王升安 山東省榮成市人口鎮(zhèn)北臥龍村·264306

植物葉片細(xì)胞液濃度受土壤水分、氣候條件、田間小氣候和農(nóng)作物品種的影響，其濃度高低與植株的水分代謝、生長(zhǎng)及抗性、果蔬品質(zhì)等方面密切相關(guān)。大量研究表明,細(xì)胞液濃度的高低和作物的主要生理過(guò)程有密切的關(guān)系，即細(xì)胞液濃度的任何變化都會(huì)馬上反映在原生質(zhì)的狀況上，隨之又很快地反映在植株的生長(zhǎng)過(guò)程及其它生理過(guò)程上。充分的水分供應(yīng)是植株得以健康生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)的前提。然而實(shí)踐中又往往看到適當(dāng)減少水分反而促進(jìn)花芽的形成。很多報(bào)道表明，在蘋(píng)果、梨和桃上，早期當(dāng)芽處于分生狀態(tài)時(shí)，干旱促進(jìn)蘋(píng)果花芽的形成。對(duì)果樹(shù)花芽分化機(jī)制，國(guó)外更有“細(xì)胞濃度學(xué)說(shuō)”，國(guó)外學(xué)者通過(guò)大量的試驗(yàn)證實(shí)提高細(xì)胞液濃度對(duì)花芽形成有促進(jìn)作用。土壤溶液濃度的提高導(dǎo)致細(xì)胞液濃度的增加，為了生長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)育成花，除去其它條件外，還要求能保證枝條生長(zhǎng)錐的細(xì)胞液濃度提高到一定的水平。它導(dǎo)致生長(zhǎng)點(diǎn)分生細(xì)胞發(fā)生方向上的變化，只有如此，花器官才能開(kāi)始形成，而導(dǎo)致花芽形成所需濃度因樹(shù)種而異。

細(xì)胞液濃度可以在田間直接進(jìn)行測(cè)定，方法簡(jiǎn)單，所需的設(shè)備僅是一只普通的手持糖量計(jì)和與其相配套的壓汁鉗，通常完成一個(gè)樣品的測(cè)定過(guò)程只需2～3 min，并且所得的指標(biāo)可靠準(zhǔn)確。

所以，廣大果農(nóng)在實(shí)際栽培管理過(guò)程中，是否可以通過(guò)一些簡(jiǎn)單可行的技術(shù)手段來(lái)調(diào)節(jié)果樹(shù)細(xì)胞液濃度，進(jìn)而影響果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)還需要進(jìn)一步的研究確定。