文│本刊記者 金琪

水禽疾病研討會助力水禽業(yè)發(fā)展

文│本刊記者 金琪

隨著我國水禽規(guī)模化養(yǎng)殖的比例不斷增加，水禽疫病開始逐年增多，但呈現出老病未除、新病不斷的狀況。6月9日，“中國動保高端論壇—水禽疫病研討會”在南京召開。論壇邀請了多位國內經驗豐富的知名專家做專業(yè)報告和經驗分享，為到場的來自全國30多家規(guī)模養(yǎng)鴨企業(yè)答疑解惑，內容涉及禽流感、鴨副黏病毒病、鴨黃病毒病等水禽流行疫病及家禽生物安全管理、產業(yè)形勢等內容。多家媒體也應邀參加此次研討會。

山東農業(yè)大學禽病研究所所長刁有祥以《禽流感的流行情況與防控》為題，從病原情況、發(fā)生原因及癥狀和剖檢情況到治療、預防及免疫失敗的原因，對當前水禽禽流感做了詳細的講解。他在實地考察時發(fā)現，引起鴨禽流感最大因素是晝夜溫差和天氣突變，野鳥、飼養(yǎng)管理不良均會促使發(fā)病。預防禽流感重在飼養(yǎng)管理，應注重飼料質量防霉變、預防冷應激和溫差大、嚴格隔離和消毒，并且通過生動的案例批判企業(yè)中常見的利用干石灰消毒、紫外線照射消毒時間過短、消毒藥品劑量過低等無效消毒方法。

廣東佛山科學技術學院獸醫(yī)院院長張濟培做了題為《鴨副黏病毒的防控》的報告。他通過大量試驗數據和圖片，對水禽副黏病毒臨床特點與防控做了詳細分析，并介紹水禽副黏病毒的目前狀況是鵝、鴨群帶毒現象較多，為潛在病原；臨床急性發(fā)病率不高，存在種禽（蛋禽）非典型發(fā)病或與其他疫病并發(fā)導致產蛋下降的現象。他還建議肉用番鴨、肉鵝及各種水禽群應列入免疫程序，其他水禽群視具體情況而定；應與禽流感H5、H9等疫苗做好聯合免疫。

新希望六和股份有限公司動保中心家禽事業(yè)部獸醫(yī)總監(jiān)沈志勇通過《家禽生物安全管理》精彩報告，將六和的實際經驗分享給大家。他向大家介紹了家禽場生物安全體系包括健康管理、環(huán)境控制、保健方案、治療方案四個方案，以及每個方案的具體做法。他認為，現代獸醫(yī)必須適應當前養(yǎng)殖業(yè)不斷變化的趨勢，把關注點從“重治療”轉變到“重健康管理”上來。之后的答疑環(huán)節(jié)，各位專家對養(yǎng)殖場面臨的具體問題給出了詳盡的講解答案。

北京農林科學院畜牧獸醫(yī)研究所動物疾病研究室主任劉月煥帶來《鴨黃病毒病的研究現狀》報告，介紹了鴨黃病毒的命名過程、發(fā)病情況、生物學特性和近幾年國內的流行情況。

安徽強英鴨業(yè)集團副總經理鐘洪義《當前櫻桃谷肉種鴨產業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及對策》精彩收尾，新常態(tài)下養(yǎng)鴨業(yè)面臨行情周期的不確定性、疾病防控、食品安全及環(huán)境保護壓力等諸多挑戰(zhàn)，為此他給出了養(yǎng)殖模式創(chuàng)新、精細化管理以及商業(yè)模式創(chuàng)新的建議，還分享了強英鴨業(yè)在種鴨飼養(yǎng)實踐中控制成本提高收益的經驗，關鍵是提高產出、合理限飼、節(jié)能減排。

在此次研討會結束后，與會嘉賓參觀乾元浩南京生物藥廠，了解企業(yè)文化。中央農業(yè)實驗研究所畜牧獸醫(yī)系是乾元浩南京生物藥廠前身，成立于1931年，是我國最早的生物制品企業(yè)。（更多資訊，請關注www.cav.net.cn）