王思嘉
“筆是竹竿毛筆,墨由煙膠煉成。濃濃地磨好一硯,用筆一舔,便簌簌地寫出滿紙黑生生的象形文字來。這是中國文人的基本生命形態(tài),也是中國文化的共同技術(shù)手段?!庇嗲镉耆绱丝偨Y(jié)筆、墨在中國文化中的分量。傳統(tǒng)文人曾用筆構(gòu)筑家國社稷,也流淌出風(fēng)花雪月,展現(xiàn)過錚錚鐵骨,也演繹過繞指柔情。無論是處江湖之遠(yuǎn),還是居廟堂之高,中國文人的生命中,總有那么一支毛筆,讓他得以描摹世間萬象,抒發(fā)胸中塊壘。毛筆,伴隨著他們?nèi)松钠鹌鹇渎?,串?lián)起生命中或失意或得意的時光。
關(guān)于毛筆的起源,有多種說法。有說倉頡“采秋毫之穎芒,加膠漆之綢繆,結(jié)三束而五重”;有說“虞舜造筆,以漆書于方簡”;有說制筆始于蒙恬,他“以枯木為管,鹿毛為柱,羊毛為被,所為蒼毫”。這些帶有傳說色彩的起源說也許不足為信,但仰韶文化陶器上的彩色花紋清楚地表明,毛筆應(yīng)當(dāng)產(chǎn)生于五六千年以前的新石器時代。在之后的歲月里,毛筆不斷完善著它的形態(tài)、品類,伴隨著造紙術(shù)的發(fā)明,開始了它的黃金時代。而湖筆,隨著經(jīng)濟(jì)中心的南移,在畫家趙孟頫的推波助瀾下,以其復(fù)雜精湛的制作技藝日漸名滿天下,至元代終于取代宣筆,成為中國毛筆的代表。在此之后長達(dá)七百多年的歷史中,湖筆始終保持著優(yōu)良的品性,冠絕天下。
明《萬歷湖州府志》載:“筆,名品,最多出歸安善璉村。相傳元時馮應(yīng)科、陸文寶善制筆,其鄉(xiāng)專習(xí)而精之,故湖筆名于世?!惫P,之所以位列文房四寶之首,蓋因其制作之難。黃庭堅曾感慨:“唯筆工最難……研得一,可以了一生?!币恢ШP何以獨秀天下?有人在仔細(xì)觀摩了湖筆制作的整個流程后,慨嘆此技藝:“人工究極為天工!”
用“千萬毛中揀一毫”來形容湖筆筆頭原料的選擇,一點兒也不夸張。小小筆頭上的每一根獸毛都經(jīng)過了筆工們的千挑萬選。他們限定了采集季節(jié)、圈定了地域、確定了部位,方才選定合格的獸毛原材料。以羊毛為例:一只山羊能出四兩筆料,主要是肩胛骨附近的毛,帶鋒的還不到一半,最后能做成湖筆的,只有一錢。去蕪存菁的原材料選擇,保證了湖筆上佳的品質(zhì)。而要將自由生長的羊毛、兔毫、狼毫等做成蓄墨成鋒的湖筆,還需經(jīng)過一道道繁復(fù)而精細(xì)的流程。正所謂“毫雖輕,功甚重”。十二道大工序、一百二十道小工序,方能成就一支湖筆。
拔取、分揀、歸類好動物毛原料后,就要進(jìn)入最復(fù)雜最關(guān)鍵的水盆工序了。筆工們一手拿著骨梳,一手攥著毛料,將絨毛梳出毛的根部,成為長出一小段的“根”,再梳掉筆毛上部的絨毛。然后,他們細(xì)細(xì)夾出一根根毛,由長至短,重新歸并,使鋒端基本齊平,再切齊根部,經(jīng)過這番操作后的毛呈刀片狀,俗稱“刀頭毛”。鋒穎深者作“批”,鋒穎淺者作“柱”。選好的“刀頭毛”還需要經(jīng)過日曬夜露,才能增白脫脂,進(jìn)入下一輪優(yōu)勝劣汰的程序。爾后,筆工將曬干的“刀頭毛”重新浸入水中,縷析毫分,剔除掉一根根斷頭的、無鋒的、扁而不圓、曲而不直的毛。切筆芯,截取長短不一的羊毛拼入經(jīng)過整理的“刀頭毛”;攪,延續(xù)上道工序,使先后拼入的毛混合均勻,讓“刀頭毛”呈現(xiàn)下厚上薄的形狀,成為錐狀筆頭的雛形;蓋筆頭,先通過“圓”,將成片的筆芯毛卷成圓錐狀筆芯,再通過“蓋”,將披毫毛卷蓋在筆芯外。至此,筆頭才算成形,再將融化的松香黏結(jié)扎好的毛毫根部,此為“結(jié)頭”。蒲墩是加工筆桿的工序;裝套則將筆桿和筆頭裝配起來;牛角鑲嵌讓筆桿更為氣韻生動;擇筆通過注面、熏、清、澤、抹,保證了筆鋒的質(zhì)量;刻字則為毛筆增添了一份文化味兒。
如此這般,那一根根柔軟卻又強韌的獸毛,那一根根俊逸的竹子或名貴木頭,方能成為“精、純、美”的湖筆。湖筆的構(gòu)造,很簡單,無非是筆尖和筆桿的組合。制作湖筆的工具,雖然有作盆、骨梳、敲筆尺、車刀、斷刀、壓板、油燈等多種,但也談不上復(fù)雜。而湖筆那一道道凝結(jié)了制筆人心血和智慧的工序技藝,卻是人工的極致,“非千日之功難以得其門徑”。
湖筆的制筆學(xué)徒必須經(jīng)過“三年徒弟,四年伴做”的過程,才能出師。而出師僅僅是制作湖筆生涯的開始,絕大部分工人守著自己的一道工序,一做就是一輩子。大到坐姿,小至手上的一個細(xì)微動作,每一個筆工窮其一生,追求著每個細(xì)節(jié)的完美。國家級非遺項目“湖筆制作技藝”的代表性傳承人邱昌明十六歲拜師學(xué)藝,學(xué)的就是擇筆,這一做就是四十多年。也許正是因為這份孜孜矻矻、心無旁騖的專一,湖筆才能在筆匠日復(fù)一日的勞動中愈發(fā)精良。
湖州“性敏柔慧、厚于滋味”的民風(fēng)孕育了湖筆這一中國文人愛之惜之的文房之寶。隨著毛筆這一書寫工具的式微,湖筆也在幾百年的光陰流轉(zhuǎn)中從輝煌走向平靜。但存續(xù)了中國傳統(tǒng)文脈的湖筆畢竟不會輕易消失。每年的農(nóng)歷三月十六和九月十六,湖州的百姓仍會把“筆祖”蒙恬從蒙公祠請出,祭神娛神游神,祈求來年手藝見長,生意興隆。長近700米的湖筆一條街也在政府的主持下修繕一新,筆莊、筆鋪擠擠挨挨。雖然,整個社會對湖筆文化內(nèi)涵的感應(yīng)不再如以前那般敏銳而熱烈,也再難見到像趙孟頫“一筆不如意,即令拆裂重制”這般對毛筆有著近乎苛刻要求的大家,但還是有那么一些人,手握毛筆,應(yīng)手從心,揮灑如意。如此想來,我們也許會從中得到些許安慰吧。
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