25年以前，一位東北小伙子和幾位來(lái)自全國(guó)各地的同胞們一起，隨著勞務(wù)輸出來(lái)到美國(guó)紐約的一家電子廠(chǎng)工作。東北人愛(ài)吃餃子，但在紐約這個(gè)地方，別說(shuō)是隨處可見(jiàn)的西餐廳了，就連唐人街上的中餐館也都是以賣(mài)海鮮為主，根本找不到餃子的影子。

在紐約這個(gè)高消費(fèi)的城市，怎樣創(chuàng)業(yè)成了工友們?cè)陂e聚時(shí)常常討論的話(huà)題之一。一天，一位東北小伙子提議說(shuō)：“我會(huì)做餃子，不如我們做餃子賣(mài)吧！”這個(gè)主意很快遭到了同胞們的反對(duì)，一位工友說(shuō)：“在這個(gè)到處只有牛排漢堡的紐約做餃子賣(mài)？你以為這里是你們東北嗎？具有鄉(xiāng)土特色的東西只有在自己的土地上賣(mài)才行得通！”

有一次，小伙子在宿舍里做了許多餃子，邀請(qǐng)他的美國(guó)朋友們一起過(guò)來(lái)分享，當(dāng)他的美國(guó)朋友們聽(tīng)到“東北餃子”這個(gè)名稱(chēng)的時(shí)候，無(wú)不表現(xiàn)出一副茫然的神情，然而當(dāng)他們嘗了嘗那些煎炸蒸煮制作各異的餃子后，紛紛豎起了大拇指連聲夸“OK”！

小伙子心想，看來(lái)在美國(guó)做餃子賣(mài)并不是一個(gè)荒謬至極的想法?？墒亲约弘m然會(huì)做餃子，但怎么樣才能使餃子賣(mài)進(jìn)超市和隨處可見(jiàn)的西餐廳呢？經(jīng)過(guò)一番苦思冥想之后，小伙子終于想出了一個(gè)辦法！從那以后，一有時(shí)間，他就做東請(qǐng)客，帶上他的美國(guó)朋友去一些西餐廳就餐，而他首點(diǎn)的食物無(wú)一例外必定是中國(guó)的東北餃子，在得到暫無(wú)此類(lèi)食物提供的答復(fù)后，他們才開(kāi)始點(diǎn)別的東西。同時(shí)他還常常到一些超市走一走，而每次去超市，他都不會(huì)忘記向超市“投訴”，抱怨說(shuō)在這里買(mǎi)不到中國(guó)的東北餃子。小伙子這樣做，讓餐廳和超市意識(shí)到這個(gè)市場(chǎng)有人需要一種叫東北餃子的東西！

過(guò)了一段時(shí)間以后，小伙子請(qǐng)了幾位同胞幫忙包了一千個(gè)餃子放在冰箱里速凍起來(lái)，然后找到一家工廠(chǎng)為這些餃子進(jìn)行包裝加工，上面還用英文印有東北餃子的各種烹食方法，當(dāng)他再作為推銷(xiāo)員出現(xiàn)在那些餐廳和超市時(shí)，幾乎所有商家都對(duì)這些餃子產(chǎn)生了非常大的興趣，最重要的是他不僅為這些餐廳的廚師做了各種示范，傳授和推廣餃子的烹食技巧，還不定期地來(lái)到超市為顧客們講解，一時(shí)間，方便快捷的操作過(guò)程和令人難忘的美味很快使東北餃子受到了美國(guó)消費(fèi)者的歡迎。

隨后他向當(dāng)?shù)卣晒ψ?cè)了“東北餃子”的商標(biāo)，嚴(yán)格用中國(guó)傳統(tǒng)工藝制作的東北餃子終于成批成批地進(jìn)入了市場(chǎng)。這位將東北餃子賣(mài)進(jìn)美國(guó)西餐廳和超市的小伙子就是如今在紐約華商界幾乎無(wú)人不知的東北漢子易曉忠！

（選自《南國(guó)都市報(bào)》）

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麥當(dāng)勞、肯德基原本也只是一些極富鄉(xiāng)土特色的食物，但還是賣(mài)遍了全球，我們中國(guó)的東北餃子不僅同樣可以做到這一點(diǎn)，而且將會(huì)做得更好，關(guān)鍵在于我們肯不肯為此付出努力。

【適用話(huà)題】

特色;推銷(xiāo);付出;一切皆有可能……