王虹　王進　鄭強山東省威海市乳山農(nóng)業(yè)局·264500

無公害紅富士蘋果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套技術(shù)

王虹王進鄭強
山東省威海市乳山農(nóng)業(yè)局·264500

我們依據(jù)優(yōu)質(zhì)果園果農(nóng)多年的實踐經(jīng)驗，編制了優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)管理配套技術(shù)流程。此流程著眼于改良土壤、培肥地力、養(yǎng)根壯樹、提高樹體抗性，根據(jù)果樹生長發(fā)育規(guī)律，科學施肥，依照病蟲害發(fā)生特點，早防巧治，安全有效。

1　休眠期至萌芽期（2月底至3月底）

管理策略：營養(yǎng)樹體+鏟除病源。

1.1地下追肥，根外補肥，強健樹勢，誘導抗性

3月上旬每667 m2追施16 kg智能963甲殼膨果素（N∶P∶K=21∶8∶21，微量元素0.5%，甲殼素0.3%）+1 000 mL智能963促根殺菌寶（甲殼素6%）+5 kg尿素+5 kg忠誠五星。同時，全樹噴灑600倍智能朋果補充營養(yǎng)，誘導樹體產(chǎn)生抗性，可促進根系生長，營養(yǎng)樹體，促花器性細胞成熟，提高坐果。在冬春雨雪偏少的情況下，效果則更好。

1.2果園劃鋤，增溫保墑

施肥澆水后，待地面稍干，要及時劃鋤保墑增溫。促進根系早發(fā)、多發(fā)、旺發(fā)，使根系合成更多的細胞分裂素，促使花芽性細胞成熟；根系合成更多的氨基酸和核酸，并吸收更多的礦質(zhì)營養(yǎng)，供應(yīng)花器性細胞分化所需的養(yǎng)料，促花器充分成熟，確保開花坐果。

1.3早防病蟲害，鏟除病蟲源

1.3.1查治蘋果腐爛病和干腐病應(yīng)仔細檢查，發(fā)現(xiàn)病疤要刮除病皮，再割去病疤外沿寬0.5 cm一圈好皮，然后涂抹拂萊克膏劑或樹大夫膏劑，并多覆蓋2～3 cm的好皮，治療、封閉、保護傷疤。

1.3.2輕刮樹皮和輪紋病瘤，鏟除越冬菌源刮皮不可過重，只把老翹皮刮除、輪紋病瘤頂刮破就行。再涂刷40倍樹大夫水劑或150倍43%戊唑醇懸浮劑+1 000倍杰效利。

1.3.3打好干枝，殺滅越冬病蟲害4月上旬用5 000倍40%氟硅唑或3 000倍戊唑醇+ 5 000倍杰效利+600倍智能朋果淋洗式噴灑，將全樹徹底噴透。

2　花序分離期至鈴鐺花期（4月15～22日）

管理策略：營養(yǎng)抗逆+早治，事半功倍。隨著果樹發(fā)芽、展葉，越冬害蟲相繼出蟄為害，潛藏的病菌也開始散菌侵染，是噴藥防治的關(guān)鍵時期，應(yīng)仔細用藥，徹底鏟除菌源，殺滅害蟲，為以后的防治打好基礎(chǔ)。

2.1花前噴好藥，殺蟲、滅菌保優(yōu)質(zhì)

噴灑800倍噴克+1 000倍80%江陰純白多菌靈+3 000倍阿維·除蟲脲+25 000倍35%氯蟲苯甲酰胺。若霉心病嚴重的，可于開花盛期末用800倍噻唑鋅+1 000倍10%魯抗多抗霉素。

2.2補充營養(yǎng)，提高抗性，促進開花，確保坐果

結(jié)合噴藥摻加2 000倍太陽神（6%甲殼素）+800倍國光高鈣高硼，為果樹提供生長發(fā)育調(diào)節(jié)物質(zhì)，平衡補充營養(yǎng)元素。

2.3采花取粉，備足蜂巢管，修復園中巢室。

3　開花期（4月27日至5月7日）

管理策略：確保坐果。

3.1授粉

3.1.1釋放壁蜂，管理好巢旁的泥盆天天加水保持粘土濕潤，以利壁蜂采泥封管口。以防壁蜂遷飛它處，既確保坐果，又多繁殖壁蜂。

3.1.2做好人工點授。

3.2預防霜凍

晚霜來臨，果園放煙（最好成片聯(lián)合行動），讓煙霧罩住整片果園。同時，在霜前樹上噴2 000倍太陽神或用國光優(yōu)豐100 mL+稀施美200 mL對水200 kg預防，并于霜后的早上再噴1遍，可減輕霜凍危害程度。

4　謝花后至套袋（5月10日至6月22日）

管理策略：規(guī)范疏果，補充營養(yǎng)，安全用藥，確保優(yōu)質(zhì)。

4.1及時疏果，減少營養(yǎng)消耗，提高大果率

謝花后7 d開始疏果，并在20 d內(nèi)完成。留果間距20～30 cm，盛果期大樹667 m2留果23 000~25 000個。

4.2防治病蟲害

4.2.1花后10 d左右（5月10～14日）800倍噴克+1 000倍純白多菌靈+1 500倍三唑錫+ 10 000倍氯蟲苯甲酰胺+6 000倍20%殺鈴脲+ 1 000倍太陽神+ 800倍國光高鈣高硼。

4.2.2花后20 d左右（5月20～23日）此期為蘋果茸毛脫落、皮目形成期，幼果稍受刺激便會造成果面銹斑、果皮粗糙、皮目破裂。此期還是輪紋病、斑點落葉病侵染和蘋果綿蚜擴散危害高峰期，康氏粉蚧一代若蟲盛發(fā)期，是藥劑防治的關(guān)鍵期。選藥必須安全高效，噴800倍噴克+1 000倍江陰純白多菌靈+1 500倍毒死蜱+4 000倍吡蟲啉+1 000倍太陽神+600倍國光氨基酸鈣。

4.2.3套袋前1～2 d（5月31日至6月2日）必須加強輪紋病、炭疽病的防治，做好褐斑落葉病的預防。噴1 000倍甲基硫菌靈+5 000倍43%戊唑醇懸浮劑+10 000倍喜粒+1 000倍太陽神+600倍國光氨基酸鈣。

4.2.4套袋后（6月15～20日）立即噴1∶3∶200波爾多液+3 000倍殲滅。

4.3及時套袋

果袋要具備遮光性、疏水性、透氣性和內(nèi)袋臘層熔點高，力爭5～6 d完成套袋。

4.4追施膨果促花肥

6月上旬正是根系第2個生長高峰期和幼果第1個迅速膨大期及花芽生理分化期，667 m2沖施促根殺菌寶1 000 mL+智能朋果20 kg+10 kg忠誠高氮+5 kg忠誠五星均衡補充養(yǎng)料，促養(yǎng)根系，膨大幼果，分化花芽。

5　7月上旬至摘袋前

管理策略：營養(yǎng)誘抗+綜合治理。

5.1樹盤覆草，養(yǎng)護根系

首次覆草最好在6月下旬至7月上旬進行，起穩(wěn)定地溫、保墑滅草、改良土壤的作用。為根系提供一個水、肥、氣、熱均衡且穩(wěn)定的生長環(huán)境。肥沃的淺層土壤的肥力充分利用，擴大根系垂直分布范圍。覆草深度為20 cm，材料為麥秸、鍘短的玉米秸、雜草及大姜秸等。此后可一年四季隨時添加草料，保持根際良好的生態(tài)環(huán)境。

5.2病蟲害防治

5.2.17月10～13日此期是蘋果腐爛病的侵染期和褐斑落葉病的大發(fā)生期，也是防治紅蜘蛛和金紋細蛾的又一個關(guān)鍵期。噴灑1 200倍68.75%易保+1 500倍克勝噠螨·炔螨特+1 500倍滅幼脲3號。

5.2.27月25日至8月1日1∶3∶200波爾多液+1 200倍毒死蜱，若紅蜘蛛防治失誤，可摻加3 000倍霸螨靈。其與波爾多液混配，有增效作用。

5.2.38月20～25日800倍國光英納+3 000倍阿維·殺鈴脲+1 000倍太陽神。

5.2.4摘袋前（9月20日前后）800倍噴克+ 1 000倍3%魯抗多抗霉素+400倍磷酸二氫鉀。消滅染病秋梢葉上的斑點落葉病菌，預防摘袋后果面感染紅點病。

5.3追施膨果、壯根、養(yǎng)葉肥

8月25日至9月上旬，每667 m2沖施智能膨果20 kg+促根殺菌寶1 000 mL+忠誠高鉀15 kg。補充養(yǎng)料，保持根系和葉片活力，增加光合產(chǎn)物，促果實膨大、增糖、著色，提質(zhì)增產(chǎn)和促進花芽分化。

6　采收后至落葉前（10月中旬至11月底）

管理策略：早施基肥，養(yǎng)根壯根，增加貯藏營養(yǎng)，為來年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

6.1施肥量

667m2產(chǎn)5 000 kg蘋果，需施純氮50 kg、純磷22.5 kg、純鉀55 kg。若用甲殼素肥料，則可少施20%的氮、磷、鉀肥，純氮施40 kg，純磷施18 kg，純鉀施44 kg。基肥氮用總肥量的60%，磷用總肥量的80%，鉀用總肥量的20%。氮、磷、鉀施用量分別是24 kg、14 kg、8.8 kg。

667m2施用200 kg智能牌功能性有機肥（氮、磷、鉀5%，有機質(zhì)45%，甲殼素0.3%，并含硅、鈣、鎂、鋅緩釋中微量元素）+1 000 mL促根殺菌寶，再摻加100 kg施得樂牌有機無機全元復混肥（氮、磷、鉀比例為10∶6∶9，微量元素12%，有機質(zhì)20%，腐植酸6%）+尿素24 kg+磷酸一銨18.5 kg，或110 kg綠寶珠生物型有機無機復混肥（氮、磷、鉀比例為13∶4∶8，有機質(zhì)20%，復合益生菌）+磷酸一銨21.8 kg+尿素16 kg。連年施用甲殼素肥料，可逐年減少化肥施用量，連施5、6年后，甚至能實現(xiàn)化肥用量減半的目標。而果品產(chǎn)量和品質(zhì)提高，投入成本降低，污染減少，環(huán)境變好，土壤變肥，實現(xiàn)無害化生產(chǎn)。

6.2施肥方法果實采收后，立即開放射狀溝，每株4～6條，從樹冠外沿投影下往冠內(nèi)挖長150 cm、深30～35 cm，溝寬冠里20 cm、冠外50 cm的楔形施肥溝。將2/3表土放在一邊，底土放另一邊。表土和肥料拌勻填入溝內(nèi)，再覆上底土，灌水沉實。第2年錯位開溝，依此類推，4年全園可普遍深翻施肥1遍，改良和培肥土壤效果極好。