

在蔬菜種植過(guò)程中，如果有鱗翅目等病蟲害，可以通過(guò)配置植物性藥劑或微生物制劑來(lái)進(jìn)行防治，諸如蟲菊、蘇云菌、苦參堿、甜核等都有很好的防治效果，具體防治措施如下。

（1）鱗翅目是蔬菜種植中較為多見的一類害蟲，對(duì)于此類害蟲可通過(guò)蘇云金芽胞桿菌、核型多角體病毒、除蟲菊素等進(jìn)行預(yù)防與滅殺。其中，蘇云金芽胞桿菌是現(xiàn)如今使用最多的一種微生物制劑，其對(duì)于菜青蟲、小菜蛾等蔬菜害蟲均有極強(qiáng)的滅殺效果；核型多角體病毒亦稱桿狀病毒，屬專性昆蟲病毒，其對(duì)部分鱗翅目昆蟲有較強(qiáng)的滅殺效果，如甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等；除蟲菊素是目前公認(rèn)最安全、有效的天然殺蟲劑，其殺蟲譜較廣，對(duì)蚜蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾等均有明顯的滅殺效果。

（2）蚜蟲是比較常見的一種蔬菜害蟲，在有機(jī)蔬菜種植中一般通過(guò)除蟲菊素與礦物油加以防治。其他小型害蟲如紅蜘蛛、白粉虱等也可以通過(guò)礦物油進(jìn)行防治，但應(yīng)嚴(yán)格控制用法和用量，以免造成藥害。

（3）白粉病屬于較為嚴(yán)重的一種蔬菜病害，尤其是在青椒、番茄等蔬菜中發(fā)病比較嚴(yán)重，能夠造成蔬菜大幅減產(chǎn)。對(duì)于白粉病一般通過(guò)枯草芽孢桿菌、大黃素甲醚、黃連素等進(jìn)行防治。其中，枯草芽孢桿菌不但對(duì)多類細(xì)菌、真菌性蔬菜病害有較強(qiáng)的防治作用，同時(shí)還能起到一定的增產(chǎn)作用。此外，黃連素、大黃素甲醚等植物源藥劑對(duì)白粉病同樣能夠起到較強(qiáng)的治療效果。

（4）霜霉病易發(fā)于黃瓜、菠菜、西瓜等，在有機(jī)蔬菜種植中主要通過(guò)枯草芽孢桿菌、硫合劑、苦參素等加以防治。其中，苦參素不僅能夠防治霜霉病，對(duì)于灰霉病、白粉病等也有較好的防治效果。

病毒病是較常見且危害較大的一種蔬菜病害，嚴(yán)重時(shí)可造成植株死亡，如控制不當(dāng)，還可能引發(fā)病毒的大面積肆虐。在有機(jī)蔬菜種植中，對(duì)于病毒病一般通過(guò)香菇多糖予以防治，該藥劑屬有機(jī)蔬菜專用殺菌劑，對(duì)花葉病毒病等多類蔬菜病毒病都有明顯的防治效果。

4.2 有益生物的釋放

針對(duì)蔬菜種植中較難防治的白粉虱蟲害，可以通過(guò)釋放麗蚜小蜂的方式進(jìn)行防治。白粉虱病能夠引起蔬菜煤污病，導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量下降。麗蚜小蜂則可以寄生在白粉虱上，從而起到很好的防治效果。在釋放麗蚜小蜂時(shí)要注意選擇合適的時(shí)機(jī)，最好在白粉虱的蟲量尚比較少，平均不多于0.5頭／株時(shí)釋放。有資料顯示，白粉虱密度過(guò)大，將顯著影響麗蚜小蜂的寄生率，導(dǎo)致防治效果下降。

5 結(jié)語(yǔ)

綠色防控技術(shù)是防治各類有機(jī)蔬菜病蟲害的重要手段，其在保障蔬菜產(chǎn)量同時(shí)，也能夠提高蔬菜的品相和質(zhì)量。但目前在綠色防控技術(shù)的應(yīng)用過(guò)程中還存在許多不足，如部分生物藥劑的成本高、施用難度大、速效性差，限制了綠色防控技術(shù)的實(shí)用效果及其推廣。對(duì)此，必須加強(qiáng)對(duì)綠色防控技術(shù)的研究，合理使用藥劑，選擇恰當(dāng)?shù)姆乐螘r(shí)機(jī)，提高實(shí)際防治效果。同時(shí)，有關(guān)部門要加大對(duì)綠色防控技術(shù)的補(bǔ)貼和扶持力度，大力發(fā)展綠色防控產(chǎn)業(yè)，為綠色防控技術(shù)的應(yīng)用推廣提供政策資金保障。

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［2］郭建華 .鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)的特點(diǎn)、難點(diǎn)和著力點(diǎn)［J］.江蘇農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2013（1）.

［3］郭慶茹，楊學(xué)貴，楊雨翠，等 .寧夏石嘴山市蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)探討［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（4）.

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